一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個月左右(you)。但葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)具體保質期還要視乎(hu)保存(cun)(cun)方式、氣溫(wen)、濕度等因素。在常(chang)溫(wen)下，葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)的(de)壽命相對(dui)較(jiao)短，而保存(cun)(cun)在低溫(wen)、干燥相對(dui)的(de)環境中(zhong)則能(neng)延長葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)的(de)保質期。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵花(hua)籽(zi)過期了(le)不可以(yi)吃。過期的(de)(de)葵花(hua)籽(zi)容易滋生細菌(jun)，以(yi)及其他(ta)微生物(wu)，食用容易引起胃腸(chang)不適、拉肚子(zi)或食物(wu)中毒等(deng)不良反應。所以(yi)最好不要(yao)吃過期了(le)的(de)(de)葵花(hua)籽(zi)。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不管是(shi)買散(san)裝(zhuang)(zhuang)的葵花籽(zi)，還(huan)是(shi)袋裝(zhuang)(zhuang)的葵花籽(zi)，如(ru)果一次(ci)沒有(you)吃(chi)完，最常見的方法就(jiu)是(shi)密(mi)封(feng)真空(kong)保存。這樣做的目的就(jiu)是(shi)減少(shao)葵花籽(zi)與空(kong)氣的接(jie)觸，畢竟空(kong)氣中也(ye)是(shi)含有(you)水(shui)分的，所以(yi)，密(mi)封(feng)真空(kong)保存可以(yi)讓(rang)葵花籽(zi)長時(shi)間不受潮(chao)！

當然，如(ru)果家(jia)里沒(mei)有抽真空(kong)的袋(dai)子(zi)，那就把(ba)葵花籽放(fang)在保鮮(xian)袋(dai)中，盡(jin)量把(ba)袋(dai)子(zi)中的空(kong)氣擠壓出來，然后(hou)再(zai)扎緊袋(dai)口，也(ye)可以(yi)讓葵花籽在短時間內(nei)不會受潮變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類的(de)食品(pin)買(mai)的(de)比較多，并且需要存放的(de)時間也(ye)長。可以(yi)把葵(kui)花籽(zi)放在保鮮袋中，擠壓出空(kong)氣(qi)后，扎(zha)緊袋口密封好(hao)后放入冰(bing)箱冷凍保存。

這個方法最大的特點就是(shi)想吃的時候，拿出來的葵(kui)花籽的口(kou)感依然(ran)是(shi)酥脆的，并且(qie)時間再長也不(bu)會出現(xian)哈喇味，尤(you)其是(shi)夏天還能防止(zhi)蟲蠅(ying)。

但是，冷凍(dong)的(de)方法雖好(hao)，但在冷凍(dong)時卻需要(yao)多層保鮮(xian)袋，防止串味(wei)；其次，包(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)時候還要(yao)分量(liang)包(bao)(bao)裝(zhuang)。畢竟解(jie)開袋子后，葵花籽(zi)的(de)溫度會從低升高(gao)，周圍會產生水分，所以，分量(liang)包(bao)(bao)裝(zhuang)，夠一次食(shi)用的(de)量(liang)就(jiu)可(ke)以了。