一、葵花籽的保質期是多久
生葵花籽很容易就變質了,只能放3個月左右,熟的葵花籽可以多放一段時間,大概可以放6個月左右。但葵(kui)花籽具體保(bao)(bao)質期(qi)還要(yao)視乎保(bao)(bao)存方式、氣(qi)溫、濕度等因(yin)素。在常溫下,葵(kui)花籽的壽(shou)命相對較短,而(er)保(bao)(bao)存在低溫、干(gan)燥相對的環境中則能延長葵(kui)花籽的保(bao)(bao)質期(qi)。
二、過期的葵花籽能吃嗎
葵(kui)花(hua)籽(zi)過期(qi)了不可以(yi)(yi)吃(chi)。過期(qi)的葵(kui)花(hua)籽(zi)容(rong)易滋生細菌(jun),以(yi)(yi)及其(qi)他微生物,食用(yong)容(rong)易引起胃腸不適、拉肚子或食物中毒(du)等不良(liang)反應。所以(yi)(yi)最好不要吃(chi)過期(qi)了的葵(kui)花(hua)籽(zi)。
三、葵花籽怎么保存
1、密封真空保存
不管(guan)是(shi)(shi)買散(san)裝的(de)(de)葵花(hua)籽(zi),還是(shi)(shi)袋裝的(de)(de)葵花(hua)籽(zi),如果一次沒有吃(chi)完,最常見(jian)的(de)(de)方法(fa)就是(shi)(shi)密封真(zhen)空(kong)(kong)保(bao)存。這樣做的(de)(de)目(mu)的(de)(de)就是(shi)(shi)減少葵花(hua)籽(zi)與(yu)空(kong)(kong)氣的(de)(de)接觸,畢竟空(kong)(kong)氣中也是(shi)(shi)含有水(shui)分的(de)(de),所以,密封真(zhen)空(kong)(kong)保(bao)存可以讓(rang)葵花(hua)籽(zi)長時間不受潮(chao)!
當(dang)然(ran),如果家(jia)里沒有抽真(zhen)空的袋(dai)子(zi),那(nei)就把(ba)葵花(hua)籽放在保鮮袋(dai)中(zhong),盡量把(ba)袋(dai)子(zi)中(zhong)的空氣擠壓出來,然(ran)后再(zai)扎(zha)緊袋(dai)口,也(ye)可以讓葵花(hua)籽在短時間內不會受潮變(bian)質。
2、密封冷凍保存
如果是逢年過節,像葵花籽這類的食品買的比較多,并且需要存放的時(shi)間(jian)也(ye)長。可(ke)以把(ba)葵花籽放在保鮮袋中(zhong),擠壓出空氣后,扎緊袋口密封好后放入冰(bing)箱冷凍保存。
這個方法最大的特(te)點就是想吃的時候,拿(na)出來的葵花籽的口感依(yi)然是酥脆(cui)的,并(bing)且時間(jian)再長也不會出現哈喇味,尤其(qi)是夏天還能(neng)防止(zhi)蟲蠅(ying)。
但是,冷凍的方法(fa)雖好,但在冷凍時(shi)卻需要(yao)多層保鮮袋,防止串味;其次,包(bao)(bao)裝(zhuang)的時(shi)候(hou)還要(yao)分量(liang)(liang)包(bao)(bao)裝(zhuang)。畢竟解開袋子后,葵花(hua)籽的溫度會從低升高,周圍會產生水分,所以(yi),分量(liang)(liang)包(bao)(bao)裝(zhuang),夠一次食用的量(liang)(liang)就(jiu)可(ke)以(yi)了。