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1、看功能(neng)：如果(guo)只是日常使用來打(da)蛋(dan)，數量(liang)又不(bu)多(duo)，選(xuan)擇手動(dong)打(da)蛋(dan)器(qi)(qi)就(jiu)足夠了；如果(guo)想要快(kuai)捷方便，電(dian)動(dong)打(da)蛋(dan)器(qi)(qi)和半自動(dong)打(da)蛋(dan)器(qi)(qi)都比較合適，可以和面、打(da)蛋(dan)、打(da)果(guo)醬，做(zuo)蛋(dan)糕(gao)等西點比較省(sheng)力。

2、看材(cai)(cai)質：一般選(xuan)擇(ze)304不銹鋼材(cai)(cai)質，達到食品級標準(zhun)，健(jian)康(kang)安全，清洗方便還不易生銹；如果是電(dian)動打蛋(dan)器，打蛋(dan)棒(bang)決定打蛋(dan)器壽(shou)命(ming)，優質打蛋(dan)棒(bang)采用不銹鋼鍍鉻材(cai)(cai)料(liao)，材(cai)(cai)質安全，可靠耐(nai)用。

3、看功率(lv)(lv)：如果(guo)選(xuan)擇(ze)(ze)電動打(da)蛋器，功率(lv)(lv)大(da)多是在50W到300W之間，在選(xuan)擇(ze)(ze)的時候，最(zui)好(hao)選(xuan)大(da)于100W功率(lv)(lv)的，能夠滿足各種的家(jia)用需求，如果(guo)打(da)蛋器功率(lv)(lv)太小，需要時間會很長，不建議選(xuan)擇(ze)(ze)。

4、看檔(dang)位(wei)：對于電動打(da)蛋器來(lai)說，最(zui)好具備多個檔(dang)位(wei)調節(jie)，可(ke)以(yi)應(ying)對不同的使用(yong)場(chang)合，因(yin)為不同食物所(suo)需的攪拌速度是有(you)所(suo)差別的，像是高速檔(dang)位(wei)可(ke)以(yi)用(yong)來(lai)打(da)蛋、低速檔(dang)位(wei)可(ke)以(yi)用(yong)來(lai)打(da)布丁等(deng)等(deng)。