蔓越莓銀耳粥的做法蔓越莓銀耳粥怎么做

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銀耳，富人吃燕窩，窮人吃銀耳。銀耳富含多種營養元素，歷來都與人參、鹿茸齊名，銀耳能夠滋陰養顏，養膚潤膚，蔓越莓也能養顏美容，維持肌膚年輕健康，蔓越莓所含天然VC，是普通水果的8倍；天然SOD酶，是普通水果的400倍。下面教大家這道蔓越莓銀耳粥的做法，快來學學怎么做蔓越莓銀耳粥吧。

用料

大米一杯
銀耳兩朵
蔓越莓 50g
冰糖一塊

做法

STEP 01: 大米淘洗干凈，加水浸泡，喜歡吃稀薄的就少加些米，喜歡吃濃稠的就多加些米，浸泡過的米吃飽了水分，煮起來更容易，米桶配備的量杯，大約50-80g左右的量

STEP 02: 在壺中裝入1200ml左右的水，煮粥會起泡，加太多容易溢出來

STEP 03: 水開后加入泡好的大米，啟動“養生湯”（60min），一定要水煮開之后再放入大米哦

STEP 04: 事先將銀耳泡發，撕成小塊，裝在洗菜籃里反復沖洗，洗去雜質，放入大米后加銀耳

STEP 05: 輕輕蓋上蓋子，留一條縫隙，銀耳會起泡，防止溢鍋，大約40分鐘之后加入冰糖，適當攪拌

STEP 06: 60分鐘后，烹飪完畢，加入適量蔓越莓攪拌食用

銀耳蔓越莓家常菜粥店菜譜食譜

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