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【啤酒燒螺螄肉的做法】啤酒燒螺螄肉怎么做 啤酒燒螺螄肉的家常做法

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啤酒燒螺螄肉的做法:
【主料】:螺螄肉800g
【輔料】:油適量、鹽適量、啤酒適量、生姜適量、豆瓣醬適量、冰糖適量、韭菜適量

步驟:
1、螺螄清洗凈后在開水中煮10分鐘,煮好后再用清水洗凈,瀝干水分。
2、熱鍋下油,放豆瓣炒出香味,放生姜,放螺螄肉翻炒。
3、倒入啤酒,加鹽和冰糖繼續燒,燒至肉軟后放韭菜。
4、炒一下即可關火。
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