西北哪里的梨最好吃

陜西梨子產地

蒲城酥梨

蒲城酥梨產自陜西省渭南市蒲城縣，這里的梨因土質肥(fei)沃、光照充足(zu)和晝夜(ye)溫差大而(er)品質上乘。蒲(pu)城酥(su)梨以其(qi)端正的果形、個大質脆、色澤金黃和味甜多汁而(er)受到贊譽，更(geng)有“吃一口(kou)，流(liu)一手(shou)”的美譽。

禮泉小河御梨

禮泉(quan)小(xiao)河御梨(li)是陜(shan)西省禮泉(quan)縣石潭(tan)鎮特產。小(xiao)河御梨(li)果(guo)形端正，果(guo)個適中，單果(guo)重250～350g左右(you)，可食率(lv)95%以上；果(guo)面光滑(hua)淡黃，果(guo)肉潔(jie)白如玉；皮薄肉厚核小(xiao)，質細無渣多汁(zhi)，濃甜如蜜怡人。

彬州梨

彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)梨(li)(li)是陜西省咸陽市彬(bin)(bin)(bin)縣的特產。自古以來，彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)梨(li)(li)產于彬(bin)(bin)(bin)、乾、隴縣一帶(dai)，歷史(shi)上以彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)為(wei)中(zhong)心開展梨(li)(li)的貿(mao)易(yi)，故(gu)名“邠州(zhou)梨(li)(li)”，今稱“彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)梨(li)(li)”。彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)梨(li)(li)酥甜、汁濃、核小、肉厚，營養豐富。

延長酥梨

延(yan)長酥梨是陜西省延(yan)安地區(qu)特有的傳統(tong)名(ming)優果品，延(yan)長酥梨特點是個大圓潤，色澤金亮(liang)，清雅(ya)潔凈，果型優美。且皮薄、質細、多汁(zhi)、味甜、清香(xiang)、爽口而聞(wen)名(ming)。

新疆梨子產地

庫爾勒香梨

庫(ku)爾(er)勒(le)(le)香(xiang)梨(li)是新疆(jiang)獨有的梨(li)類品(pin)種，產自新疆(jiang)維(wei)吾爾(er)自治(zhi)區巴音郭(guo)楞蒙(meng)古(gu)自治(zhi)州庫(ku)爾(er)勒(le)(le)市，庫(ku)爾(er)勒(le)(le)香(xiang)梨(li)的果實(shi)香(xiang)味濃郁，肉質(zhi)細膩(ni)，味甜多汁(zhi)，富(fu)(fu)含多種礦物質(zhi)、維(wei)生素、氨基酸等微量(liang)營(ying)養成(cheng)分，營(ying)養豐富(fu)(fu)。庫(ku)爾(er)勒(le)(le)香(xiang)梨(li)被(bei)譽(yu)為(wei)“梨(li)中(zhong)珍(zhen)品(pin)、“果中(zhong)王(wang)子”。

新疆天山雪梨

天(tian)山(shan)雪(xue)(xue)梨指新疆的雪(xue)(xue)梨，新疆天(tian)山(shan)生(sheng)態種(zhong)植遠離(li)城市污染源，自天(tian)山(shan)特優小產區，天(tian)山(shan)滋養，晝夜溫差大孕育酥脆肉質，口(kou)口(kou)爆汁細(xi)嫩似雪(xue)(xue)，喝(he)飽天(tian)山(shan)水，清甜(tian)自天(tian)成。

新疆八角梨

新疆(jiang)還有一款(kuan)特殊的(de)梨名叫八(ba)角梨，因其外形不規則而得(de)名。這種梨表面也不平整，長(chang)得(de)皺皺巴巴，像是梨中(zhong)的(de)長(chang)者(zhe)，別看它長(chang)得(de)丑，味(wei)道卻(que)很香甜。

甘肅梨子產地

甘肅好吃的梨(li)(li)子有很多，其中八盤梨(li)(li)、冬果梨(li)(li)、軟兒梨(li)(li)、蘋(pin)果梨(li)(li)、酥木梨(li)(li)、豬(zhu)頭梨(li)(li)、齊梨(li)(li)、長把(ba)梨(li)(li)同列為(wei)“隴上八梨(li)(li)”。

皋蘭軟兒梨

皋蘭軟兒梨是甘肅省(sheng)蘭州市皋蘭縣(xian)特(te)產，其果(guo)(guo)實近圓形，初收乍摘時，其色黃中(zhong)帶(dai)綠，青中(zhong)泛紅(hong)，果(guo)(guo)肉較硬而味微酸。然后將無損傷的梨揀出(chu)，貯藏(zang)于窖內或室內木架板上，經40多(duo)天，果(guo)(guo)肉細(xi)胞(bao)發(fa)酵軟化，果(guo)(guo)皮變(bian)褐(he)返砂，果(guo)(guo)味變(bian)甜，此期稱為(wei)“化心”或“糖心”。

條山梨

條山梨(li)，甘肅(su)省白(bai)銀市(shi)景泰縣(xian)特(te)產，條山梨(li)主栽品(pin)種為早(zao)酥梨(li)和皇冠梨(li)。早(zao)酥梨(li)果(guo)實(shi)倒卵圓形；平均重(zhong)269克，最大單果(guo)穗是512克，果(guo)皮淺綠色，果(guo)肉白(bai)色，細嫩酥脆，石細胞(bao)極少，果(guo)心小，風(feng)味酸甜適(shi)口，有香味。

大廟香水梨

大廟(miao)香水(shui)梨是甘肅省白銀(yin)市靖遠縣特產，鮮(xian)果(guo)果(guo)實近圓形或扁(bian)圓形，果(guo)皮厚，果(guo)肉(rou)綠白色，肉(rou)質細而硬脆，果(guo)心較小，石細胞少，味略帶酸澀(se)，有香味。

張掖紅梨

由于張(zhang)掖的氣候(hou)及地理環境適合紅梨(li)生(sheng)長(chang)，張(zhang)掖紅梨(li)果皮色澤鮮紅，外觀精(jing)美，有(you)美人酥(su)、滿天紅、紅酥(su)脆(cui)等(deng)多(duo)個紅梨(li)品種，還有(you)香(xiang)甜、酸甜以及哈密瓜等(deng)多(duo)種口味。

青海梨子產地

貴德軟兒梨

貴德(de)(de)軟兒梨(li)的(de)(de)產地是青海省海南州貴德(de)(de)縣(xian)，貴德(de)(de)縣(xian)有“青海小江南”的(de)(de)美譽，貴德(de)(de)軟兒梨(li)新鮮的(de)(de)時(shi)候，果肉(rou)較硬而味(wei)酸，入口有噎嗓子的(de)(de)感覺(jue)，經(jing)過40多(duo)天(tian)糖(tang)化(hua)后果肉(rou)發酵軟化(hua)，果味(wei)變(bian)甜，糖(tang)化(hua)、變(bian)黑后是軟兒梨(li)特有的(de)(de)吃法。

同仁黃果梨

同(tong)仁黃果梨(li)產于青海省黃南藏(zang)族(zu)自治州(zhou)同(tong)仁市(shi)。同(tong)仁黃果梨(li)鵝(e)卵形，色(se)澤金(jin)黃，皮薄松軟；果肉酸(suan)味(wei)獨特(te)，清香(xiang)沁人；經(jing)后熟自然冷凍(dong)后逐漸變為黑(hei)褐色(se)，出汁率高，口味(wei)酸(suan)甜適中。

貴德長把梨

長把梨(li)是青(qing)海(hai)省好吃的梨(li)子之一，以海(hai)南州貴(gui)(gui)德縣產量(liang)最高，品質(zhi)最好，因(yin)此人們習慣地(di)稱它貴(gui)(gui)德長把梨(li)。貴(gui)(gui)德長把梨(li)屬白梨(li)系統，果(guo)(guo)皮黃綠，果(guo)(guo)肉(rou)白嫩，質(zhi)酥軟(ruan)脆，汁多味(wei)芳，長把梨(li)也可進(jin)行冷凍(dong)貯藏，果(guo)(guo)皮變成黑色，吃時用(yong)冷水化開，果(guo)(guo)實變軟(ruan)，果(guo)(guo)肉(rou)酥溶，醇甜爽(shuang)口，汁香漿(jiang)芳。

青海冬果梨

青海冬(dong)果梨產自(zi)青海省海西(xi)州(zhou)德令哈市，是(shi)白梨系統中的一個品種，因它摘下放置(zhi)至冬(dong)吃，味(wei)道特別甘美，因而得名“冬(dong)果”。其果肉白色，質(zhi)細脆嫩，汁多漿豐，酸甜適口，香味(wei)濃郁，品質(zhi)佳良。

寧夏梨子產地

南長灘軟梨子

南(nan)長灘軟梨子(zi)，寧夏中衛市沙坡頭區南(nan)長灘村的(de)特產，軟梨子(zi)又名軟兒梨、香水梨、消梨，種植歷(li)史(shi)悠久，屬(shu)于中衛南(nan)長灘“三寶”之(zhi)一(yi)。食用時(shi)撕破(po)表(biao)皮，吸吮果肉，其味如甘露。

海原香水梨

海(hai)原(yuan)香水梨是寧夏回族自治(zhi)區中衛(wei)市海(hai)原(yuan)縣的特色(se)水果，香水梨的特點是色(se)變而味愈佳，宜久存不(bu)(bu)易腐爛，不(bu)(bu)怕(pa)嚴寒冷(leng)凍。

寧夏玉露香梨

寧(ning)夏玉(yu)露(lu)香梨產自吳忠(zhong)市同(tong)(tong)心縣下馬關鎮(zhen)，同(tong)(tong)心縣下馬關鎮(zhen)日照充足(zu)、干旱少(shao)雨(yu)且病蟲害少(shao)，非(fei)常適宜玉(yu)露(lu)香梨的生(sheng)長。玉(yu)露(lu)香梨的果肉白嫩(nen)細(xi)嫩(nen)，石細(xi)胞(bao)少(shao)，汁(zhi)液豐富。它的味道香甜(tian)，口感清脆，含糖量高。

內蒙古梨子產地

河套蘋果梨

河套蘋果(guo)梨(li)是一(yi)種名貴的(de)北方寒溫帶地區果(guo)品，一(yi)般被(bei)稱作丑梨(li)，產自巴彥淖爾(er)。它的(de)外形獨(du)特、營(ying)養豐富、口感細膩、汁(zhi)多糖高(gao)、微酸微甜。儲存后味(wei)(wei)道(dao)更好，顏色變淺黃(huang)略帶紅色，美味(wei)(wei)清甜，擁有(you)獨(du)特的(de)風味(wei)(wei)。河套蘋果(guo)梨(li)可生(sheng)食，也可以制作成果(guo)醬、果(guo)凍、蜜餞等。

喀喇沁蘋果梨

喀喇(la)(la)沁蘋果梨是(shi)內蒙古自治區赤峰市喀喇(la)(la)沁旗的特產，果心小，果肉乳白色，肉質細(xi)、脆，石細(xi)胞(bao)極少，汁(zhi)液(ye)豐(feng)富，酸甜適度，極易(yi)貯藏。

河套紅梨

河(he)套(tao)紅(hong)梨是內蒙(meng)古(gu)河(he)套(tao)平(ping)原上(shang)的(de)特產，河(he)套(tao)紅(hong)梨生長在河(he)套(tao)平(ping)原的(de)肥沃土地上(shang)，得天(tian)獨(du)厚的(de)氣(qi)候和(he)土壤條件賦予了(le)它獨(du)特的(de)品質。外觀上(shang)，河(he)套(tao)紅(hong)梨呈(cheng)現(xian)出鮮(xian)亮的(de)紅(hong)色，皮薄而(er)光滑，汁多味濃(nong)，甜脆可(ke)口。

西北梨子什么時候成熟

西北地區范圍較廣，梨子品種及產地也較多，因此西北(bei)各地梨成熟時間有所差(cha)異，不過一般梨采摘時間在9月中(zhong)旬(xun)到(dao)10月中(zhong)旬(xun)。