一、豆乳粉和豆漿粉的區別是什么
豆乳粉和豆漿粉的區別還是(shi)比較(jiao)大的,具體(ti)區別如(ru)下:
1、從濃度來(lai)看。豆(dou)乳(ru)粉用(yong)開(kai)水沖出(chu)來(lai)的豆(dou)乳(ru)飲品(pin),是要比豆(dou)漿粉用(yong)開(kai)水沖出(chu)來(lai)的豆(dou)漿飲品(pin)的濃度要濃一些。
2、從(cong)營養來看。豆乳粉(fen)中(zhong)的(de)蛋(dan)白質含量是要比豆漿中(zhong)的(de)蛋(dan)白質含量要高一些(xie)的(de)。
3、從制作工(gong)藝(yi)來看。豆(dou)乳粉是將原材料進行發酵以后再用機器進行加(jia)工(gong)而成的。而豆(dou)漿粉是用干黃(huang)豆(dou)磨成粉末后,再用機器加(jia)工(gong)而成的。
4、從(cong)食用后(hou)的(de)反應來(lai)看。豆漿粉喝多(duo)了容易(yi)出現脹(zhang)氣的(de)情況(kuang),而(er)豆乳粉喝了之后(hou)更容易(yi)消化吸(xi)收一些。
二、豆乳粉和豆漿粉哪個好
豆(dou)奶粉和豆(dou)漿粉哪個(ge)好更(geng)多(duo)的是自(zi)己(ji)的需要,不(bu)過豆(dou)乳粉的營(ying)養(yang)價值(zhi)會比(bi)較高(gao)一(yi)些。
豆漿粉主要是(shi)大(da)豆(dou)的產物(wu),是(shi)將大(da)豆(dou)經過篩選(xuan)、打磨而成,其中含有較多(duo)的大(da)豆(dou)異黃(huang)酮(tong)、蛋白質(zhi)、鈣元素等物(wu)質(zhi),能夠在(zai)一定程(cheng)度上(shang)(shang)起到補鈣的作用。而豆(dou)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)中除大(da)豆(dou)外(wai),還(huan)有牛(niu)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)的成分,不(bu)僅在(zai)口感(gan)上(shang)(shang)會(hui)比(bi)豆(dou)漿(jiang)粉(fen)(fen)(fen)更加細膩,營(ying)養物(wu)質(zhi)上(shang)(shang)也(ye)要比(bi)豆(dou)漿(jiang)粉(fen)(fen)(fen)更加充(chong)(chong)足,所以(yi)豆(dou)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)的營(ying)養價值會(hui)更高一些(xie)。但對于乳(ru)糖不(bu)耐受的患者還(huan)是(shi)最好食用豆(dou)漿(jiang)粉(fen)(fen)(fen),否則豆(dou)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)會(hui)造(zao)成腹瀉、嘔吐等不(bu)適(shi)癥狀。所以(yi)建(jian)議在(zai)日常生(sheng)活中除補充(chong)(chong)營(ying)養元素外(wai),也(ye)可適(shi)當運動,增強自(zi)身體質(zhi)。
豆乳(ru)粉和(he)(he)豆漿粉其(qi)實都是非常不錯的(de)選擇(ze),至(zhi)于到底選擇(ze)哪個可以根據自己的(de)喜好和(he)(he)需(xu)求決(jue)定。