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1、看功(gong)能：如(ru)果只是日常使用來打蛋，數(shu)量(liang)又不多(duo)，選擇手動打蛋器(qi)就足夠了；如(ru)果想要快捷方便，電動打蛋器(qi)和(he)半自動打蛋器(qi)都比較(jiao)合(he)適，可以和(he)面(mian)、打蛋、打果醬(jiang)，做蛋糕等西點比較(jiao)省力。

2、看材(cai)質(zhi)：一(yi)般(ban)選擇304不銹(xiu)鋼材(cai)質(zhi)，達到(dao)食品級標準，健康(kang)安(an)全，清洗(xi)方便(bian)還不易生銹(xiu)；如果是電(dian)動打蛋器，打蛋棒決定(ding)打蛋器壽命，優質(zhi)打蛋棒采用(yong)不銹(xiu)鋼鍍鉻材(cai)料(liao)，材(cai)質(zhi)安(an)全，可靠耐用(yong)。

3、看(kan)功率：如果(guo)選擇(ze)電動打蛋器，功率大多是在50W到(dao)300W之(zhi)間，在選擇(ze)的(de)(de)時候(hou)，最好選大于(yu)100W功率的(de)(de)，能(neng)夠滿足(zu)各種的(de)(de)家用需(xu)求，如果(guo)打蛋器功率太小，需(xu)要時間會很長，不建議選擇(ze)。

4、看(kan)檔(dang)位：對于電動打(da)(da)(da)蛋(dan)器來(lai)說，最好具(ju)備多個檔(dang)位調節，可以(yi)應(ying)對不同(tong)的使用(yong)場(chang)合，因(yin)為不同(tong)食(shi)物所(suo)需的攪拌速(su)(su)度(du)是有所(suo)差別(bie)的，像(xiang)是高速(su)(su)檔(dang)位可以(yi)用(yong)來(lai)打(da)(da)(da)蛋(dan)、低速(su)(su)檔(dang)位可以(yi)用(yong)來(lai)打(da)(da)(da)布丁(ding)等(deng)等(deng)。