1、看(kan)功(gong)能:如(ru)果只是日常使用來打(da)(da)蛋(dan),數量又(you)不多,選擇(ze)手動(dong)(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)就(jiu)足夠了;如(ru)果想要快捷方便,電動(dong)(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)和(he)半(ban)自動(dong)(dong)打(da)(da)蛋(dan)器(qi)都比較(jiao)合適,可以和(he)面(mian)、打(da)(da)蛋(dan)、打(da)(da)果醬,做蛋(dan)糕等西點(dian)比較(jiao)省力。
2、看材(cai)(cai)質:一(yi)般選擇304不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)(cai)質,達到食品級標準(zhun),健康安全(quan),清(qing)洗方便還不易生銹(xiu);如(ru)果是電動(dong)打蛋(dan)(dan)器,打蛋(dan)(dan)棒決定打蛋(dan)(dan)器壽命(ming),優質打蛋(dan)(dan)棒采(cai)用不銹(xiu)鋼(gang)鍍鉻材(cai)(cai)料,材(cai)(cai)質安全(quan),可靠耐用。
3、看功率(lv):如果選(xuan)(xuan)擇電動(dong)打蛋(dan)器,功率(lv)大(da)多是在50W到300W之間(jian),在選(xuan)(xuan)擇的(de)時候(hou),最好(hao)選(xuan)(xuan)大(da)于100W功率(lv)的(de),能夠滿足(zu)各種的(de)家用需求(qiu),如果打蛋(dan)器功率(lv)太小,需要時間(jian)會很(hen)長(chang),不(bu)建議(yi)選(xuan)(xuan)擇。
4、看檔位(wei)(wei):對于電(dian)動(dong)打(da)蛋器來說,最(zui)好具備多個(ge)檔位(wei)(wei)調節,可(ke)以(yi)應對不同(tong)的(de)使用場合,因為不同(tong)食物所(suo)(suo)需的(de)攪(jiao)拌(ban)速度是(shi)有所(suo)(suo)差別的(de),像是(shi)高速檔位(wei)(wei)可(ke)以(yi)用來打(da)蛋、低速檔位(wei)(wei)可(ke)以(yi)用來打(da)布丁等等。