一、壓縮餅干是粗糧嗎
壓縮餅干實際上是屬于一種粗糧,而且容易填飽肚子的,并且大部分壓縮餅干的(de)粗(cu)(cu)糧,纖維(wei)素含量比較高(gao)。壓(ya)縮餅(bing)干跟別的(de)餅(bing)干有很大(da)的(de)不(bu)同,它是由(you)一(yi)種特殊的(de)粗(cu)(cu)糧制(zhi)作而成的(de),其中還(huan)添加了小(xiao)(xiao)麥(mai)的(de)淀粉(fen),最后為了保持(chi)餅(bing)干的(de)味道(dao),還(huan)會(hui)在里(li)面(mian)撒(sa)上一(yi)些糖。有些餅(bing)干還(huan)會(hui)往里(li)面(mian)加入幾(ji)種堅果,然(ran)(ran)后通過一(yi)種高(gao)壓(ya)的(de)方式把這塊餅(bing)干壓(ya)縮,不(bu)管是里(li)面(mian)提到(dao)的(de)粗(cu)(cu)糧還(huan)是堅果,都是非(fei)常容易讓人(ren)感覺到(dao)飽的(de)東西。雖然(ran)(ran)壓(ya)縮餅(bing)干中含有許(xu)多(duo)粗(cu)(cu)糧,但是大(da)部分的(de)成分還(huan)是以小(xiao)(xiao)麥(mai)粉(fen)為主。
壓(ya)(ya)縮(suo)(suo)餅(bing)(bing)干(gan)有(you)較高(gao)的(de)(de)(de)(de)營養,且(qie)能(neng)夠快速補充體(ti)力,但(dan)是一定要注意(yi)食用的(de)(de)(de)(de)量,適當的(de)(de)(de)(de)吃(chi)壓(ya)(ya)縮(suo)(suo)餅(bing)(bing)干(gan)一般不會(hui)給身體(ti)帶來特別嚴(yan)重的(de)(de)(de)(de)影響。但(dan)是如(ru)果經常(chang)吃(chi)壓(ya)(ya)縮(suo)(suo)餅(bing)(bing)干(gan),就會(hui)出現大便干(gan)燥、營養不良(liang)的(de)(de)(de)(de)現象。因為壓(ya)(ya)縮(suo)(suo)餅(bing)(bing)干(gan)中(zhong)含(han)有(you)的(de)(de)(de)(de)水(shui)分比較少,而(er)且(qie)壓(ya)(ya)縮(suo)(suo)餅(bing)(bing)干(gan)高(gao)糖(tang)高(gao)熱量,是不建議經常(chang)吃(chi)的(de)(de)(de)(de)。
二、壓縮餅干是不是很難消化
壓縮餅干堅硬(ying)比較難消化,如果食用過多或長期(qi)大量食用,可(ke)能會(hui)對腸胃造成一定負擔。
壓縮餅干是以小麥粉、糖、油脂、乳制品為主要原料制成一種食物,具有不吸水不變軟的特性,其口感比較堅硬,質地比較緊密,水分含量較低,但其中的糖分和脂肪含量較高。適量食用壓縮餅干不會加重胃腸負(fu)擔,不會損傷胃黏膜,還可以起到一(yi)定的(de)延緩(huan)饑(ji)餓、提供(gong)能量、緩(huan)解(jie)疲勞等作用。
但壓縮餅干口(kou)感(gan)堅硬,水分非常少,比較難以消化,如(ru)(ru)果(guo)食(shi)(shi)用(yong)過多或長期大量食(shi)(shi)用(yong),可能會(hui)對腸(chang)胃造成一定負擔,引起(qi)腹痛、腹脹等不適(shi)癥(zheng)狀。需要注(zhu)意(yi)的是,如(ru)(ru)果(guo)過度依賴壓縮型餅干,可能缺乏蛋(dan)白(bai)質、脂肪、維(wei)生素等營養(yang)素,長期食(shi)(shi)用(yong)易導致(zhi)營養(yang)失衡。胃腸(chang)道較為敏感(gan)脆(cui)弱的人(ren)群,一般(ban)是不適(shi)合吃壓縮餅干的,較難消化。