竹莢魚和青花魚的區別

1、生物分類

竹莢魚屬于鲹科、竹莢魚屬魚類，而青花魚(yu)(yu)，學名為(wei)鯖(qing)魚(yu)(yu)，屬(shu)(shu)于鱸形目鯖(qing)科鯖(qing)屬(shu)(shu)魚(yu)(yu)類，又名油胴魚(yu)(yu)、藍鯖(qing)魚(yu)(yu)、日本(ben)鯖(qing)等。

2、分布區域

竹莢(jia)魚(yu)分(fen)布于我國(guo)沿海(hai)及(ji)朝(chao)鮮、日本沿海(hai)等水域，是一種暖水性集群潤(run)游(you)魚(yu)類，常棲息(xi)于中層(ceng)，有時也接(jie)近底層(ceng)。而青花魚(yu)則更廣(guang)泛地(di)分(fen)布于太平洋西部，包括中國(guo)近海(hai)在內的廣(guang)大海(hai)域。

3、形態特征

竹莢魚體(ti)呈(cheng)亞(ya)圓筒形而稍(shao)側(ce)扁(bian)(bian)，頭部完全具(ju)鱗，側(ce)線直至尾(wei)柄，體(ti)背(bei)藍綠色(se)(se)(se)或黃綠色(se)(se)(se)，腹部銀白色(se)(se)(se)，鰓(sai)蓋后(hou)緣上(shang)方具(ju)一黑斑(ban)。而青(qing)花魚體(ti)延長而側(ce)扁(bian)(bian)，呈(cheng)長紡錘形，側(ce)線鱗全部為強(qiang)大棱(leng)鱗，體(ti)背(bei)青(qing)綠色(se)(se)(se)，腹部銀白色(se)(se)(se)，背(bei)鰭Ⅰ，Ⅷ，Ⅰ-30～33；臀(tun)鰭Ⅱ，Ⅰ-26～30。

竹莢魚的品種有哪些

竹莢魚只(zhi)有一(yi)個品(pin)種，沒有亞(ya)種或其他分類。

竹莢魚體延長而(er)側(ce)扁，呈長紡錘形(xing)，側(ce)線鱗全部(bu)為強(qiang)大棱(leng)鱗，直線部(bu)棱(leng)鱗形(xing)成一條(tiao)明顯的嵴，尾(wei)鰭叉形(xing)。身(shen)體背部(bu)青綠色(se)，腹(fu)部(bu)銀(yin)白色(se)，胸鰭、臀鰭、尾(wei)鰭黃褐色(se)。

竹(zhu)莢魚分布于西北(bei)太(tai)平洋(yang)的日本南部、朝鮮半島(dao)及太(tai)平洋(yang)外海的東(dong)南亞沿岸地區(qu)，中(zhong)國沿海地區(qu)均產，常(chang)棲息(xi)于中(zhong)層(ceng)，有時也接近底(di)層(ceng)，在(zai)長區(qu)常(chang)與藍圓鲹混粞，白天梄(you)息(xi)水(shui)層(ceng)較深，夜晚有趨(qu)光(guang)習性。在(zai)風平浪靜、潮水(shui)緩慢(man)、東(dong)南風和(he)南風吹來(lai)時，極易在(zai)黎明或黃昏時起(qi)群，起(qi)群最適溫為19～21℃。體長100毫米左右(you)幼魚，多與霞水母(mu)、海(hai)月水母(mu)和海(hai)蜇等(deng)共棲。

竹莢(jia)魚(yu)具有較高的經濟價值，肉質尚佳，可鮮銷、腌制成咸(xian)(xian)魚(yu)或(huo)制成咸(xian)(xian)干品。其(qi)營養豐(feng)富，富含(han)不飽(bao)和脂肪酸，擁有DHA、EPA等，常(chang)吃可以起到預防高血壓、腦中風(feng)等作用。

總的(de)來說，竹莢魚只有一(yi)個品種，但其經濟(ji)價值較高(gao)，在食(shi)用(yong)和營養方面都有一(yi)定的(de)價值。