一、瓜干酒是不是糧食酒

瓜干酒不是糧食酒。

地(di)瓜(gua)干酒的主(zhu)要(yao)原料是地(di)瓜(gua)，地(di)瓜(gua)屬于(yu)薯類，而糧(liang)食主(zhu)要(yao)是指谷物類，如小麥(mai)、玉米(mi)、大米(mi)等(deng)。糧(liang)食酒是以糧(liang)食為主(zhu)要(yao)原料，經發(fa)酵、蒸餾等(deng)工藝(yi)制(zhi)(zhi)成(cheng)的酒，如高粱酒、米(mi)酒等(deng)。地(di)瓜(gua)干酒雖然也是通(tong)過發(fa)酵工藝(yi)制(zhi)(zhi)成(cheng)，但因(yin)其原料并(bing)非(fei)糧(liang)食，所(suo)以并(bing)不屬于(yu)糧(liang)食酒的范疇。

二、瓜干酒是哪里產的

瓜(gua)干酒在山東地區尤(you)為著名，特(te)別是臨(lin)沂(yi)(yi)瓜(gua)干酒和山東沂(yi)(yi)蒙地瓜(gua)干酒，都(dou)是純糧釀造的(de)白酒，沒有(you)添(tian)加任何香精或(huo)香料。瓜(gua)干酒具有(you)獨特(te)的(de)口(kou)感和風味，適量(liang)飲用可以帶來(lai)多種健康益處。

此外，在山東的鼐公酒業，也生產一種以地瓜為主要原料(liao)，使用沂蒙山的(de)山泉(quan)水，經過特殊釀造工(gong)藝制作(zuo)而(er)成的(de)瓜(gua)干酒(jiu)。這(zhe)種(zhong)瓜(gua)干酒(jiu)在(zai)純糧的(de)白酒(jiu)市(shi)場上具有較(jiao)高的(de)辨識度和美(mei)譽，被評(ping)為市(shi)級(ji)非物(wu)質(zhi)文(wen)化遺產。