早熟砂梨品種(zhong),華(hua)南地區(qu)6月上(shang)中旬成(cheng)熟(shu),同一地區(qu)比翠冠早(zao)熟(shu)10天左右,果實圓形(xing),果皮(pi)淺綠色,果肉白色,脆甜多汁、細嫩化渣,平均單果重220克,可溶性固形(xing)物14%以上(shang)。成(cheng)熟(shu)過早(zao),個頭偏(pian)小。
又(you)名(ming)6月雪(xue),華南地區(qu)6月中旬(xun)成(cheng)熟,果實圓形(xing),果皮綠(lv)色,果肉(rou)白色,肉(rou)質細嫩松脆,味(wei)甜多(duo)汁,平均(jun)單(dan)果的重(zhong)量為(wei)250克,大果可達400克,綜合(he)表現佳。
又名中梨(li)1號,華南地區6月下旬(xun)成熟(shu),果(guo)實(shi)圓形,果(guo)皮淺(qian)綠色,果(guo)點(dian)中大,果(guo)肉白色,細嫩多汁,味甜有(you)香氣,平均單果(guo)重220克,大果(guo)可達380克,綜(zong)合表(biao)現好。水分把控不當易裂果(guo)。
華南地區7月(yue)上中旬成(cheng)熟(shu),果(guo)實扁圓(yuan)形,有2~3條(tiao)明顯縫合(he)線,果(guo)皮褐色,果(guo)肉(rou)脆甜多汁,含糖量達16%以(yi)上,平均(jun)單果(guo)的重(zhong)量為240克(ke),大果(guo)可以(yi)達750克(ke)。
華南(nan)地區7月中下(xia)旬成熟,是目前發展前景較好的(de)砂梨(li)品種(zhong),果(guo)(guo)形端正,果(guo)(guo)皮(pi)褐(he)色,果(guo)(guo)肉細嫩化渣,酥脆多汁,口味純甜,幾乎沒有石細胞,平均(jun)單果(guo)(guo)的(de)重量達320克,大果(guo)(guo)可達500克,可溶(rong)性固(gu)形物(wu)含量15%以上。
華南地區8月上旬(xun)成熟,套袋后果面整潔、呈淡(dan)黃色,果肉白色,脆甜多汁,果實扁圓(yuan)形,平(ping)均單果重250克(ke),大果可達500克(ke),可溶性固(gu)形物達14%以(yi)上。
華(hua)南地(di)(di)區位于我(wo)國南部(bu),包括廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西、海南、澳門、香港等(deng)地(di)(di)區,這些地(di)(di)方主要有廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西、海南等(deng)地(di)(di)盛產梨子,以下是詳細介紹:
1、連州水晶梨
連(lian)州(zhou)水(shui)晶梨(li)是廣(guang)東(dong)省(sheng)清遠市連(lian)州(zhou)市特產(chan),連(lian)州(zhou)市“新三寶”之(zhi)一,全國農產(chan)品地(di)理標志。連(lian)州(zhou)梨(li)的品種資源豐(feng)(feng)富,有新世(shi)紀梨(li)、翠冠梨(li)、豐(feng)(feng)水(shui)梨(li)、黃(huang)金(jin)梨(li)、黃(huang)花梨(li)、圓黃(huang)梨(li)和大(da)果水(shui)晶梨(li)等。
2、陽山洞冠梨
陽山(shan)洞冠梨(li)是(shi)廣東省清遠市陽山(shan)縣的珍(zhen)貴果品(pin)(pin),是(shi)一種沙梨(li),歷史上曾作為(wei)貢(gong)品(pin)(pin),又(you)稱(cheng)“貢(gong)梨(li)”。洞冠梨(li)的特點(dian)是(shi)個大、味甜、皮薄、核小、水分含量高。清遠洞冠梨(li)什么時候成(cheng)熟?洞冠梨(li)的成(cheng)熟期是(shi)7月(yue)中(zhong)旬至8月(yue)中(zhong)旬。
3、石巖沙梨
石巖沙梨是廣東省(sheng)深圳市的特(te)色水果,主(zhu)要分布在北(bei)半部(bu)的山(shan)區,尤以有水果之鄉美稱(cheng)的石巖為(wei)最。石巖沙梨的體型較大,個頭飽滿,梨皮細(xi)膩光(guang)滑,果肉細(xi)嫩多(duo)汁(zhi),口感清(qing)新,甜度(du)適中。石巖沙梨因口感豐(feng)富多(duo)樣和(he)營養價值高而(er)備受(shou)推崇,可以生吃、蒸煮、炒制等。
4、鄒堂青皮梨
鄒堂青皮梨(li)是馳名國內外的嶺南佳果之一,產自廣東(dong)省揭陽(yang)市白桑(sang)浦山(shan)東(dong)南麓(lu)丘陵地帶,也就是地都鎮南隴、仙(xian)埔(pu)、烏美諸村后面山(shan)地。鄒堂青皮梨(li)皮薄肉厚,心細汁多,酸甜爽口,營養豐富。
1、灌陽雪梨
灌(guan)陽雪梨(li)為我國南(nan)方梨(li)的優良(liang)品種,是廣西壯(zhuang)族自治區桂林市(shi)灌(guan)陽縣(xian)的名(ming)特優水果(guo),其果(guo)大質優、外形美(mei)觀、果(guo)皮薄、肉(rou)質細(xi)嫩、汁多風味濃、香甜可口、清(qing)脆化渣、果(guo)心小、可食率高,因其果(guo)肉(rou)雪白細(xi)嫩而得(de)名(ming)。經測定可溶(rong)性(xing)固(gu)形物達13.6%,有潤肺心、化痰止咳(ke)和(he)清(qing)熱解(jie)毒(du)等功(gong)效(xiao),深受人們的青瞇。
2、桂林鵝梨
廣(guang)西桂林的鵝梨因形(xing)如(ru)鵝蛋而得名,果實比較大,肉厚核小,肉質嫩(nen)白細膩(ni),香甜多汁,味道甘(gan)蜜,素有(you)“賽(sai)雪(xue)梨”之(zhi)美稱。鵝梨在(zai)河南鶴(he)壁(bi)等地(di)也有(you)種植。
3、南丹瑤山紅梨
南(nan)丹(dan)瑤山(shan)紅(hong)(hong)梨,原名南(nan)丹(dan)糖(tang)梨,是從南(nan)丹(dan)縣傳統(tong)栽培的梨樹品(pin)種(zhong)中(zhong)篩選出來的優良(liang)早(zao)熟梨品(pin)種(zhong),因其果實外觀褐(he)紅(hong)(hong)色而得名。南(nan)丹(dan)瑤山(shan)紅(hong)(hong)梨為地理標志證明商標。南(nan)丹(dan)瑤山(shan)紅(hong)(hong)梨的肉質中(zhong)細(xi)酥脆,濃甜蜜香,果汁多,品(pin)質上等(deng)。
4、富川黃花梨
富川黃花(hua)梨(li)是(shi)廣(guang)西賀州的(de)特(te)產水果,是(shi)一種新穎的(de)梨(li)中(zhong)珍(zhen)品(pin)(pin),其皮(pi)薄、核(he)小、味(wei)甜(tian)、肉(rou)嫩(nen)(nen)、質細、水足的(de)特(te)征(zheng),足使品(pin)(pin)嘗者愛不釋手(shou)。黃花(hua)梨(li)每年的(de)3月(yue)底開花(hua),8月(yue)份成(cheng)熟。黃花(hua)梨(li)果皮(pi)黃褐色(se),肉(rou)色(se)潔白,肉(rou)質細嫩(nen)(nen)且脆,汁多(duo)味(wei)甜(tian),品(pin)(pin)質上乘,果較耐(nai)貯,是(shi)我國南方早熟梨(li)中(zhong)的(de)精品(pin)(pin)。
5、里高青花梨
里高(gao)青花(hua)梨(li)是廣西(xi)壯族自(zi)治(zhi)區柳州市柳江縣里高(gao)鎮(zhen)的特(te)(te)產(chan)。青花(hua)梨(li)屬于特(te)(te)早熟梨(li)品種,其(qi)肉質細嫩,果汁豐(feng)沛,口感(gan)香甜(tian)。里高(gao)鎮(zhen)有廣西(xi)境內最大的青花(hua)梨(li)種植基地。柳江縣里高(gao)鎮(zhen)被稱為“青花(hua)梨(li)之鄉”。
翠冠梨具有較強的適(shi)應性,能(neng)夠在海南地區正常生長和(he)結果(guo)(guo)(guo)。翠(cui)冠梨(li)是一種(zhong)富含多(duo)種(zhong)營養物(wu)質的水果(guo)(guo)(guo),口(kou)感(gan)鮮美(mei)、汁(zhi)多(duo)味厚,被譽(yu)為"水果(guo)(guo)(guo)皇后(hou)"。翠(cui)冠梨(li)的果(guo)(guo)(guo)實外形飽滿豐盈(ying)、果(guo)(guo)(guo)色近黃、果(guo)(guo)(guo)面光(guang)滑(hua),儲(chu)存性能(neng)好,在全國范圍內(nei)有著廣(guang)泛(fan)的市場(chang)需求。