蒼溪梨子有哪幾個品種

蒼(cang)溪(xi)梨(li)子主要品(pin)種包括翠冠梨(li)、黃(huang)金梨(li)、豐水梨(li)、蒼(cang)梨(li)5-51、6-2、園黃(huang)梨(li)等。

翠(cui)冠(guan)梨是極(ji)早熟(shu)品種，7月上(shang)旬成(cheng)熟(shu)。果(guo)(guo)實呈(cheng)圓形(xing)，美(mei)觀(guan)一致，平均果(guo)(guo)重230～350克，果(guo)(guo)皮(pi)細(xi)薄(bo)，黃綠色，套袋后(hou)金黃色，果(guo)(guo)肉(rou)細(xi)脆，汁多味甜，可溶性固形(xing)物(wu)12%-13%，果(guo)(guo)心小(xiao)，品質優。

黃(huang)金梨(li)屬于(yu)早熟品種，7月(yue)下(xia)旬成熟。果(guo)(guo)實(shi)呈圓形(xing)或(huo)長圓形(xing)，平均(jun)單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)400-500克，大小均(jun)勻(yun)，果(guo)(guo)面(mian)金黃(huang)色，套袋(dai)果(guo)(guo)乳白色，果(guo)(guo)皮薄而光潔，外(wai)形(xing)美。肉(rou)質細嫩，汁(zhi)多甜(tian)味，果(guo)(guo)心小，品質上等。可(ke)溶性(xing)固(gu)形(xing)物14-15％，耐(nai)貯藏。

豐水梨屬于早熟(shu)品種，7月(yue)下旬成熟(shu)。果(guo)實中等(deng)大，平均單果(guo)重(zhong)163克。果(guo)實呈圓(yuan)形(xing)，果(guo)皮銹褐色，陽面有微紅(hong)，果(guo)肉黃白色，肉質(zhi)細嫩(nen)，柔(rou)軟多汁，石(shi)細胞少，可溶性(xing)固形(xing)物9.6—13.3%，品質(zhi)上等(deng)。

蒼梨5-51、6-2屬于中熟品(pin)種(zhong)，5-51成熟期(qi)為8月(yue)(yue)上旬，6-2成熟期(qi)在8月(yue)(yue)中旬。單果(guo)(guo)重350－500克，果(guo)(guo)肉雪白、細嫩化渣，果(guo)(guo)皮光滑亮澤，果(guo)(guo)型端(duan)正，大(da)小適中，含(han)糖(tang)量高，鮮果(guo)(guo)貨架期(qi)較長。

園黃梨屬于中熟(shu)品種(zhong)，8月上旬成(cheng)熟(shu)。果實(shi)呈圓形，平均果重350克，果面光滑。果肉雪白，肉質細嫩化渣，果心小，汁液多，香氣濃，風味佳，可溶性固形物(wu)15.1％。

蒼溪雪梨的功效與營養

1、雪梨水分(fen)含量較高，味(wei)道香(xiang)甜(tian)，可(ke)生津止渴、增強(qiang)食(shi)欲(yu)，適宜(yi)口干舌(she)燥、咽喉不適、食(shi)欲(yu)不佳者食(shi)用。

2、雪梨中含有(you)配(pei)糖體、鞣酸等(deng)成(cheng)分(fen)，可潤肺止(zhi)咳、潤喉清(qing)咽，對(dui)肺熱(re)咳嗽等(deng)病(bing)癥有(you)一定緩解作用。

3、雪梨富(fu)含多種維生素B2、B3、葉酸能(neng)增強心肌活力、降低血(xue)壓、促進身體健康。

4、梨(li)含有豐富的糖類(lei)及多種維生(sheng)素，對肝炎病人具有保(bao)肝、助(zhu)消(xiao)化、促進食欲的作用。

蒼溪雪梨怎么吃

吃法(fa)一：雪梨(li)銀耳湯(tang)

1、雪梨去(qu)皮，去(qu)核切塊。

2、碗(wan)中放入銀(yin)耳(er)，倒入清水500毫升泡發，去蒂撕小塊。

3、倒入(ru)(ru)清水1升，冷水入(ru)(ru)鍋，放入(ru)(ru)銀耳(er)、枸杞、冰糖，大火煮沸，轉(zhuan)小(xiao)火煮十(shi)分鐘即可(ke)。

吃法二：冰糖(tang)燉雪梨

1、雪(xue)梨(li)去皮后掏空，放入碗中(zhong)(zhong)，隔水，雪(xue)梨(li)中(zhong)(zhong)間加冰(bing)糖。

2、碗中放(fang)入(ru)紅棗、枸杞，加水，大火煮30分(fen)鐘即可。

吃法三：冰(bing)糖烤梨(li)

梨(li)、桂圓、蓮子先燉40分鐘，再蓋上錫(xi)紙，放(fang)烤箱或空氣炸鍋內烤半小時，最后加枸杞即可。

蒼溪雪梨怎么保存

1、冰(bing)箱保(bao)存(cun)：冰(bing)箱冷藏的(de)最高的(de)溫度(du)最好不要超過5℃，保(bao)存(cun)的(de)時間不要超過五(wu)天，這樣(yang)才(cai)可以使雪梨保(bao)存(cun)的(de)更(geng)加新鮮。

2、報紙保(bao)存(cun)：將雪(xue)梨(li)用報紙包(bao)裹兩到三層，然后(hou)放(fang)在(zai)一些陰涼通風的地方保(bao)存(cun)即(ji)可。

3、淡(dan)鹽水保存：將雪梨放入一個干凈的(de)容器之中，然(ran)后(hou)將鹽和水比例(li)按照1:99的(de)比例(li)調成淡(dan)鹽水，然(ran)后(hou)再倒入罐子之中，最后(hou)用(yong)保鮮膜(mo)將罐口密封住，放在陰涼通(tong)風的(de)地方就可以(yi)了(le)。