一、豆漿粉結塊了還可以喝嗎
豆漿粉結塊,可能由多種原因導致,要根據情況判斷是否能喝。可以仔細觀察豆漿粉,明(ming)確其結塊的(de)原(yuan)因(yin),然后根據具體情況,決定能不(bu)能喝。
1、假性結塊:如果(guo)豆漿粉受到擠壓(ya),其中(zhong)的空氣被(bei)擠出,可(ke)(ke)表現為結塊(kuai)狀,通常用勺(shao)子敲打后(hou),可(ke)(ke)恢復粉狀,這種(zhong)情況可(ke)(ke)以喝。
2、受潮結塊:由于環境潮(chao)濕、包裝袋(dai)有漏(lou)氣等原因(yin),導(dao)致豆漿粉受潮(chao)結塊,此(ci)時(shi)豆漿粉中可能滋生細菌,不(bu)建議繼續喝。
3、變質結塊:如果豆漿粉(fen)超過保(bao)質期,也可使豆漿粉(fen)出(chu)現結塊(kuai)現象。此時不(bu)要喝,易引(yin)起消化道(dao)反(fan)應,如腹(fu)(fu)痛、腹(fu)(fu)瀉、惡心嘔吐等,甚(shen)至食物中毒(du)等。
因此(ci),為避(bi)免(mian)豆(dou)漿粉(fen)結塊(kuai),應將豆(dou)漿粉(fen)放置(zhi)在(zai)陰(yin)涼、干燥、避(bi)光處,同(tong)時密封保存。在(zai)開啟包(bao)裝后(hou),建議盡快飲用(yong)完畢(bi)。此(ci)外(wai),豆(dou)漿粉(fen)營養豐富,富含(han)優質蛋白,對(dui)人體有益(yi),是大(da)部(bu)分人群喜歡的(de)一種食品(pin)。但由于(yu)其中(zhong)可能添加大(da)量(liang)的(de)糖分,不建議大(da)量(liang)飲用(yong),以免(mian)身體出現不適癥狀(zhuang)。
二、豆漿粉結塊怎么辦
在沖豆(dou)漿粉(fen)時結塊,我們可(ke)以按照以下幾(ji)個(ge)方(fang)法解決:
1、微波爐消去結塊
沖豆漿粉結(jie)(jie)塊(kuai),可將沖泡好的豆漿粉放入微(wei)波爐加熱100度,20秒左(zuo)右,豆漿粉中(zhong)的結(jie)(jie)塊(kuai)即可化去。
2、攪拌器消去結塊
沖豆漿粉結塊(kuai),可(ke)使用攪(jiao)拌器(qi)或(huo)者打蛋器(qi)在盛(sheng)豆(dou)漿(jiang)粉容器(qi)中(zhong)攪(jiao)拌,將結塊(kuai)打化即可(ke)。
3、涼水沖泡法
沖(chong)泡豆漿粉前,可(ke)先使用冷水沖(chong)泡,使豆漿粉攪拌(ban)均勻(yun)不結塊,然后再(zai)加熱水即可(ke)。