1、看功能:如(ru)果(guo)(guo)只是日常使(shi)用來打(da)蛋(dan)(dan),數(shu)量(liang)又(you)不多,選擇手(shou)動打(da)蛋(dan)(dan)器就足(zu)夠了;如(ru)果(guo)(guo)想(xiang)要快捷方便,電動打(da)蛋(dan)(dan)器和(he)半自動打(da)蛋(dan)(dan)器都比較合適,可以和(he)面(mian)、打(da)蛋(dan)(dan)、打(da)果(guo)(guo)醬,做蛋(dan)(dan)糕等西點比較省力。
2、看(kan)材(cai)質(zhi):一般(ban)選擇(ze)304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi),達到食(shi)品級標準(zhun),健康安(an)全,清(qing)洗方便(bian)還不(bu)(bu)易生銹(xiu);如果是電動打(da)蛋(dan)器(qi),打(da)蛋(dan)棒決(jue)定打(da)蛋(dan)器(qi)壽(shou)命,優質(zhi)打(da)蛋(dan)棒采用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)鍍鉻材(cai)料,材(cai)質(zhi)安(an)全,可靠耐用(yong)。
3、看功(gong)率:如果選(xuan)擇電動打(da)(da)蛋器,功(gong)率大(da)多(duo)是(shi)在(zai)(zai)50W到300W之間,在(zai)(zai)選(xuan)擇的(de)(de)時(shi)候,最好選(xuan)大(da)于100W功(gong)率的(de)(de),能(neng)夠滿足(zu)各種的(de)(de)家(jia)用需(xu)求,如果打(da)(da)蛋器功(gong)率太(tai)小,需(xu)要時(shi)間會很長(chang),不建議選(xuan)擇。
4、看檔(dang)位(wei)(wei):對(dui)于電動打(da)(da)蛋器來說,最好具備(bei)多個檔(dang)位(wei)(wei)調節,可(ke)以應對(dui)不同的(de)(de)使用場合,因為不同食物所需的(de)(de)攪(jiao)拌速度是有所差(cha)別(bie)的(de)(de),像是高速檔(dang)位(wei)(wei)可(ke)以用來打(da)(da)蛋、低速檔(dang)位(wei)(wei)可(ke)以用來打(da)(da)布丁等(deng)等(deng)。