一、米魚是深海魚還是淺海魚
米(mi)魚(yu)屬于暖溫性底(di)層海(hai)(hai)洋魚(yu)類,主要棲息(xi)于水深15~70米(mi)的泥(ni)沙底(di)質海(hai)(hai)區(qu),因此(ci),米(mi)魚(yu)屬于淺海(hai)(hai)魚(yu)。米(mi)魚(yu)有南北洄游習性,冬季(ji)南下(xia)向外海(hai)(hai)深水區(qu)越(yue)冬,每年4—5月,從(cong)深水游向近岸作生(sheng)殖洄游。
二、米魚的特點介紹
米魚(yu)(yu)(yu)為鱸形目石首魚(yu)(yu)(yu)科鮸屬的魚(yu)(yu)(yu)類,又稱為鮸魚(yu)(yu)(yu)、敏魚(yu)(yu)(yu)、毛常(chang)魚(yu)(yu)(yu)、命魚(yu)(yu)(yu)、鳘魚(yu)(yu)(yu)、鮸仔,體(ti)背(bei)部和側(ce)部灰褐色略帶紫色,腹部白(bai)色。背(bei)鰭(qi)(qi)鰭(qi)(qi)棘(ji)暗綠(lv)色,鰭(qi)(qi)條(tiao)(tiao)部中央(yang)有一縱行(xing)暗色條(tiao)(tiao)紋,其余各(ge)暗灰色。側(ce)線(xian)完全,背(bei)鰭(qi)(qi)連續,尾鰭(qi)(qi)楔形。
體腔中等大小,腹膜灰黑(hei)色(se),腸粗短(duan),在腹腔中盤繞兩次,胃(wei)呈(cheng)長囊(nang)狀,有(you)5個長而大的幽門盲囊(nang)。魚鰾(biao)很大,呈(cheng)圓錐(zhui)形(xing),前(qian)端不突出(chu)(chu),呈(cheng)短(duan)囊(nang)狀,后端尖細,魚鰾(biao)側(ce)長有(you)34對側(ce)肢,每一側(ce)肢具背分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)及(ji)腹分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi),背分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)和(he)腹分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)又分(fen)(fen)出(chu)(chu)細密小枝(zhi)(zhi)(zhi),交叉成網狀。脊椎骨有(you)24—25塊。
三、米魚是哪里產的
米魚(yu)(yu)主要(yao)分(fen)布于西北太(tai)平洋海(hai)域的中國(guo)、日本、朝鮮半島(dao)(dao)等沿海(hai),其中,中國(guo)各沿海(hai)均產,尤(you)以東(dong)海(hai)舟山群島(dao)(dao)產量最(zui)高。米魚(yu)(yu)以農歷6一8月為(wei)(wei)漁汛(xun)(xun)期,而以7月為(wei)(wei)旺(wang)汛(xun)(xun),每逢大(da)潮汛(xun)(xun),漁船競相出海(hai)作(zuo)業,晨出晚歸,捕(bu)獲甚豐,是寧波海(hai)漁特(te)產之一。
米魚是捕食性魚(yu)類,主(zhu)要以黃(huang)鯽、青(qing)鱗魚(yu)、小黃(huang)魚(yu)等小型魚(yu)類和對蝦(xia)(xia)、中國毛蝦(xia)(xia)、鼓蝦(xia)(xia)等十足類及橈足類、底棲軟體動物等為食。米魚(yu)具有(you)極高(gao)的食用價值和經濟價值,甚至有(you)食客認為其美味更(geng)勝(sheng)鮑魚(yu)和魚(yu)翅。