西北哪里的梨最好吃

陜西梨子產地

蒲城酥梨

蒲城酥梨產自陜西省渭南市蒲城縣，這里的梨因(yin)土質(zhi)肥沃、光照充(chong)足和晝夜(ye)溫差大而(er)品質(zhi)上乘。蒲(pu)城酥梨以其端正的(de)果形、個(ge)大質(zhi)脆、色(se)澤金黃和味甜多(duo)汁而(er)受到贊譽(yu)，更(geng)有(you)“吃一口，流一手(shou)”的(de)美譽(yu)。

禮泉小河御梨

禮(li)泉(quan)(quan)小(xiao)(xiao)河御梨是陜西省禮(li)泉(quan)(quan)縣石(shi)潭鎮(zhen)特產。小(xiao)(xiao)河御梨果形端正，果個適中，單果重250～350g左右，可食率95%以上；果面光滑淡(dan)黃(huang)，果肉潔白如(ru)玉；皮(pi)薄肉厚核小(xiao)(xiao)，質(zhi)細無渣多汁，濃甜如(ru)蜜(mi)怡人。

彬州梨

彬(bin)州(zhou)(zhou)(zhou)梨(li)(li)是(shi)陜西省(sheng)咸陽市(shi)彬(bin)縣的(de)特產。自古以來，彬(bin)州(zhou)(zhou)(zhou)梨(li)(li)產于彬(bin)、乾、隴縣一帶，歷史上以彬(bin)州(zhou)(zhou)(zhou)為中心開展梨(li)(li)的(de)貿易，故名(ming)“邠(bin)州(zhou)(zhou)(zhou)梨(li)(li)”，今稱“彬(bin)州(zhou)(zhou)(zhou)梨(li)(li)”。彬(bin)州(zhou)(zhou)(zhou)梨(li)(li)酥甜、汁濃、核(he)小、肉(rou)厚，營養豐(feng)富。

延長酥梨

延(yan)長(chang)酥梨是陜西省延(yan)安地區特有的傳(chuan)統名優果品，延(yan)長(chang)酥梨特點是個大圓(yuan)潤，色澤金亮，清雅潔凈，果型優美。且皮薄、質細(xi)、多(duo)汁、味甜、清香(xiang)、爽口而聞(wen)名。

新疆梨子產地

庫爾勒香梨

庫(ku)爾(er)勒(le)(le)香梨(li)(li)是新疆獨有的梨(li)(li)類品種，產自新疆維(wei)吾爾(er)自治區巴音(yin)郭楞(leng)蒙古自治州(zhou)庫(ku)爾(er)勒(le)(le)市，庫(ku)爾(er)勒(le)(le)香梨(li)(li)的果(guo)實香味濃(nong)郁，肉質(zhi)(zhi)細膩(ni)，味甜多汁，富含多種礦物質(zhi)(zhi)、維(wei)生素(su)、氨基酸(suan)等微(wei)量營養成分，營養豐富。庫(ku)爾(er)勒(le)(le)香梨(li)(li)被譽為“梨(li)(li)中(zhong)珍品、“果(guo)中(zhong)王子”。

新疆天山雪梨

天(tian)(tian)(tian)山雪(xue)梨指新(xin)疆(jiang)的雪(xue)梨，新(xin)疆(jiang)天(tian)(tian)(tian)山生態種植遠離城市污染源，自天(tian)(tian)(tian)山特(te)優小產區，天(tian)(tian)(tian)山滋養，晝夜溫差(cha)大孕育酥脆肉質，口(kou)(kou)口(kou)(kou)爆汁細嫩(nen)似(si)雪(xue)，喝飽天(tian)(tian)(tian)山水(shui)，清甜自天(tian)(tian)(tian)成。

新疆八角梨

新疆還有一款特(te)殊的梨名(ming)叫八角(jiao)梨，因其外形(xing)不規則而得(de)名(ming)。這種梨表面也不平整(zheng)，長(chang)(chang)得(de)皺皺巴巴，像(xiang)是梨中的長(chang)(chang)者(zhe)，別看它長(chang)(chang)得(de)丑，味道卻很香甜。

甘肅梨子產地

甘(gan)肅好吃的梨(li)(li)子有很多，其中八(ba)盤梨(li)(li)、冬(dong)果(guo)梨(li)(li)、軟兒梨(li)(li)、蘋果(guo)梨(li)(li)、酥木梨(li)(li)、豬頭梨(li)(li)、齊梨(li)(li)、長把梨(li)(li)同列為(wei)“隴(long)上八(ba)梨(li)(li)”。

皋蘭軟兒梨

皋蘭軟兒梨是甘肅省(sheng)蘭州(zhou)市皋蘭縣特產，其果實近圓(yuan)形，初(chu)收乍摘時，其色(se)黃中帶綠，青中泛紅(hong)，果肉較(jiao)硬(ying)而味微酸(suan)。然(ran)后將無損傷(shang)的梨揀出(chu)，貯藏于窖內(nei)或(huo)室內(nei)木架板上，經40多天，果肉細胞發酵軟化，果皮變褐返砂，果味變甜，此(ci)期稱為“化心”或(huo)“糖(tang)心”。

條山梨

條(tiao)山梨(li)，甘肅省白銀市景泰縣特產，條(tiao)山梨(li)主栽品種(zhong)為早酥梨(li)和(he)皇冠梨(li)。早酥梨(li)果(guo)實倒卵圓形；平均重269克，最大(da)單果(guo)穗是(shi)512克，果(guo)皮淺綠(lv)色，果(guo)肉白色，細(xi)嫩酥脆，石(shi)細(xi)胞極(ji)少，果(guo)心小(xiao)，風味酸(suan)甜適口，有香味。

大廟香水梨

大(da)廟香(xiang)水(shui)梨是(shi)甘肅省白銀市靖遠縣(xian)特產，鮮果果實近圓形或扁(bian)圓形，果皮厚，果肉(rou)綠白色，肉(rou)質細而硬脆，果心較小，石細胞少，味(wei)略帶酸澀，有香(xiang)味(wei)。

張掖紅梨

由于張掖的氣候及地(di)理環境適合紅梨(li)生(sheng)長，張掖紅梨(li)果皮色澤鮮紅，外觀精美(mei)，有美(mei)人酥、滿天紅、紅酥脆等多個紅梨(li)品(pin)種，還有香甜(tian)、酸甜(tian)以及哈密瓜等多種口味(wei)。

青海梨子產地

貴德軟兒梨

貴德軟(ruan)(ruan)兒(er)(er)梨(li)的產地是青海(hai)省海(hai)南(nan)州貴德縣，貴德縣有(you)“青海(hai)小江南(nan)”的美譽，貴德軟(ruan)(ruan)兒(er)(er)梨(li)新鮮的時候，果(guo)肉較硬(ying)而(er)味酸，入口(kou)有(you)噎嗓子的感覺，經(jing)過40多天糖(tang)化后果(guo)肉發酵軟(ruan)(ruan)化，果(guo)味變甜(tian)，糖(tang)化、變黑后是軟(ruan)(ruan)兒(er)(er)梨(li)特有(you)的吃法(fa)。

同仁黃果梨

同(tong)(tong)仁黃(huang)果梨(li)產于青海(hai)省黃(huang)南藏族自(zi)治州同(tong)(tong)仁市。同(tong)(tong)仁黃(huang)果梨(li)鵝卵形，色澤金黃(huang)，皮薄松軟；果肉酸味獨特，清香沁人；經后(hou)(hou)熟自(zi)然冷凍(dong)后(hou)(hou)逐漸變為黑褐色，出汁率高，口味酸甜(tian)適中。

貴德長把梨

長把梨(li)是(shi)青海(hai)(hai)省好(hao)(hao)吃(chi)的(de)梨(li)子之一，以海(hai)(hai)南州貴(gui)德(de)縣(xian)產量最高，品質(zhi)最好(hao)(hao)，因(yin)此人(ren)們習慣地稱它貴(gui)德(de)長把梨(li)。貴(gui)德(de)長把梨(li)屬白梨(li)系統(tong)，果(guo)皮(pi)黃綠，果(guo)肉白嫩，質(zhi)酥軟脆，汁多(duo)味芳，長把梨(li)也可進行冷(leng)(leng)凍(dong)貯藏，果(guo)皮(pi)變成黑色，吃(chi)時用冷(leng)(leng)水化開，果(guo)實(shi)變軟，果(guo)肉酥溶，醇甜爽口，汁香漿(jiang)芳。

青海冬果梨

青(qing)海(hai)冬(dong)果梨產自青(qing)海(hai)省(sheng)海(hai)西州德(de)令哈市，是白梨系統(tong)中的一個品種，因它摘下放置至(zhi)冬(dong)吃，味道特別甘美，因而得名“冬(dong)果”。其果肉白色，質(zhi)細脆嫩(nen)，汁多漿(jiang)豐(feng)，酸甜適口，香味濃(nong)郁，品質(zhi)佳良。

寧夏梨子產地

南長灘軟梨子

南長灘軟梨(li)(li)(li)子，寧夏中衛市(shi)沙坡頭區南長灘村的(de)特產，軟梨(li)(li)(li)子又(you)名(ming)軟兒梨(li)(li)(li)、香水梨(li)(li)(li)、消(xiao)梨(li)(li)(li)，種植歷史(shi)悠久，屬于中衛南長灘“三(san)寶”之一。食用時(shi)撕(si)破表皮，吸吮果(guo)肉，其味如甘露。

海原香水梨

海原香水(shui)梨是寧夏回族自治區中衛(wei)市海原縣的特色(se)水(shui)果，香水(shui)梨的特點是色(se)變而味愈佳，宜久存不(bu)易(yi)腐爛，不(bu)怕嚴寒(han)冷凍。

寧夏玉露香梨

寧夏玉露香梨(li)(li)產(chan)自吳忠市同心(xin)縣(xian)下馬(ma)關(guan)(guan)鎮，同心(xin)縣(xian)下馬(ma)關(guan)(guan)鎮日照充足、干(gan)旱少雨且病蟲害少，非常適宜(yi)玉露香梨(li)(li)的生長(chang)。玉露香梨(li)(li)的果肉白嫩(nen)細嫩(nen)，石細胞少，汁液(ye)豐富。它的味道香甜，口(kou)感(gan)清脆，含糖量高。

內蒙古梨子產地

河套蘋果梨

河套(tao)蘋果(guo)梨(li)是一種名貴的(de)北方寒溫(wen)帶(dai)地區果(guo)品(pin)，一般被稱作(zuo)丑梨(li)，產自巴(ba)彥淖爾。它的(de)外(wai)形(xing)獨(du)特、營(ying)養豐富(fu)、口感細膩(ni)、汁(zhi)多糖高、微(wei)酸微(wei)甜(tian)。儲(chu)存(cun)后味(wei)道更(geng)好，顏色變(bian)淺黃略帶(dai)紅(hong)色，美味(wei)清甜(tian)，擁(yong)有獨(du)特的(de)風味(wei)。河套(tao)蘋果(guo)梨(li)可生食，也可以制(zhi)作(zuo)成果(guo)醬、果(guo)凍、蜜餞(jian)等(deng)。

喀喇沁蘋果梨

喀(ka)喇沁蘋果(guo)(guo)梨是內蒙(meng)古自治區(qu)赤(chi)峰市(shi)喀(ka)喇沁旗(qi)的特(te)產，果(guo)(guo)心小，果(guo)(guo)肉(rou)(rou)乳白色，肉(rou)(rou)質細(xi)、脆，石細(xi)胞極(ji)少，汁(zhi)液豐富(fu)，酸甜適度，極(ji)易貯藏。

河套紅梨

河(he)套(tao)紅(hong)梨是內蒙古河(he)套(tao)平(ping)原上(shang)的(de)特產(chan)，河(he)套(tao)紅(hong)梨生長在河(he)套(tao)平(ping)原的(de)肥沃土地上(shang)，得天獨厚的(de)氣候和土壤條件賦(fu)予了它(ta)獨特的(de)品(pin)質(zhi)。外觀(guan)上(shang)，河(he)套(tao)紅(hong)梨呈現出鮮亮的(de)紅(hong)色，皮薄而光滑，汁多(duo)味濃，甜脆可(ke)口。

西北梨子什么時候成熟

西北地區范圍較廣，梨子品種(zhong)及產地也較多(duo)，因(yin)此西北各地梨(li)成(cheng)熟時間(jian)有所差異，不(bu)過一般梨(li)采摘時間(jian)在9月(yue)中(zhong)旬到10月(yue)中(zhong)旬。