1、看功能:如果(guo)(guo)只是日(ri)常(chang)使用來打(da)(da)蛋(dan),數量(liang)又不(bu)多,選擇手(shou)動(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)(qi)就足夠(gou)了(le);如果(guo)(guo)想要快捷方便,電(dian)動(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)(qi)和半(ban)自動(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)(qi)都(dou)比(bi)(bi)較合適,可(ke)以和面、打(da)(da)蛋(dan)、打(da)(da)果(guo)(guo)醬,做蛋(dan)糕(gao)等(deng)西(xi)點(dian)比(bi)(bi)較省力。
2、看材(cai)質(zhi):一般(ban)選擇304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi),達(da)到食品(pin)級標準(zhun),健康安全,清(qing)洗方便(bian)還(huan)不(bu)(bu)易生銹(xiu);如(ru)果是電動(dong)打蛋(dan)器,打蛋(dan)棒(bang)決(jue)定打蛋(dan)器壽命(ming),優質(zhi)打蛋(dan)棒(bang)采用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)鍍鉻材(cai)料,材(cai)質(zhi)安全,可(ke)靠耐(nai)用。
3、看(kan)功(gong)(gong)率:如果選擇(ze)(ze)電動打蛋(dan)器(qi)(qi),功(gong)(gong)率大多是在(zai)(zai)50W到300W之間,在(zai)(zai)選擇(ze)(ze)的(de)時候(hou),最(zui)好(hao)選大于100W功(gong)(gong)率的(de),能夠滿(man)足各(ge)種(zhong)的(de)家用需求,如果打蛋(dan)器(qi)(qi)功(gong)(gong)率太(tai)小,需要時間會很(hen)長(chang),不建議選擇(ze)(ze)。
4、看檔(dang)(dang)位(wei):對于電動(dong)打蛋器來(lai)說,最(zui)好具備多個檔(dang)(dang)位(wei)調節(jie),可以應(ying)對不同的(de)使(shi)用場合,因為不同食物所需的(de)攪拌(ban)速(su)度是有所差別的(de),像(xiang)是高(gao)速(su)檔(dang)(dang)位(wei)可以用來(lai)打蛋、低速(su)檔(dang)(dang)位(wei)可以用來(lai)打布丁等等。