肉末豌豆的家常做法 肉末豌豆怎么炒好吃
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2024-07-18
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豌豆有抗菌消炎、潤腸通便、提高機體免疫力的營養價值與功效,豌豆比較常見的做法就是肉末豌豆,這是一道家常菜品,制作原料主要有豌豆、豬肉、香蔥等。調味后,用旺火快炒,炒熟即可,營養比較豐富。那么肉末豌豆怎么炒好吃呢?下面這篇文章會為大家介紹。
做法
- STEP 01
豌豆洗凈,豬肉剁成肉糜,待用
- STEP 02
蔥、姜洗凈切末
- STEP 03
油溫熱后,放入蔥、姜煸炒出香味后
- STEP 04
放入肉末,放入少許料酒,加醬油煸炒,然后放入豌豆
- STEP 05
放入食鹽和剁辣椒調味后,用旺火快炒,炒熟即可