1、看功(gong)能:如果(guo)只(zhi)是(shi)日常使用來打(da)蛋,數量又不多,選擇(ze)手動打(da)蛋器就(jiu)足夠(gou)了;如果(guo)想(xiang)要快捷方便,電動打(da)蛋器和半(ban)自動打(da)蛋器都比(bi)較合適(shi),可以和面、打(da)蛋、打(da)果(guo)醬,做(zuo)蛋糕等西點比(bi)較省力。
2、看材質:一般選(xuan)擇304不銹(xiu)鋼(gang)材質,達到食品(pin)級標準,健康安全,清洗方便還不易(yi)生銹(xiu);如果(guo)是(shi)電動打蛋器,打蛋棒決定打蛋器壽命,優質打蛋棒采用不銹(xiu)鋼(gang)鍍鉻材料,材質安全,可靠耐用。
3、看功(gong)率(lv):如(ru)果選(xuan)(xuan)擇電動打蛋(dan)器(qi),功(gong)率(lv)大多是在(zai)50W到(dao)300W之間,在(zai)選(xuan)(xuan)擇的時(shi)候,最好選(xuan)(xuan)大于100W功(gong)率(lv)的,能夠滿足各種的家用需(xu)求(qiu),如(ru)果打蛋(dan)器(qi)功(gong)率(lv)太(tai)小,需(xu)要(yao)時(shi)間會很(hen)長(chang),不(bu)建議選(xuan)(xuan)擇。
4、看檔位:對于電動打蛋(dan)器來說,最好具(ju)備多個(ge)檔位調節,可(ke)以(yi)(yi)應(ying)對不(bu)同的使用場合,因為不(bu)同食物所需的攪拌(ban)速度是(shi)有所差別的,像是(shi)高速檔位可(ke)以(yi)(yi)用來打蛋(dan)、低速檔位可(ke)以(yi)(yi)用來打布丁等等。