西北哪里的梨最好吃

陜西梨子產地

蒲城酥梨

蒲城酥梨產自陜西省渭南市蒲城縣，這里的梨因土質(zhi)肥(fei)沃、光照充足和(he)晝夜溫差大而品質(zhi)上乘。蒲(pu)城酥梨以其(qi)端正的果(guo)形、個(ge)大質(zhi)脆、色(se)澤金黃和(he)味(wei)甜多(duo)汁而受到贊譽，更(geng)有“吃一口，流一手”的美譽。

禮泉小河御梨

禮泉小河(he)御梨是陜西省禮泉縣石潭鎮特產。小河(he)御梨果形端(duan)正(zheng)，果個適中，單果重(zhong)250～350g左右，可食率95%以上；果面光滑淡黃，果肉潔(jie)白(bai)如(ru)玉；皮薄肉厚(hou)核小，質細無(wu)渣多汁，濃甜如(ru)蜜怡人(ren)。

彬州梨

彬州(zhou)(zhou)梨(li)是陜西省(sheng)咸陽市彬縣的特產。自古以來，彬州(zhou)(zhou)梨(li)產于彬、乾(qian)、隴縣一帶，歷史(shi)上以彬州(zhou)(zhou)為中(zhong)心開展梨(li)的貿易，故名“邠州(zhou)(zhou)梨(li)”，今稱“彬州(zhou)(zhou)梨(li)”。彬州(zhou)(zhou)梨(li)酥甜、汁(zhi)濃、核小、肉厚(hou)，營養豐富。

延長酥梨

延長(chang)酥(su)梨是陜西省延安(an)地區(qu)特有的傳(chuan)統名(ming)優(you)果品，延長(chang)酥(su)梨特點(dian)是個大(da)圓潤，色澤金亮，清雅潔凈，果型優(you)美。且皮薄、質細、多汁、味甜、清香(xiang)、爽口(kou)而(er)聞名(ming)。

新疆梨子產地

庫爾勒香梨

庫(ku)爾勒(le)香(xiang)(xiang)梨(li)是新疆獨(du)有的梨(li)類品(pin)種(zhong)，產自(zi)新疆維(wei)吾爾自(zi)治區巴音郭楞蒙古自(zi)治州庫(ku)爾勒(le)市(shi)，庫(ku)爾勒(le)香(xiang)(xiang)梨(li)的果實香(xiang)(xiang)味濃(nong)郁，肉質細膩，味甜多汁，富(fu)含(han)多種(zhong)礦物(wu)質、維(wei)生素(su)、氨基酸等(deng)微量營養成分(fen)，營養豐富(fu)。庫(ku)爾勒(le)香(xiang)(xiang)梨(li)被譽為“梨(li)中(zhong)珍品(pin)、“果中(zhong)王子”。

新疆天山雪梨

天山雪(xue)(xue)梨指新疆的(de)雪(xue)(xue)梨，新疆天山生態(tai)種(zhong)植遠(yuan)離城市污(wu)染(ran)源(yuan)，自(zi)天山特優小(xiao)產區(qu)，天山滋養，晝(zhou)夜(ye)溫差大孕(yun)育(yu)酥脆肉質，口口爆汁細(xi)嫩似(si)雪(xue)(xue)，喝(he)飽天山水，清甜自(zi)天成。

新疆八角梨

新疆(jiang)還有一款特殊(shu)的梨(li)(li)(li)(li)名叫(jiao)八角梨(li)(li)(li)(li)，因其(qi)外(wai)形不規則而得名。這種梨(li)(li)(li)(li)表面也不平整，長(chang)(chang)得皺皺巴巴，像是梨(li)(li)(li)(li)中(zhong)的長(chang)(chang)者，別(bie)看它長(chang)(chang)得丑，味道卻很香甜。

甘肅梨子產地

甘肅好吃的梨(li)子有很多，其(qi)中八盤梨(li)、冬(dong)果梨(li)、軟兒梨(li)、蘋果梨(li)、酥木梨(li)、豬頭梨(li)、齊梨(li)、長把梨(li)同列為“隴上八梨(li)”。

皋蘭軟兒梨

皋蘭軟(ruan)兒梨是甘(gan)肅省蘭州市皋蘭縣特產，其果(guo)(guo)實近(jin)圓形(xing)，初收乍摘時，其色黃(huang)中帶(dai)綠，青(qing)中泛紅，果(guo)(guo)肉較硬(ying)而味(wei)微酸。然(ran)后將(jiang)無損傷(shang)的(de)梨揀出(chu)，貯藏于(yu)窖內或室(shi)內木(mu)架板上，經40多天，果(guo)(guo)肉細胞發(fa)酵軟(ruan)化，果(guo)(guo)皮變褐返砂，果(guo)(guo)味(wei)變甜(tian)，此(ci)期稱(cheng)為“化心(xin)”或“糖心(xin)”。

條山梨

條山梨(li)，甘(gan)肅省(sheng)白銀市景泰縣特產，條山梨(li)主栽品種為(wei)早酥梨(li)和皇冠梨(li)。早酥梨(li)果(guo)實倒(dao)卵圓形；平(ping)均(jun)重(zhong)269克(ke)，最大單果(guo)穗是512克(ke)，果(guo)皮(pi)淺綠色，果(guo)肉白色，細嫩酥脆，石細胞(bao)極少，果(guo)心(xin)小，風(feng)味(wei)酸甜適口，有香味(wei)。

大廟香水梨

大廟香(xiang)水(shui)梨是甘(gan)肅省白銀市靖遠縣特產(chan)，鮮(xian)果果實近圓形(xing)或扁圓形(xing)，果皮厚(hou)，果肉綠白色，肉質細(xi)而硬(ying)脆，果心較小，石細(xi)胞少，味(wei)(wei)略帶酸澀，有香(xiang)味(wei)(wei)。

張掖紅梨

由于張掖的氣(qi)候及地理(li)環境適合紅(hong)(hong)梨生長，張掖紅(hong)(hong)梨果皮色澤鮮紅(hong)(hong)，外觀精美(mei)，有(you)美(mei)人酥、滿天紅(hong)(hong)、紅(hong)(hong)酥脆等多個紅(hong)(hong)梨品種(zhong)，還有(you)香(xiang)甜、酸甜以(yi)及哈(ha)密瓜等多種(zhong)口味。

青海梨子產地

貴德軟兒梨

貴德(de)軟兒梨的(de)(de)產(chan)地是青(qing)海(hai)省海(hai)南(nan)州貴德(de)縣，貴德(de)縣有“青(qing)海(hai)小江(jiang)南(nan)”的(de)(de)美譽(yu)，貴德(de)軟兒梨新鮮的(de)(de)時候(hou)，果肉較硬而味酸，入(ru)口有噎嗓子的(de)(de)感(gan)覺(jue)，經過40多天糖(tang)化(hua)后(hou)果肉發酵軟化(hua)，果味變(bian)甜，糖(tang)化(hua)、變(bian)黑后(hou)是軟兒梨特(te)有的(de)(de)吃法。

同仁黃果梨

同仁(ren)黃果(guo)梨產于青海省(sheng)黃南藏(zang)族自治州(zhou)同仁(ren)市。同仁(ren)黃果(guo)梨鵝卵形，色澤金黃，皮薄(bo)松(song)軟；果(guo)肉酸(suan)味獨特，清香(xiang)沁人；經后(hou)熟自然(ran)冷凍后(hou)逐漸變為(wei)黑褐(he)色，出汁率高，口味酸(suan)甜適(shi)中。

貴德長把梨

長把(ba)梨是青海省好吃的梨子之(zhi)一，以海南(nan)州(zhou)貴德(de)縣產(chan)量最(zui)高(gao)，品(pin)質最(zui)好，因此人(ren)們習慣地稱它貴德(de)長把(ba)梨。貴德(de)長把(ba)梨屬白(bai)梨系統，果(guo)皮(pi)黃(huang)綠，果(guo)肉(rou)白(bai)嫩，質酥(su)軟(ruan)(ruan)脆，汁多(duo)味芳(fang)，長把(ba)梨也可進行冷凍貯藏，果(guo)皮(pi)變(bian)成黑色，吃時用冷水化開，果(guo)實變(bian)軟(ruan)(ruan)，果(guo)肉(rou)酥(su)溶，醇(chun)甜爽(shuang)口，汁香漿(jiang)芳(fang)。

青海冬果梨

青海冬(dong)果(guo)梨(li)產自青海省海西州德令哈市，是白(bai)梨(li)系(xi)統中的一個品種，因(yin)它摘下放置至冬(dong)吃，味道特別甘美，因(yin)而得名“冬(dong)果(guo)”。其果(guo)肉白(bai)色，質(zhi)細(xi)脆嫩，汁多漿豐(feng)，酸(suan)甜適口，香味濃郁，品質(zhi)佳良。

寧夏梨子產地

南長灘軟梨子

南長(chang)灘(tan)軟(ruan)(ruan)梨(li)子(zi)，寧夏中(zhong)衛市(shi)沙(sha)坡頭(tou)區(qu)南長(chang)灘(tan)村(cun)的特產，軟(ruan)(ruan)梨(li)子(zi)又名軟(ruan)(ruan)兒梨(li)、香(xiang)水梨(li)、消梨(li)，種植歷(li)史悠久(jiu)，屬于中(zhong)衛南長(chang)灘(tan)“三(san)寶”之一。食用時撕破表皮，吸(xi)吮果肉，其(qi)味如甘露。

海原香水梨

海原香水(shui)梨(li)是寧夏回族自治區中衛市(shi)海原縣的特(te)色(se)水(shui)果，香水(shui)梨(li)的特(te)點是色(se)變而味愈佳，宜久存不易腐爛，不怕(pa)嚴寒冷凍。

寧夏玉露香梨

寧夏(xia)玉露(lu)(lu)香(xiang)梨(li)(li)產(chan)自吳(wu)忠市同心(xin)縣(xian)下馬(ma)關(guan)鎮，同心(xin)縣(xian)下馬(ma)關(guan)鎮日(ri)照充足、干旱少(shao)雨且病蟲害少(shao)，非常適宜玉露(lu)(lu)香(xiang)梨(li)(li)的生長(chang)。玉露(lu)(lu)香(xiang)梨(li)(li)的果肉(rou)白嫩細嫩，石細胞少(shao)，汁液豐富。它(ta)的味(wei)道香(xiang)甜，口感清(qing)脆，含糖量高。

內蒙古梨子產地

河套蘋果梨

河(he)套(tao)蘋果梨是一(yi)種名貴的(de)北方寒溫帶(dai)地區(qu)果品(pin)，一(yi)般被稱作丑(chou)梨，產自(zi)巴(ba)彥淖爾。它的(de)外形獨(du)特(te)、營養豐富(fu)、口感細(xi)膩、汁多糖高、微酸(suan)微甜。儲存后味(wei)道更好，顏色(se)變淺黃略帶(dai)紅色(se)，美味(wei)清(qing)甜，擁有獨(du)特(te)的(de)風味(wei)。河(he)套(tao)蘋果梨可(ke)生食，也可(ke)以制作成果醬、果凍、蜜餞等(deng)。

喀喇沁蘋果梨

喀(ka)喇(la)沁(qin)蘋果(guo)梨是內蒙古(gu)自治區赤峰市喀(ka)喇(la)沁(qin)旗的特產，果(guo)心小，果(guo)肉(rou)乳白色，肉(rou)質(zhi)細、脆，石細胞(bao)極(ji)少，汁液豐富(fu)，酸(suan)甜適度，極(ji)易(yi)貯藏。

河套紅梨

河(he)(he)套(tao)紅梨(li)是(shi)內蒙古河(he)(he)套(tao)平(ping)(ping)原上(shang)的(de)特產，河(he)(he)套(tao)紅梨(li)生長在河(he)(he)套(tao)平(ping)(ping)原的(de)肥沃(wo)土地上(shang)，得天(tian)獨(du)厚的(de)氣候和土壤條(tiao)件賦予(yu)了它獨(du)特的(de)品質。外觀(guan)上(shang)，河(he)(he)套(tao)紅梨(li)呈(cheng)現出鮮亮的(de)紅色，皮薄而光滑，汁多味濃，甜脆(cui)可口。

西北梨子什么時候成熟

西北地區范圍較廣，梨子品種及產地也較(jiao)多，因此(ci)西北各地梨(li)成熟時(shi)間(jian)有所差異，不過一(yi)般梨(li)采摘時(shi)間(jian)在9月中旬到(dao)10月中旬。