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蜂窩面包怎么做好吃 蜂窩面包的做法

本文章由 mg510700 上傳提供 2023-04-24 評論 0
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松軟甜蜜的蜂窩面包是一種獨特的美食,其制作方法卻相當簡單,只要將各種材料攪拌均勻,放入合適的發酵粉,就會有蜂窩的效果哦,一起來學習下這款面包的做法吧!
用料
做法
STEP 01
將雞蛋、酵母、糖倒入盆中攪拌均勻,加入面粉,攪拌成絮狀后加入溫水;
STEP 02
手沾油,一直揉搓面團,直到拿起一塊面揪到基本透明即可;蓋上蓋子放在溫暖的地方醒發2倍大;
STEP 03
拿出面團揉搓排氣,之后分成大小差不多的小團,反復卷起層會多;
STEP 04
把面團壓成長條,放入葡萄干。然后卷起放入模具中,再次醒發到兩倍大;
STEP 05
在表面涂上蛋黃液,用蒸鍋蒸半小時即可。
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