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呼和浩特十大夜宵

十大呼和浩特特色夜宵排名 10種呼和浩特夜市小吃推薦

本原創文章由 MAIGOO榜單(dan)研究(jiu)員322號上傳提供 2026-02-21 評論 0

呼和浩特作為內蒙古的省會城市，夜晚也有各種美食匯聚，形成了獨特的夜市風情。那么呼和浩特晚上有什么好吃的？推薦蒙式燒烤、呼市銅鍋涮羊肉、內蒙古牛肉面、呼市羊雜碎、稀果羹、呼市焙子、馬奶酒、冰煮羊、呼市羊肉燒麥、呼市?醬牛肉等。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大呼和浩特特色夜宵排名。

01

蒙式燒烤 烤全羊烤羊肉串烤羊腿烤羊腰烤羊眼烤羊尾

綜(zong)合指(zhi)數：92.0

02

呼市銅(tong)鍋涮羊肉 羊肉鮮嫩/香而不膻

綜(zong)合指數：90.0

03

內蒙古牛肉面 肉多軟爛/原汁原味

綜合指數：89.0

04

呼市羊雜碎 酥爛綿軟/醇香味美

綜(zong)合指數(shu)：87.0

05

稀果(guo)羹 酸甜可口/消食解暑

綜合指數(shu)：85.9

06

呼市焙子 外脆內暄/麥香濃郁

綜合(he)指數：84.4

07

馬奶酒 度數低/溫潤酸甜/奶味足

綜合指數：82.9

08

冰(bing)煮羊 鮮嫩醇香/做法獨特

綜合指數：81.4

09

呼市羊肉燒麥 皮薄如紙/肉鮮不膻

綜合指數：79.7

10

呼市醬牛肉 色紅油潤/醬香濃郁

綜合指數：78.3
- 羊蝎子
- 油炸牛肉串
- 酸奶花
- 奶皮子酸奶
- 煎包子

呼和浩特十大好吃的夜宵榜單，是Maigoo小編主要依據內蒙古呼和浩特地區夜宵美食的美味程度、受歡迎程度、網絡關注指數以及與榜單主題的契合度，并綜合參考互聯網相關排行榜進行總結。榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。為我喜歡的投票>>

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呼和浩特十大夜宵

1、蒙式燒烤

烤全羊烤羊肉串烤羊腿烤羊腰烤羊眼烤羊尾

羊肉是到內蒙古呼和浩特必吃的美食，其吃法以燒烤最為受歡迎，如烤全羊、烤羊腿、烤羊肉串、烤羊排等等。烤全羊選用優質的草原羊肉，經過精心烤制，外皮金黃誘人，肉質鮮嫩多汁。烤羊腿經過炭火慢烤，羊腿外皮變得焦香四溢，內里肉質鮮香。烤羊肉串則是兩肥三瘦的“黃金比例”，羊肉的鮮香和孜然的完美搭配。此外，還有烤羊腰、烤羊眼、烤羊尾等等，整只羊物盡其用，是十大好吃的呼和浩特夜宵推薦之首。【詳細>>】

2、呼市銅鍋涮羊肉

羊肉鮮嫩/香而不膻

銅鍋涮羊肉是內蒙古呼和浩特的特色火鍋吃法，以鮮嫩的羊肉而出名。銅鍋涮羊肉最受歡迎的是錫盟的蘇尼特羊，又稱“戈壁羊”，其肉質緊實，味道濃郁。銅鍋涮羊肉比一般火鍋較有講究，炭火銅鍋、清鮮湯底、秘制小料、火候精確缺一不可。內蒙古銅鍋涮羊肉的湯底通常使用清湯，保留羊肉的天然清香，傳統蘸料包括麻醬、韭菜花和腐乳。呼市銅鍋涮羊肉的口感鮮嫩，極具內蒙民族風情，是到呼和浩特必吃的十大宵夜美食之一。

3、內蒙古牛肉面

肉多軟爛/原汁原味

內蒙古牛肉面是呼和浩特必吃宵夜之一，牛肉塊大量多、軟爛鮮嫩是蒙式牛肉面的典型特色。內蒙古牛肉面的制作工藝簡單，用料扎實。湯底選用新鮮的牛骨和牛肉，經過長時間的熬煮而成，濃郁香醇；面條是手工面，選用當地優質的小麥粉制成面條，經過多次揉搓和搟壓，筋道有力；面條煮熟加入高湯和肉感十足的牛肉塊。在呼和浩特的大小餐館和街邊小攤，都可以品嘗到正宗的內蒙牛肉面。

4、呼市羊雜碎

酥爛綿軟/醇香味美

羊雜碎，又叫全羊湯，由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成，被內蒙古自治區文化和旅游廳評為“呼和浩特傳統10味”特色美食。呼和浩特的羊雜碎從用料、制造和食用搭配都有嚴格的規范，充分吸收了老湯的味道，酥爛綿軟，醇香味美。呼市羊雜碎從早到晚都能吃到，一般搭配白焙子或者牛舌餅一起吃，一口焙子就一口羊雜碎，再喝一口油汪汪的辣湯，冬天吃暖心暖胃，夏天吃痛快淋漓。【詳細>>】

5、稀果羹

酸甜可口/消食解暑

稀果羹是呼和浩特市傳統飲品，以其獨特的酸甜口感和豐富的果肉贏得了眾多食客的喜愛，是到呼和浩特的十大必嘗夜市小吃之一。呼市稀果羹通常由杏干、柿餅、黑棗、蘋果和梨等水果制成，經過榨汁或制作成果泥，保留了天然果干的豐富營養，口感獨特，價格親民。逛夜市時來一杯稀果羹，開胃解膩，很是不錯。

6、呼市焙子

外脆內暄/麥香濃郁

呼市焙子是呼和浩特著名的特色面點小吃，是內蒙古人喜愛的早點之一。呼市人愛吃焙子，因此夜宵也有了焙子，焙子夾萬物是呼和浩特小吃夜市常見美食。呼市傳統焙子是用特殊的土爐烤制，香酥可口，外干脆內暄軟，麥香濃郁，香滿街頭。夜宵焙子一般是牛舌焙子，可以夾羊肉串、菜卷、雞蛋、火腿、榨菜、辣串等等。【詳細>>】

7、馬奶酒

度數低/溫潤酸甜/奶味足

馬奶酒是蒙古民族主要傳統飲品，是用馬奶釀制的一種酒精含量頗小的飲料，曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料，是“蒙古八珍”之一，也是到呼和浩特必嘗的特產酒水飲料之一。釀制好的馬奶酒一般呈半透明狀，酒精含量比較低，喝起來口感圓潤、滑膩、酸甜、奶味芬芳，成為內蒙古日常生活及年節吉日款待賓朋的重要飲料。此外，maigo o小編推薦呼和浩特其他特產名酒：呼和王酒、呼和小壇酒、呼和黃酒、御泉井酒、呼和宴酒等。【詳細>>】

8、冰煮羊

鮮嫩醇香/做法獨特

冰煮羊是內蒙古的特色美食，是當地牧民在嚴寒天氣中為了保持羊肉新鮮度和口感而創造的一種獨特烹飪方式，如今成為呼和浩特特色宵夜。大塊的羊肉鋪在厚厚的礦泉水冰塊上，火煮化冰，羊肉慢慢變熟，鍋底加入老酸奶、紅酒和秘制調料，喝一口原湯再來一口蘸著野生韭菜花的羊肉，滿口都是草原風味。

9、呼市羊肉燒麥

皮薄如紙/肉鮮不膻

內蒙古呼和浩特燒麥的歷史悠久，以羊肉燒麥為主，還有牛肉、三鮮等口味，是中國公認燒麥第一名。呼市羊肉燒麥的皮薄餡足，無論是早餐還是宵夜，燒麥都是呼和浩特人鐘愛的美食。Mai goo小編了解到，傳統的呼和浩特燒麥以?羊肉為主要餡料，優選草原上的優質羊肉，肉質鮮嫩無膻，再加入適量的蔥、姜以及特制調味料制成。呼和浩特燒麥的一大特點就是皮薄如紙，幾乎透明，能夠隱約看見內里的餡料。

10、呼市醬牛肉

色紅油潤/醬香濃郁

牛肉是內蒙古的特色美食，醬牛肉是呼和浩特十大夜宵美食推薦之一。呼和浩特的醬牛肉選用當地優質牛腱子肉，經過傳統工藝腌制和慢燉，肉質軟爛而Q彈，色澤深紅油潤。每一片牛肉都紋理清晰，入口即化，醬香濃郁。無論是作為下酒菜還是搭配主食，都是不錯的選擇。【詳細>>】

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