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法國圓面包怎么制作 法國圓面包的做法

本文章由注冊用戶 夏天 上傳提供 2023-07-14 評論 0
該圖片由注冊用戶"夏天"提供,
面包也算是一種外來食品了,但是也受到了很多人的喜歡,很多人也會把面包作為早餐吃,甜的咸的口味也很豐富。很多人喜歡吃法國圓面包,喜歡面包的韌性以及酵母原有的香醇。法國圓面包怎么制作?很多人掌握不好面包的做法,可以一起來看看法國圓面包的做法教程,相信能做出好吃的面包哦!
用料
做法
STEP 01
在碗里兩邊放好鹽和酵母,加入溫水,攪拌。
STEP 02
篩入高粉,攪拌均勻即可。
STEP 03
蓋保鮮膜室溫發酵2小時,然后放進冰箱冷藏發酵。
STEP 04
取出后,分割成四份,輕輕整形,團成圓形,室溫發酵1小時。
STEP 05
在面團表面撒粉,用刀割幾下。
STEP 06
預熱烤箱230度,25分鐘左右。
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