一、葵花瓜子嘌呤含量高嗎
葵花瓜子嘌呤(ling)(ling)含量(liang)一(yi)般不是特別高(gao),這是屬于(yu)一(yi)種比較常(chang)見的低嘌呤(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)物,每100克葵(kui)花瓜子中的嘌呤(ling)(ling)含量(liang)大(da)概(gai)在24.2毫克,普通人平(ping)時可(ke)適量(liang)食(shi)(shi)(shi)用(yong)葵(kui)花籽,可(ke)為機體補充營養(yang)。對于(yu)痛(tong)風(feng)患者(zhe)或高(gao)尿酸血(xue)癥患者(zhe)來說,也可(ke)以(yi)進食(shi)(shi)(shi)葵(kui)花籽,但是要在醫生指導下(xia)控制食(shi)(shi)(shi)用(yong)量(liang),避免過量(liang)進食(shi)(shi)(shi)。
二、葵花籽和南瓜子哪個嘌呤高
南瓜子的嘌呤含量比葵花籽高。據數據顯示,每(mei)100g葵花籽(zi)中大(da)約含有24.2mg左(zuo)右的(de)嘌呤,而每(mei)100g南瓜子中的(de)嘌呤含量(liang)大(da)約在61mg左(zuo)右,是(shi)葵花籽(zi)嘌呤含量(liang)的(de)兩倍(bei)還(huan)多(duo)。
根據營養學數據顯示,低嘌(piao)(piao)(piao)(piao)呤(ling)食(shi)(shi)(shi)物(wu)是指每100g該食(shi)(shi)(shi)物(wu)中(zhong)的嘌(piao)(piao)(piao)(piao)呤(ling)含量(liang)在0~50mg以(yi)內,中(zhong)嘌(piao)(piao)(piao)(piao)呤(ling)食(shi)(shi)(shi)物(wu)中(zhong)的嘌(piao)(piao)(piao)(piao)呤(ling)含量(liang)在50~150mg以(yi)內,若100g食(shi)(shi)(shi)物(wu)中(zhong)的嘌(piao)(piao)(piao)(piao)呤(ling)含量(liang)超過150mg,則為高嘌(piao)(piao)(piao)(piao)呤(ling)食(shi)(shi)(shi)物(wu)。所(suo)以(yi)葵(kui)花(hua)籽為低嘌(piao)(piao)(piao)(piao)呤(ling)含量(liang)食(shi)(shi)(shi)物(wu),南瓜子為中(zhong)嘌(piao)(piao)(piao)(piao)呤(ling)含量(liang)食(shi)(shi)(shi)物(wu)。
對于痛風患者來說,可以適量(liang)(liang)吃(chi)一些葵(kui)(kui)花籽(zi)和(he)(he)南(nan)瓜子,因為葵(kui)(kui)花籽(zi)和(he)(he)南(nan)瓜子中的(de)蛋白質(zhi)含(han)量(liang)(liang)較豐富,能(neng)夠有效補充(chong)患者身(shen)體(ti)所(suo)需(xu)的(de)營(ying)(ying)養物(wu)質(zhi),增強(qiang)自身(shen)的(de)抵(di)抗力和(he)(he)免(mian)疫(yi)力,同(tong)時(shi)這兩者中富含(han)的(de)維生素和(he)(he)微量(liang)(liang)元素能(neng)增強(qiang)營(ying)(ying)養,提高(gao)免(mian)疫(yi)力。但(dan)不(bu)能(neng)過量(liang)(liang)食用葵花籽和南瓜子,容易導致痛風(feng)的(de)急性(xing)發作,病情加重,也有(you)可能導致患者脂肪堆(dui)積在體(ti)內,出現肥胖的(de)癥狀。
痛風患者在平時要(yao)注意飲食結構正(zheng)常,要(yao)做到低(di)鹽低(di)脂,少吃高嘌呤食物(wu)如(ru)動物(wu)內臟、豆制品等,不抽煙、不喝酒(jiu),多喝水(shui)有利于尿酸的代謝,同時要(yao)多鍛煉身體,保持體重在正(zheng)常范圍內,多休息,保證充足的睡眠,也(ye)要(yao)保持良好的心(xin)態。