草莓釀酒好喝嗎

草(cao)(cao)莓酒(jiu)是將新(xin)鮮的草(cao)(cao)莓，在保存草(cao)(cao)莓原有(you)營養成(cheng)分(fen)的情況下發酵而制(zhi)造(zao)出的具(ju)有(you)保健(jian)、營養型的果酒(jiu)。草(cao)(cao)莓酒(jiu)吸收了草(cao)(cao)莓所有(you)的有(you)益成(cheng)分(fen)，色(se)澤(ze)艷麗，酒(jiu)液清脆(cui)透亮(liang)，無沉淀無懸浮物，口(kou)感醇厚，酸(suan)甜可口(kou)，非常好喝。

草莓釀酒比例是多少

材料：草莓400g、冰糖300g、高度白酒800g。

步驟：

1、用鹽水或小蘇打溶液洗凈草莓400g去掉(diao)蒂部。

2、用廚房(fang)紙吸(xi)走(zou)表面水分。

3、冰糖搗碎備用300g。

4、找(zhao)一(yi)個可以密封的玻(bo)璃瓶(ping)進行(xing)消(xiao)毒，鋪上(shang)一(yi)層草(cao)莓(mei)。

5、倒入(ru)高度白酒(jiu)800g。

6、最(zui)上面放(fang)上兩片(pian)檸(ning)檬片(pian)，然后(hou)密封起來，置于陰涼處大約10天就(jiu)可以喝(he)了，3周后(hou)把草莓和檸(ning)檬取出繼續放(fang)置，邊喝(he)邊釀，2月后(hou)味道最(zui)佳。

（注意：適量(liang)飲酒，享受生(sheng)活，過量(liang)則醉，切勿貪杯。）