白菜(cai)炒面(mian)條的做(zuo)法：
【主料】白菜500g、面條250g
【輔料】豬肉適量、鹽適量、彩椒適量、生抽適量、大蒜適量、蔥適量、姜適量

步驟：

1.買來的切面放到抹了油的蒸屜上蒸15分鐘；

2.豬肉切絲，白菜切絲，蔥、姜、彩椒都切絲備用；

3.豬肉下熱油鍋煸炒到變色；

4.加入蔥、姜絲爆香；

5.加(jia)入大白(bai)菜絲翻(fan)炒；

6.加入適量鹽；

7.加適量生抽翻炒到白菜蔫吧了；

8.加入彩椒絲翻兩下；

9.加入蒸好的面條；

10.翻炒(chao)均(jun)勻令面條都吸(xi)上湯汁，下入剁碎(sui)的蒜末翻勻即(ji)可。