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1、看功能：如(ru)果(guo)只是(shi)日常使用來打(da)(da)蛋(dan)，數量又(you)不多，選(xuan)擇手動(dong)(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)就足夠了(le)；如(ru)果(guo)想(xiang)要(yao)快(kuai)捷方(fang)便，電動(dong)(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)和半自動(dong)(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)都比較合適，可以和面、打(da)(da)蛋(dan)、打(da)(da)果(guo)醬，做蛋(dan)糕等(deng)西點(dian)比較省(sheng)力。

2、看(kan)材質：一(yi)般選擇304不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)材質，達到食品級標準，健康安全，清洗方便還(huan)不(bu)(bu)易生銹；如(ru)果是電動打蛋(dan)器(qi)，打蛋(dan)棒決定打蛋(dan)器(qi)壽命，優質打蛋(dan)棒采用(yong)(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)鍍鉻材料，材質安全，可靠耐(nai)用(yong)(yong)。

3、看功率(lv)(lv)：如果選(xuan)擇電動(dong)打蛋器，功率(lv)(lv)大多是在(zai)50W到300W之間，在(zai)選(xuan)擇的時候，最(zui)好選(xuan)大于(yu)100W功率(lv)(lv)的，能夠滿足各種的家用需求，如果打蛋器功率(lv)(lv)太小，需要(yao)時間會很(hen)長，不建議選(xuan)擇。

4、看檔(dang)位：對(dui)于電動(dong)打(da)蛋器來(lai)說，最好(hao)具(ju)備多個檔(dang)位調(diao)節，可(ke)以(yi)應(ying)對(dui)不同的(de)使用場(chang)合，因為不同食物所(suo)(suo)需(xu)的(de)攪(jiao)拌速(su)度(du)是(shi)有所(suo)(suo)差別(bie)的(de)，像(xiang)是(shi)高速(su)檔(dang)位可(ke)以(yi)用來(lai)打(da)蛋、低(di)速(su)檔(dang)位可(ke)以(yi)用來(lai)打(da)布丁等等。