一、米魚是深海魚還是淺海魚
米魚(yu)屬(shu)于暖溫(wen)性底(di)(di)層(ceng)海(hai)洋魚(yu)類,主要棲(qi)息于水深15~70米的(de)泥沙(sha)底(di)(di)質海(hai)區,因此,米魚(yu)屬(shu)于淺海(hai)魚(yu)。米魚(yu)有(you)南(nan)北洄游習性,冬(dong)季南(nan)下向外(wai)海(hai)深水區越(yue)冬(dong),每年4—5月(yue),從深水游向近(jin)岸作(zuo)生殖洄游。
二、米魚的特點介紹
米(mi)魚(yu)(yu)為鱸(lu)形目石首魚(yu)(yu)科鮸屬的魚(yu)(yu)類,又稱為鮸魚(yu)(yu)、敏(min)魚(yu)(yu)、毛常魚(yu)(yu)、命(ming)魚(yu)(yu)、鳘魚(yu)(yu)、鮸仔,體背(bei)部和側(ce)部灰褐(he)色(se)(se)略帶紫色(se)(se),腹(fu)部白色(se)(se)。背(bei)鰭鰭棘暗綠色(se)(se),鰭條部中央有一縱(zong)行暗色(se)(se)條紋,其余各暗灰色(se)(se)。側(ce)線完全,背(bei)鰭連續,尾鰭楔形。
體腔中等大小,腹(fu)膜灰(hui)黑色,腸粗短(duan),在腹(fu)腔中盤繞(rao)兩次,胃(wei)呈(cheng)長囊(nang)(nang)狀(zhuang),有(you)5個長而(er)大的幽門盲囊(nang)(nang)。魚鰾很(hen)大,呈(cheng)圓錐形,前(qian)端不突(tu)出(chu),呈(cheng)短(duan)囊(nang)(nang)狀(zhuang),后端尖細,魚鰾側(ce)長有(you)34對側(ce)肢(zhi),每一側(ce)肢(zhi)具背分(fen)(fen)枝(zhi)及腹(fu)分(fen)(fen)枝(zhi),背分(fen)(fen)枝(zhi)和腹(fu)分(fen)(fen)枝(zhi)又分(fen)(fen)出(chu)細密小枝(zhi),交叉成網狀(zhuang)。脊(ji)椎骨有(you)24—25塊(kuai)。
三、米魚是哪里產的
米(mi)(mi)魚主要分(fen)布于西北太(tai)平洋海(hai)(hai)(hai)域的中(zhong)國(guo)(guo)、日本、朝鮮(xian)半島等沿(yan)海(hai)(hai)(hai),其中(zhong),中(zhong)國(guo)(guo)各(ge)沿(yan)海(hai)(hai)(hai)均產(chan),尤以(yi)(yi)東海(hai)(hai)(hai)舟山群島產(chan)量最高(gao)。米(mi)(mi)魚以(yi)(yi)農歷6一8月為(wei)漁(yu)汛期(qi),而以(yi)(yi)7月為(wei)旺(wang)汛,每(mei)逢大潮汛,漁(yu)船(chuan)競相(xiang)出海(hai)(hai)(hai)作業,晨出晚(wan)歸(gui),捕獲甚豐(feng),是(shi)寧波海(hai)(hai)(hai)漁(yu)特產(chan)之一。
米魚是捕食性魚(yu)(yu)(yu)類,主要(yao)以黃鯽、青(qing)鱗魚(yu)(yu)(yu)、小黃魚(yu)(yu)(yu)等(deng)(deng)小型魚(yu)(yu)(yu)類和對蝦(xia)、中國毛蝦(xia)、鼓(gu)蝦(xia)等(deng)(deng)十足類及橈(rao)足類、底棲軟體動物(wu)等(deng)(deng)為(wei)食。米魚(yu)(yu)(yu)具有(you)極高的食用價值和經濟價值,甚至有(you)食客認為(wei)其美味更勝(sheng)鮑魚(yu)(yu)(yu)和魚(yu)(yu)(yu)翅。