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1、看功(gong)能：如果只(zhi)是日常(chang)使用來(lai)打蛋，數量又不多，選擇手動打蛋器(qi)(qi)就足(zu)夠了；如果想要快捷方便，電動打蛋器(qi)(qi)和(he)半自(zi)動打蛋器(qi)(qi)都(dou)比較(jiao)(jiao)合適(shi)，可以(yi)和(he)面(mian)、打蛋、打果醬，做(zuo)蛋糕(gao)等西點比較(jiao)(jiao)省力。

2、看材(cai)質(zhi)：一般選擇(ze)304不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)，達到食(shi)品級標準，健康(kang)安(an)全，清洗方便還不(bu)易生銹；如果(guo)是電動打(da)蛋(dan)器，打(da)蛋(dan)棒決(jue)定打(da)蛋(dan)器壽命(ming)，優質(zhi)打(da)蛋(dan)棒采用(yong)不(bu)銹鋼鍍鉻材(cai)料，材(cai)質(zhi)安(an)全，可靠耐用(yong)。

3、看(kan)功率(lv)：如果選(xuan)擇(ze)電動打(da)蛋器(qi)，功率(lv)大多(duo)是在(zai)50W到300W之間，在(zai)選(xuan)擇(ze)的(de)時候，最(zui)好選(xuan)大于100W功率(lv)的(de)，能夠滿足(zu)各種(zhong)的(de)家用需(xu)求，如果打(da)蛋器(qi)功率(lv)太小，需(xu)要(yao)時間會很長，不建議選(xuan)擇(ze)。

4、看(kan)檔位：對于電動打蛋(dan)器來說(shuo)，最好具備多個(ge)檔位調節，可以應對不(bu)同的使用場合(he)，因為不(bu)同食(shi)物所需的攪(jiao)拌速度是(shi)有所差別(bie)的，像是(shi)高速檔位可以用來打蛋(dan)、低速檔位可以用來打布丁等(deng)等(deng)。