一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區別
烏龍(long)茶是我(wo)國六大茶類之一,很多愛喝(he)(he)茶的朋友(you)都喜歡喝(he)(he)烏龍(long)茶,也有一部分朋友(you)喜歡烏龍(long)茶飲(yin)料(liao),那么(me)烏龍(long)茶飲(yin)料(liao)和泡的烏龍(long)茶有啥區別(bie)呢?
烏龍(long)茶(cha)(cha)飲(yin)料是基于烏龍(long)茶(cha)(cha)的一種飲(yin)料,通(tong)常是將蒸煮好的烏龍(long)茶(cha)(cha)與冰塊、糖漿、檸檬汁等配料混合而(er)成,常見(jian)的有(you)冰烏龍(long)茶(cha)(cha)、烏龍(long)茶(cha)(cha)拿鐵、烏龍(long)奶茶(cha)(cha)等。
烏龍茶(cha)飲(yin)料與(yu)烏龍茶(cha)的(de)區別在于,烏龍茶(cha)飲(yin)料經過了加工和(he)調味,口(kou)感(gan)(gan)和(he)茶(cha)味上會(hui)有所不同,而且添加的(de)糖分和(he)其他調味料也會(hui)對其口(kou)感(gan)(gan)和(he)營養價值產生影響。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂蜜、熱開水、烏龍(long)茶(cha)。
做法:
1、將熱開(kai)水倒進鍋(guo)里(li),加入蜂蜜煮,煮到蜂蜜完全溶解后即(ji)可。
2、事先泡好(hao)烏龍(long)茶,等到蜂(feng)蜜煮好(hao)后加入烏龍(long)茶一起,根據自(zi)己口味來定量。
3、煮上(shang)一兩分鐘后(hou)關火,直接倒在(zai)容器(qi)里晾涼后(hou)就(jiu)可(ke)以喝了。
這(zhe)種可熱(re)飲(yin)也可冷飲(yin),夏天的(de)話建議晾涼(liang)后加入冰(bing)塊哦,清涼(liang)可口,蜂蜜還有(you)提高人體抵抗力的(de)功能,能夠使人精力充沛(pei),調(diao)整脾胃功能。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡萄(tao)干,牛(niu)奶(nai)(nai),烏(wu)龍茶,淡奶(nai)(nai)油,糖(tang)。
做法:
1、用奶(nai)鍋先煮好牛奶(nai)。
2、加烏龍茶(cha)葉、葡萄干,蓋(gai)蓋(gai)子,燜5分鐘(zhong)。
3、根據自己喜好放入糖(tang),倒入杯中完(wan)成。
牛奶有著豐富的(de)營養,還有和胃(wei)護胃(wei)的(de)功效(xiao),搭配烏(wu)龍茶(cha)能提升口(kou)感,冬天(tian)來一杯(bei)暖暖的(de)烏(wu)龍奶茶(cha)暖身驅寒,非常不(bu)錯哦。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛奶、百香果、烏龍(long)茶、熱(re)水、糖(tang)、淡奶油。
做法:
1、事先(xian)泡好烏龍(long)茶水,裝(zhuang)入杯(bei)子。
2、加(jia)入(ru)一(yi)個百香(xiang)果果肉,攪拌(ban)均勻后(hou)放涼或者溫水(太熱會(hui)燙化了(le)奶(nai)油)。
3、等(deng)待茶水冷卻的同時打發奶(nai)油,干凈的碗里放(fang)100克淡奶(nai)油、10克糖和20克牛奶(nai),打發至有(you)紋路又可以稍微流動就OK了。
4、最后用(yong)勺子將奶油鋪(pu)在烏龍茶水上,大功告(gao)成。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃子1個、白砂糖3勺、開水3勺、烏龍(long)茶、冰塊。
做法:
1、將桃子去皮(pi),放在鍋中蒸。
2、加(jia)入白砂糖和白開水,煮至(zhi)水變成粉紅(hong)色(se)拿出。
3、桃(tao)肉切(qie)小(xiao)塊,杯中依次倒入冰塊、粉色桃(tao)醬、桃(tao)肉、烏龍茶(cha)即可(ke)。
好喝不膩,有桃子的(de)香(xiang)甜(tian)和(he)烏龍(long)茶回味無窮的(de)口感,很適合夏(xia)天,烏龍(long)茶清爽解(jie)膩,還有解(jie)熱防(fang)暑、減肥(fei)健美的(de)作用(yong)。