一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區別
烏(wu)龍(long)茶是(shi)我國六大茶類之一(yi),很多愛喝茶的朋友都喜(xi)歡(huan)喝烏(wu)龍(long)茶,也有一(yi)部分朋友喜(xi)歡(huan)烏(wu)龍(long)茶飲(yin)料,那么烏(wu)龍(long)茶飲(yin)料和泡的烏(wu)龍(long)茶有啥(sha)區別呢?
烏龍茶飲(yin)料(liao)是基(ji)于烏龍茶的一(yi)種飲(yin)料(liao),通常(chang)是將蒸煮(zhu)好的烏龍茶與冰(bing)塊、糖漿、檸檬汁等配(pei)料(liao)混合而成(cheng),常(chang)見的有(you)冰(bing)烏龍茶、烏龍茶拿鐵(tie)、烏龍奶(nai)茶等。
烏龍茶飲料與烏龍茶的區別在于,烏龍茶飲料經過(guo)了加(jia)工和調(diao)味,口感和茶味上會(hui)有所不同,而(er)且添(tian)加(jia)的糖分和其他調(diao)味料也會(hui)對其口感和營(ying)養價值產生影(ying)響(xiang)。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂蜜(mi)、熱開水(shui)、烏(wu)龍茶(cha)。
做法:
1、將熱開(kai)水倒進鍋(guo)里,加(jia)入蜂蜜(mi)(mi)煮,煮到蜂蜜(mi)(mi)完全溶(rong)解后即可。
2、事先泡好烏(wu)龍茶,等到蜂蜜煮好后加入烏(wu)龍茶一起,根據自己口味來定量。
3、煮上(shang)一兩分鐘后關火,直接倒在容器(qi)里(li)晾(liang)涼(liang)后就可以喝(he)了。
這種可(ke)熱(re)飲(yin)也可(ke)冷飲(yin),夏天的(de)話建議晾涼后(hou)加(jia)入(ru)冰塊(kuai)哦(e),清(qing)涼可(ke)口,蜂(feng)蜜還有提高(gao)人體抵抗力的(de)功能(neng),能(neng)夠使人精力充沛,調整(zheng)脾胃功能(neng)。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡萄干(gan),牛奶,烏(wu)龍茶,淡奶油(you),糖(tang)。
做法:
1、用奶(nai)鍋先煮好牛(niu)奶(nai)。
2、加烏龍茶葉、葡萄干,蓋蓋子,燜5分(fen)鐘。
3、根據自己(ji)喜(xi)好放入(ru)糖(tang),倒入(ru)杯中完成。
牛奶(nai)有(you)著豐富的(de)營養,還有(you)和胃護胃的(de)功效,搭配烏(wu)龍(long)茶能提升口感,冬天來一杯暖暖的(de)烏(wu)龍(long)奶(nai)茶暖身驅寒,非常(chang)不錯哦。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛奶、百(bai)香果、烏龍茶、熱水、糖、淡(dan)奶油。
做法:
1、事先泡好烏龍茶水,裝入杯子(zi)。
2、加入一個(ge)百香(xiang)果果肉,攪拌均勻后放涼或者溫水(太熱會燙化了奶油)。
3、等待茶水冷(leng)卻的同(tong)時打發奶油,干(gan)凈的碗(wan)里放100克(ke)淡奶油、10克(ke)糖和20克(ke)牛奶,打發至有紋路又可(ke)以稍微流(liu)動就(jiu)OK了。
4、最后用勺(shao)子(zi)將奶油鋪在烏(wu)龍茶(cha)水上(shang),大功(gong)告成。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃子1個、白砂糖3勺、開水3勺、烏(wu)龍(long)茶(cha)、冰塊。
做法:
1、將桃子(zi)去皮,放在鍋中蒸。
2、加入白砂糖(tang)和白開水,煮至水變成粉紅色拿出。
3、桃肉切小(xiao)塊(kuai),杯中依次倒入冰塊(kuai)、粉色桃醬(jiang)、桃肉、烏龍茶即可。
好喝不膩,有桃(tao)子的(de)(de)香甜(tian)和烏龍茶回味無窮的(de)(de)口感,很(hen)適合夏天,烏龍茶清(qing)爽解膩,還(huan)有解熱防暑、減肥健美的(de)(de)作用(yong)。