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1、看功(gong)能：如果(guo)只是(shi)日常使用來(lai)打(da)蛋(dan)(dan)，數量又不多(duo)，選擇手動(dong)打(da)蛋(dan)(dan)器就足夠了；如果(guo)想要快捷方便，電(dian)動(dong)打(da)蛋(dan)(dan)器和半自動(dong)打(da)蛋(dan)(dan)器都比較合適，可(ke)以和面、打(da)蛋(dan)(dan)、打(da)果(guo)醬，做蛋(dan)(dan)糕(gao)等西點比較省力。

2、看(kan)材質：一般選(xuan)擇304不(bu)銹鋼材質，達(da)到食品級(ji)標準，健(jian)康安全(quan)，清洗方便還不(bu)易(yi)生銹；如果是(shi)電動(dong)打(da)蛋(dan)器，打(da)蛋(dan)棒決定打(da)蛋(dan)器壽命，優質打(da)蛋(dan)棒采(cai)用(yong)不(bu)銹鋼鍍鉻材料，材質安全(quan)，可靠(kao)耐用(yong)。

3、看功(gong)率：如果(guo)選(xuan)擇(ze)電動(dong)打(da)蛋(dan)器，功(gong)率大(da)多(duo)是在50W到300W之間(jian)，在選(xuan)擇(ze)的(de)時(shi)候，最好選(xuan)大(da)于100W功(gong)率的(de)，能夠滿(man)足(zu)各種的(de)家用(yong)需求(qiu)，如果(guo)打(da)蛋(dan)器功(gong)率太(tai)小，需要(yao)時(shi)間(jian)會很長(chang)，不建議選(xuan)擇(ze)。

4、看檔(dang)位(wei)(wei)：對于電動(dong)打(da)(da)蛋器來(lai)說，最好具備多個檔(dang)位(wei)(wei)調節，可(ke)以應對不同的(de)使用(yong)場(chang)合，因為不同食物所需的(de)攪拌速度是(shi)有(you)所差別的(de)，像是(shi)高速檔(dang)位(wei)(wei)可(ke)以用(yong)來(lai)打(da)(da)蛋、低速檔(dang)位(wei)(wei)可(ke)以用(yong)來(lai)打(da)(da)布(bu)丁等(deng)等(deng)。