一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區別
烏(wu)龍(long)茶是我國六大茶類之(zhi)一,很多愛喝(he)茶的朋(peng)(peng)友都喜(xi)歡喝(he)烏(wu)龍(long)茶,也(ye)有一部(bu)分朋(peng)(peng)友喜(xi)歡烏(wu)龍(long)茶飲料,那么烏(wu)龍(long)茶飲料和泡(pao)的烏(wu)龍(long)茶有啥區別呢(ni)?
烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)飲(yin)料(liao)是(shi)基于烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)的一種(zhong)飲(yin)料(liao),通常(chang)是(shi)將(jiang)蒸煮好(hao)的烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)與冰塊、糖漿、檸(ning)檬汁等配料(liao)混合而成,常(chang)見的有冰烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)、烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)拿鐵(tie)、烏(wu)龍(long)(long)奶茶(cha)等。
烏龍(long)茶(cha)飲料與烏龍(long)茶(cha)的區(qu)別在于(yu),烏龍(long)茶(cha)飲料經過了(le)加工和調味,口感和茶(cha)味上會有(you)所不同,而且添加的糖分和其他調味料也(ye)會對(dui)其口感和營養(yang)價值產生影(ying)響(xiang)。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂蜜、熱(re)開水、烏龍茶。
做法:
1、將熱開水倒(dao)進(jin)鍋(guo)里,加入蜂蜜(mi)煮,煮到蜂蜜(mi)完全溶解后(hou)即可。
2、事先泡好(hao)烏龍茶,等到(dao)蜂(feng)蜜煮(zhu)好(hao)后(hou)加入烏龍茶一(yi)起,根據自己口味來(lai)定(ding)量(liang)。
3、煮上一兩(liang)分(fen)鐘后(hou)關火(huo),直接倒(dao)在容器里晾涼后(hou)就可以喝了。
這種可(ke)(ke)熱飲也可(ke)(ke)冷飲,夏(xia)天的(de)話建議(yi)晾(liang)涼后加入冰塊哦(e),清涼可(ke)(ke)口,蜂蜜(mi)還有(you)提高人(ren)體抵抗力(li)的(de)功能,能夠(gou)使人(ren)精(jing)力(li)充沛,調(diao)整脾胃(wei)功能。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡(pu)萄干,牛奶,烏(wu)龍茶,淡(dan)奶油,糖。
做法:
1、用奶鍋先煮好牛奶。
2、加烏龍(long)茶葉、葡萄(tao)干,蓋(gai)(gai)蓋(gai)(gai)子,燜5分(fen)鐘。
3、根據(ju)自己喜好放入(ru)(ru)糖(tang),倒入(ru)(ru)杯中(zhong)完成。
牛奶有(you)著豐富的營養,還有(you)和(he)胃(wei)(wei)護胃(wei)(wei)的功效,搭配(pei)烏龍茶(cha)能提升口感,冬天來(lai)一杯(bei)暖暖的烏龍奶茶(cha)暖身驅寒,非(fei)常(chang)不錯哦(e)。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛奶(nai)、百香果、烏龍(long)茶(cha)、熱水、糖、淡(dan)奶(nai)油(you)。
做法:
1、事先泡好(hao)烏龍茶水,裝(zhuang)入杯子。
2、加入一個百香果(guo)果(guo)肉,攪拌均勻后放涼或者溫水(太熱會燙化了奶油)。
3、等待(dai)茶水冷卻的同(tong)時打(da)(da)發(fa)奶油(you),干凈的碗(wan)里放100克淡奶油(you)、10克糖和20克牛奶,打(da)(da)發(fa)至有紋路又可以稍微流(liu)動就OK了(le)。
4、最后用勺子將奶油鋪(pu)在烏龍茶水(shui)上,大(da)功告成。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃子(zi)1個、白砂糖3勺(shao)(shao)、開水3勺(shao)(shao)、烏(wu)龍茶、冰塊(kuai)。
做法:
1、將桃子去皮,放(fang)在鍋中蒸(zheng)。
2、加入白砂糖和白開水,煮(zhu)至(zhi)水變成粉紅色(se)拿出。
3、桃肉切小(xiao)塊,杯中依次倒入冰塊、粉色桃醬、桃肉、烏(wu)龍茶即(ji)可。
好喝(he)不膩,有(you)桃(tao)子的(de)香(xiang)甜(tian)和烏(wu)龍茶回味(wei)無窮的(de)口(kou)感,很適合夏天,烏(wu)龍茶清爽(shuang)解膩,還有(you)解熱防暑、減肥健美的(de)作(zuo)用(yong)。