房耳是什么意思

房(fang)耳是房(fang)縣的特產黑木(mu)耳。

房縣位(wei)于湖北省西北部(bu)(bu)、十堰市南部(bu)(bu)，介于大巴山和武當山之(zhi)間，是中國著(zhu)名的黑木耳(er)生產(chan)基地縣、“木耳(er)之(zhi)鄉”。

房耳(er)因為形似燕(yan)、狀如飛，還有“燕(yan)耳(er)”的別稱，有著“山珍之王”的美譽。

2009年05月(yue)26日，原(yuan)國家質檢總(zong)局批準對“房縣黑木耳”實施地理(li)標志(zhi)產品保護。

房耳和木耳的區別

房耳是指房縣黑木耳，是湖北省房縣的特產，屬于國家地理標志產品。而木耳則是指可食用的大型真菌，廣泛分布于全球各地，是一種常見的食材。因此，房耳是木耳的一種，而木耳不一定是房耳。

房耳在黑木耳中具有較高的(de)知名度(du)，其色澤深(shen)黑、肉質厚實、口感脆(cui)嫩，營養豐富(fu)，具有獨特的(de)香(xiang)味(wei)和口感。

此(ci)外(wai)，房耳的(de)產地(di)房縣有著適宜的(de)氣(qi)候和環境條件，為房耳的(de)生長提供了得天獨厚的(de)條件。因(yin)此(ci)，房耳在(zai)市(shi)場上備受青睞，價格相對(dui)較(jiao)高。