草莓釀酒好喝嗎
草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)酒是(shi)將新鮮的草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei),在保存草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)原有(you)營養(yang)成分(fen)的情況(kuang)下發酵而制(zhi)造出(chu)的具有(you)保健、營養(yang)型(xing)的果酒。草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)酒吸收了(le)草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)所有(you)的有(you)益成分(fen),色澤艷麗(li),酒液清脆透亮(liang),無沉淀無懸浮物(wu),口感醇厚,酸甜(tian)可口,非常好喝。
草莓釀酒比例是多少
材料:草莓400g、冰糖300g、高度(du)白酒800g。
步驟:
1、用鹽(yan)水或(huo)小蘇打溶液洗凈草莓400g去掉蒂部。
2、用廚房紙吸走表面水(shui)分。
3、冰糖搗碎備(bei)用300g。
4、找一(yi)個可以密封的(de)玻(bo)璃瓶(ping)進(jin)行消毒,鋪上(shang)一(yi)層(ceng)草(cao)莓(mei)。
5、倒入高度(du)白酒800g。
6、最上面放上兩片(pian)(pian)檸(ning)檬片(pian)(pian),然后(hou)密封起來,置(zhi)于(yu)陰涼處大約10天就(jiu)可以(yi)喝(he)了,3周后(hou)把草(cao)莓(mei)和檸(ning)檬取(qu)出(chu)繼續放置(zhi),邊喝(he)邊釀,2月后(hou)味道最佳。
(注(zhu)意:適(shi)量飲酒(jiu),享受生活,過量則(ze)醉(zui),切(qie)勿貪杯。)