草莓釀酒好喝嗎

草莓酒(jiu)是將(jiang)新鮮的草莓，在保存草莓原有(you)營(ying)養(yang)成分的情況(kuang)下(xia)發酵(jiao)而(er)制造出的具有(you)保健、營(ying)養(yang)型的果酒(jiu)。草莓酒(jiu)吸收了草莓所有(you)的有(you)益成分，色澤艷麗，酒(jiu)液清脆透亮(liang)，無沉淀(dian)無懸浮(fu)物，口(kou)感醇(chun)厚，酸甜可口(kou)，非常(chang)好喝。

草莓釀酒比例是多少

材料：草莓400g、冰糖300g、高度白酒800g。

步驟：

1、用(yong)鹽水或小蘇打溶液洗凈草莓(mei)400g去掉蒂部。

2、用廚(chu)房紙吸走表面水分。

3、冰糖搗碎備用(yong)300g。

4、找一(yi)個可(ke)以密(mi)封的玻璃瓶進行消(xiao)毒，鋪上(shang)一(yi)層草莓(mei)。

5、倒入高度(du)白酒800g。

6、最上面放上兩片檸檬片，然后密封起來，置(zhi)于陰涼處(chu)大(da)約10天就可以喝(he)了，3周后把草莓和檸檬取出繼續放置(zhi)，邊喝(he)邊釀，2月后味道最佳(jia)。

（注意(yi)：適量飲酒，享受生活，過量則醉，切勿(wu)貪(tan)杯。）