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1、看功能：如果只是日常(chang)使用來打(da)蛋，數量又不多，選擇手動打(da)蛋器(qi)就足夠了；如果想(xiang)要快捷方便，電動打(da)蛋器(qi)和(he)半自動打(da)蛋器(qi)都比較(jiao)合適，可以和(he)面、打(da)蛋、打(da)果醬，做(zuo)蛋糕等(deng)西點比較(jiao)省力(li)。

2、看材(cai)(cai)質：一般(ban)選擇304不銹鋼材(cai)(cai)質，達到食品級標(biao)準，健康(kang)安全，清洗方便還不易生銹；如果是電動打蛋(dan)器，打蛋(dan)棒決定打蛋(dan)器壽命(ming)，優質打蛋(dan)棒采用不銹鋼鍍鉻材(cai)(cai)料，材(cai)(cai)質安全，可靠耐用。

3、看功(gong)率(lv)：如(ru)果選(xuan)擇電(dian)動打(da)蛋(dan)器，功(gong)率(lv)大多(duo)是在50W到300W之間(jian)，在選(xuan)擇的(de)(de)時候，最好(hao)選(xuan)大于(yu)100W功(gong)率(lv)的(de)(de)，能(neng)夠滿足各(ge)種的(de)(de)家用需求(qiu)，如(ru)果打(da)蛋(dan)器功(gong)率(lv)太小，需要時間(jian)會(hui)很長，不建(jian)議選(xuan)擇。

4、看(kan)檔位(wei)：對于電動打(da)蛋(dan)器(qi)來說(shuo)，最(zui)好具(ju)備多個檔位(wei)調節，可(ke)(ke)以應(ying)對不同的使(shi)用場(chang)合，因(yin)為不同食(shi)物所(suo)需(xu)的攪拌速度是有(you)所(suo)差(cha)別的，像是高速檔位(wei)可(ke)(ke)以用來打(da)蛋(dan)、低速檔位(wei)可(ke)(ke)以用來打(da)布丁等等。