1、看功能:如果只(zhi)是日常使用來打(da)(da)蛋(dan)(dan),數(shu)量又不(bu)多,選(xuan)擇手動打(da)(da)蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)就足夠了;如果想要快(kuai)捷方便(bian),電動打(da)(da)蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)和半自動打(da)(da)蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)都比較合適,可以(yi)和面、打(da)(da)蛋(dan)(dan)、打(da)(da)果醬(jiang),做蛋(dan)(dan)糕等西點比較省力。
2、看材(cai)質(zhi):一般選擇304不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼材(cai)質(zhi),達到(dao)食品級標(biao)準,健康安(an)全,清(qing)洗(xi)方便還不(bu)易生銹(xiu)(xiu)(xiu);如果是電動打蛋(dan)器,打蛋(dan)棒(bang)(bang)決定打蛋(dan)器壽命,優質(zhi)打蛋(dan)棒(bang)(bang)采(cai)用不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼鍍鉻材(cai)料,材(cai)質(zhi)安(an)全,可(ke)靠耐(nai)用。
3、看(kan)功率:如果(guo)選擇電動打(da)蛋器(qi),功率大多是在50W到(dao)300W之間,在選擇的(de)時候,最好選大于100W功率的(de),能夠(gou)滿足各種的(de)家用需求,如果(guo)打(da)蛋器(qi)功率太小,需要時間會很長,不建議選擇。
4、看檔(dang)位(wei):對于電動打(da)蛋器來說,最好具備多個檔(dang)位(wei)調節(jie),可(ke)以應對不(bu)同(tong)的使用場合,因為不(bu)同(tong)食物(wu)所(suo)需的攪(jiao)拌速(su)度是有所(suo)差別(bie)的,像是高(gao)速(su)檔(dang)位(wei)可(ke)以用來打(da)蛋、低速(su)檔(dang)位(wei)可(ke)以用來打(da)布丁等(deng)(deng)等(deng)(deng)。