處暑成熟的農作物有哪些

1、綠豆

綠(lv)豆(dou)一般也(ye)在處暑成熟，植株的(de)耐熱(re)性較強(qiang)，當溫度(du)過高(gao)時(shi)，果(guo)莢就會(hui)開裂(lie)，從而迸發出果(guo)實(shi)，每年夏(xia)(xia)季綠(lv)豆(dou)都會(hui)成為(wei)暢(chang)銷品，溫潤(run)的(de)綠(lv)豆(dou)湯給(gei)夏(xia)(xia)天(tian)帶來一絲涼意。

2、土豆

土豆即(ji)馬鈴(ling)薯，通常(chang)八至九月份成(cheng)熟，隨著現(xian)在大棚溫室(shi)技術(shu)的(de)(de)發展，一年(nian)四季都可以吃(chi)到(dao)新鮮的(de)(de)馬鈴(ling)薯，植株(zhu)對(dui)環境(jing)的(de)(de)適應性強，不(bu)需要過多(duo)的(de)(de)管理就能實現(xian)高(gao)產。

3、小麥

處(chu)暑期間成熟的(de)植物還有小麥(mai)，植株喜冷涼的(de)氣候，不僅耐寒，適應性(xing)強，而且分布也比較廣，從濕潤、半濕潤地區到(dao)半干旱(han)(han)、干旱(han)(han)地區均有種植小麥(mai)。

4、水稻

水(shui)稻是喜濕(shi)喜溫的作物，生長期較長，苗期時，它在(zai)(zai)10-12℃的溫度下生長，而在(zai)(zai)開花授粉時，則要求溫度達到18-20℃，同(tong)時還(huan)需要有充足的水(shui)分補給。

5、玉米

玉米(mi)是喜(xi)溫作物，在(zai)苗期時，溫度(du)需要(yao)達(da)到3-10℃，而在(zai)開花授粉時，溫度(du)一般在(zai)16-18℃，每(mei)年(nian)處暑果實成熟，而且(qie)玉米(mi)在(zai)幼苗期抗旱力(li)較強(qiang)，對于土(tu)質要(yao)求不嚴格。

處暑時令蔬菜有哪些

1、南瓜

中醫(yi)認(ren)為(wei)，南瓜(gua)性溫味甘，入脾、胃經，具有(you)補(bu)中益(yi)氣、消炎(yan)止(zhi)痛、解(jie)毒(du)殺蟲的(de)功能(neng)。進入處暑以(yi)(yi)后(hou)，身體容易出現燥(zao)熱(re)，而南瓜(gua)具有(you)潤(run)燥(zao)的(de)功效，同時(shi)能(neng)給(gei)人以(yi)(yi)飽腹感，多吃能(neng)夠儲備過冬的(de)能(neng)量。

2、蘆筍

處暑(shu)時節多吃含有豐富膳食纖維(wei)、氨基(ji)酸的(de)蘆筍，能增強(qiang)食欲，幫(bang)助腸胃(wei)消化。蘆筍一(yi)般都(dou)吃嫩莖部(bu)分，味道鮮(xian)美、鮮(xian)嫩可口(kou)，最適合簡單焯一(yi)遍(bian)蘸醬料吃。

3、蓮藕

蓮(lian)藕是處暑時節的(de)時令食物之(zhi)一(yi)，能起到養(yang)陰清熱、潤燥止渴、清心(xin)安(an)神的(de)作用(yong)。蓮(lian)藕除了(le)含有大(da)量的(de)碳水化合物、蛋白(bai)質(zhi)、維(wei)生(sheng)素及(ji)礦物質(zhi)外，還(huan)含有豐富的(de)膳食纖維(wei)，有助于改善(shan)便秘。蓮(lian)藕制作方法非(fei)常(chang)的(de)簡便，無論(lun)是涼拌還(huan)是放在蔬菜里(li)面清炒一(yi)下，味(wei)道都非(fei)常(chang)的(de)好。

4、冬瓜

處暑時節不(bu)妨多吃冬(dong)瓜(gua)，它是日常(chang)餐桌(zhuo)上最常(chang)吃的(de)(de)蔬菜(cai)，能補充人體流汗缺(que)失(shi)的(de)(de)水(shui)分和電解質，是眾所周知的(de)(de)清涼消暑的(de)(de)蔬菜(cai)之一。冬(dong)瓜(gua)偏涼性(xing)，最適(shi)合拿來(lai)煲湯(tang)，干(gan)貝冬(dong)瓜(gua)湯(tang)、排骨冬(dong)瓜(gua)湯(tang)等都是不(bu)錯(cuo)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)，燉得軟爛(lan)的(de)(de)冬(dong)瓜(gua)入口即化，湯(tang)汁鮮美。

5、山藥

在處暑時(shi)節容易出現(xian)皮膚干燥(zao)、肺虛、咳嗽不止的(de)情況，此(ci)時(shi)可以適(shi)當地吃(chi)些山(shan)(shan)藥(yao)，山(shan)(shan)藥(yao)具有潤肺、止咳、補腎、益精(jing)、健脾、益胃的(de)功效，把山(shan)(shan)藥(yao)直接煮(zhu)粥喝是很好(hao)的(de)吃(chi)法。

6、絲瓜

絲(si)(si)瓜(gua)是處(chu)暑時節的時令蔬(shu)菜，富含蛋白(bai)質和粗纖維。它在高溫和潮濕的環(huan)境下生長得更好(hao)，此時剛好(hao)是采摘的最好(hao)時刻。絲(si)(si)瓜(gua)最適合拿來煮湯或者清炒(chao)，絲(si)(si)瓜(gua)湯清甜，炒(chao)絲(si)(si)瓜(gua)柔嫩可口。處(chu)暑時節中午氣溫偏高，極易(yi)干燥(zao)，而絲(si)(si)瓜(gua)性涼，此時食用有(you)著(zhu)清熱去燥(zao)、化痰去濕氣的食療(liao)功效(xiao)。

處暑以后種什么蔬菜

1、香菜

香(xiang)菜(cai)主(zhu)(zhu)要(yao)在春季(ji)和秋季(ji)種(zhong)植(zhi)，春季(ji)種(zhong)植(zhi)主(zhu)(zhu)要(yao)在南方(fang)地(di)區，秋季(ji)種(zhong)植(zhi)主(zhu)(zhu)要(yao)在北(bei)方(fang)地(di)區，從8月下旬(xun)開(kai)始，一(yi)直到(dao)9月上中(zhong)旬(xun)期間，都可種(zhong)植(zhi)香(xiang)菜(cai)，當(dang)然，南方(fang)地(di)區秋香(xiang)菜(cai)的播種(zhong)時間可適當(dang)延(yan)遲到(dao)9月下旬(xun)，甚(shen)至是(shi)10月上旬(xun)。

2、白菜

農村俗語“處(chu)(chu)(chu)暑栽(zai)白(bai)菜，有(you)利沒有(you)害”，也(ye)就是說處(chu)(chu)(chu)暑期間栽(zai)種(zhong)白(bai)菜，只有(you)好處(chu)(chu)(chu)，沒有(you)壞處(chu)(chu)(chu)。處(chu)(chu)(chu)暑過(guo)后種(zhong)植(zhi)白(bai)菜屬于秋白(bai)菜，根據區域不同，露天白(bai)菜可在春夏秋三(san)個季節種(zhong)植(zhi)，秋白(bai)菜能一直持續(xu)到9月上旬播(bo)種(zhong)。

3、生菜

生菜(cai)(cai)(cai)是一(yi)種(zhong)不(bu)喜歡(huan)高(gao)溫的蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)，主要在(zai)春季(ji)(ji)和秋季(ji)(ji)2個(ge)季(ji)(ji)節種(zhong)植(zhi)，秋生菜(cai)(cai)(cai)的播種(zhong)時間在(zai)8-9月(yue)份(fen)，而(er)處暑期間種(zhong)植(zhi)生菜(cai)(cai)(cai)，屬于是秋生菜(cai)(cai)(cai)，主要以北(bei)方(fang)地區居多(duo)。

4、菠菜

處暑(shu)期間(jian)也(ye)(ye)是(shi)種(zhong)植秋菠(bo)菜的時期，菠(bo)菜一年四(si)季都(dou)可(ke)以(yi)種(zhong)植，也(ye)(ye)可(ke)以(yi)露(lu)天(tian)越冬(dong)種(zhong)植，主要不是(shi)極端的寒(han)冷天(tian)氣(qi)，菠(bo)菜都(dou)能夠生(sheng)長。秋菠(bo)菜播種(zhong)時間(jian)從8月(yue)份開始，一直(zhi)能持續到(dao)9月(yue)底，而10月(yue)份玉米收獲后，也(ye)(ye)可(ke)以(yi)種(zhong)植冬(dong)菠(bo)菜。

5、茼蒿

茼蒿主(zhu)要(yao)在(zai)春季和(he)秋季2個季節(jie)種植(zhi)，春季的(de)播種時間(jian)(jian)主(zhu)要(yao)在(zai)2-4月份(fen)，播種區(qu)域主(zhu)要(yao)集中(zhong)在(zai)南方(fang)；秋季的(de)播種時間(jian)(jian)主(zhu)要(yao)在(zai)8-9月份(fen)，播種區(qu)域南北方(fang)都有，不(bu)過(guo)，北方(fang)地區(qu)種植(zhi)面積相對(dui)也比較大。