佛(fo)山(shan)(shan)是(shi)國(guo)家(jia)歷史文(wen)化(hua)(hua)名城(cheng) ,是(shi)粵劇的(de)發源(yuan)地,嶺(ling)南文(wen)化(hua)(hua)發源(yuan)地之一,還是(shi)嶺(ling)南文(wen)化(hua)(hua)、廣府(fu)文(wen)化(hua)(hua)的(de)興盛之地,崇文(wen)尚武彰顯佛(fo)山(shan)(shan)精神,詠春、龍舟及舞獅運動水平(ping)均享(xiang)譽(yu)海(hai)內外。同時佛(fo)山(shan)(shan)還保留了許多嶺(ling)南傳(chuan)統文(wen)化(hua)(hua),如剪紙(zhi)、陶(tao)藝、木板年畫、獅藝等,下(xia)面本文(wen)的(de)maigoo編輯為大家(jia)盤點佛(fo)山(shan)(shan)的(de)傳(chuan)統特色文(wen)化(hua)(hua),包括佛(fo)山(shan)(shan)民俗文(wen)化(hua)(hua)、傳(chuan)統戲劇、曲藝文(wen)化(hua)(hua)、建筑文(wen)化(hua)(hua)、宗(zong)教(jiao)文(wen)化(hua)(hua)等佛(fo)山(shan)(shan)特色文(wen)化(hua)(hua),帶大家(jia)大概(gai)了解佛(fo)山(shan)(shan)民俗文(wen)化(hua)(hua)風情。
佛(fo)山(shan)市推(tui)廣普通話(hua),境內方言(yan)(yan)主(zhu)要為粵語,屬漢藏語系漢語族粵語,又稱“佛(fo)山(shan)音”,主(zhu)要指禪(chan)城城區話(hua),有別于南莊話(hua)及其它四(si)區的方言(yan)(yan)。在(zai)佛(fo)山(shan)范圍里,佛(fo)山(shan)話(hua)蘊藏著豐富多(duo)樣的方言(yan)(yan)鄉音。例如(ru)有渾(hun)厚深沉(chen)的佛(fo)山(shan)老城區方言(yan)(yan),有被稱為“德(de)語”的順德(de)話(hua),還有三水(shui)、高明、以及南海各地方言(yan)(yan)……真可謂一處鄉村一處音。
短語(yu)/俗語(yu):水(shui)(shui)一(yi)(yi)(yi)金錢,抽水(shui)(shui)一(yi)(yi)(yi)收回扣,水(shui)(shui)腳一(yi)(yi)(yi)旅費,水(shui)(shui)皮一(yi)(yi)(yi)下三濫(lan),水(shui)(shui)雞一(yi)(yi)(yi)無能(neng)者,磅水(shui)(shui)一(yi)(yi)(yi)給錢,生雞一(yi)(yi)(yi)咸(xian)濕佬(lao),爭交一(yi)(yi)(yi)吵(chao)架,啊哩一(yi)(yi)(yi)家,丁解一(yi)(yi)(yi)為(wei)什么,響路一(yi)(yi)(yi)行路,手抽一(yi)(yi)(yi)袋子(zi)等(deng)。
佛(fo)(fo)山(shan)歷史源遠流長,除(chu)了(le)有(you)春節(jie)、元(yuan)宵、清(qing)明、端午、七夕、中秋、重陽等(deng)中國(guo)傳(chuan)統(tong)(tong)的節(jie)日,還(huan)有(you)像(xiang)七月初七前(qian)夕擺霧(wu)先,拜七姐;正月十六行通濟;除(chu)夕晚行祖廟等(deng)民(min)俗活(huo)動(dong)。佛(fo)(fo)山(shan)市自從(cong)1988年起,連(lian)續組織(zhi)舉辦了(le)五屆(jie)旅游(you)美食節(jie)活(huo)動(dong)后(hou),各(ge)地(di)相繼(ji)舉辦佛(fo)(fo)山(shan)秋色節(jie)、石灣陶瓷藝術節(jie)、三水禾花雀(que)節(jie)、高明狩獵節(jie)、順(shun)德(de)龍舟賽、南海舞獅賽、風(feng)箏賽等(deng)一批富有(you)地(di)方傳(chuan)統(tong)(tong)特色的旅游(you)項(xiang)目,以及日益顯示(shi)出佛(fo)(fo)山(shan)市獨有(you)的文化魅力。
現(xian)代佛山結(jie)婚習俗:送(song)生雞(ji)(意味(wei)著有(you)生氣)、一對(dui)椰子(有(you)爺(ye)有(you)子,天倫(lun)之(zhi)福)、禮餅(送(song)給(gei)女方的親戚(qi))、男孩壓(ya)床(chuang)、梳頭(tou)、吃(chi)湯圓等
現代佛(fo)山市結婚流程:送聘禮、男(nan)方入門迎親、男(nan)方找(zhao)婚鞋、向雙親奉(feng)茶跪拜、繞(rao)吉祥路、女(nv)方過門、酒(jiu)店舉行(xing)儀式、給客人(ren)敬茶、三朝回門、祭祖。
佛(fo)山傳統結婚習(xi)俗文化:三(san)書六禮、安床(chuang)、嫁(jia)妝、搬(ban)嫁(jia)妝、上(shang)閣、上(shang)頭、出門(men)、入門(men)、拜堂、三(san)朝(chao)回門(men)。
佛山(shan)是(shi)珠三角“美食(shi)之鄉(xiang)”,是(shi)粵菜發源地(di)之一,有“食(shi)在廣東,廚出(chu)鳳城”之說(shuo)。一直以來(lai),佛山(shan)以民間豐富食(shi)譜、茶樓食(shi)肆林(lin)立(li)、烹飪(ren)技藝(yi)精良而蜚聲(sheng)海內外。佛山(shan)菜以豐富多樣(yang)的制作物料(liao)著稱,以博取眾(zhong)長的烹飪(ren)技藝(yi)見(jian)長,以清、鮮、爽(shuang)、嫩、滑為特色。
佛山名吃:均安蒸豬、佛山扎蹄、順德魚生、柱候雞、大良炒牛奶、雙皮奶、西樵大餅、盲公餅、九江煎堆等。【MORE+】
清代時(shi)期的(de)佛(fo)山(shan)男子(zi)不盤發而扎長(chang)(chang)辮,下垂于(yu)身后(hou),頭帶冠。民間的(de)服裝(zhuang)(zhuang)有(you)(you)對胸(xiong)衫(shan)、褲(ku)、馬褂和(he)朝服(含各(ge)色晶頂(ding)鳥(niao)翎)紅纓帽和(he)官差(cha)服裝(zhuang)(zhuang)。婦(fu)(fu)女(nv)(nv)除旗裝(zhuang)(zhuang)外,富貴(gui)人家多(duo)(duo)是錦(jin)繡衣(yi)裙(qun)(qun)(qun)、披肩霞帔、棉(mian)襖、百摺裙(qun)(qun)(qun)等;一般婦(fu)(fu)女(nv)(nv)多(duo)(duo)是大(da)衿(jin)衫(shan)褲(ku)或(huo)鑲邊,少(shao)女(nv)(nv)則(ze)穿(chuan)束乳內(nei)衣(yi)。民國年(nian)代,男子(zi)普遍所著(zhu)多(duo)(duo)是中山(shan)裝(zhuang)(zhuang)、西裝(zhuang)(zhuang)、絨大(da)婁、長(chang)(chang)棉(mian)袍、棉(mian)套褲(ku)等長(chang)(chang)衫(shan)和(he)馬褂,婦(fu)(fu)女(nv)(nv)們服裝(zhuang)(zhuang),多(duo)(duo)以大(da)衿(jin)衫(shan)褲(ku)、長(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)。此外還有(you)(you)針織內(nei)衣(yi)與領帶恤衫(shan)、手(shou)套等。現在,民間男女(nv)(nv),對于(yu)衣(yi)服裝(zhuang)(zhuang)飾多(duo)(duo)崇(chong)尚時(shi)髦,穿(chuan)著(zhu)日新月異(yi),有(you)(you)各(ge)種(zhong)布料(liao)制成的(de)連衣(yi)裙(qun)(qun)(qun)、牛仔褲(ku)、印(yin)花、對胸(xiong)衫(shan)等。婦(fu)(fu)女(nv)(nv)們則(ze)穿(chuan)露胸(xiong)無袖內(nei)衣(yi)和(he)短裙(qun)(qun)(qun)、短褲(ku)等千種(zhong)萬樣的(de)奇裝(zhuang)(zhuang)異(yi)服,年(nian)年(nian)不同。
佛山是粵劇的發源地,粵劇最早的行會組織——瓊花會館就建在佛山。粵劇基本聲腔為梆子、二簧,兼有高腔、昆腔及廣東民間說唱、小曲雜調等。粵劇廣泛吸收廣東音樂、廣繡、牙雕、陶瓷、灰塑等地方藝術形式,充分體現了廣府民系群落的地域文化傳統,輻射范圍遍及全球各地,在世界華人中具有極強的文化凝聚力。2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【MORE+】
龍(long)(long)舟歌在民(min)間(jian)又稱(cheng)(cheng)“唱龍(long)(long)舟”或簡(jian)稱(cheng)(cheng)“龍(long)(long)舟”,是始于佛山順(shun)德龍(long)(long)江,流行于廣(guang)東珠江三角洲地區的(de)一(yi)(yi)種曲藝形式(shi)(shi),其(qi)表演形式(shi)(shi)為(wei)一(yi)(yi)人(ren)或二人(ren)自擊小鑼或小鼓作(zuo)間(jian)歇伴(ban)奏吟唱,聲腔短促,高(gao)昂(ang)跌(die)宕,詼諧有趣,富有宣泄(xie)效(xiao)果。唱詞以七(qi)言韻文(wen)為(wei)基本句式(shi)(shi),四句為(wei)一(yi)(yi)組。腔調簡(jian)樸流暢(chang),富有鄉(xiang)土氣(qi)息,宜于敘(xu)事抒情。2006年被列入第一(yi)(yi)批國家級(ji)非物質(zhi)文(wen)化遺(yi)產(chan)代表性項目名錄。
佛山木版年畫的生產興盛于清代乾嘉年間,20世紀30年代后漸次蕭條。以技藝劃分,佛山木版年畫包括原畫、木印、木印工筆三種類型;其主要功用為祭祀、祈福和裝飾環境,體現了人們驅邪納福的愿望。佛山木版年畫為當地活動中的一種特殊的形式,反映著佛山本地文化的歷史根源以及佛山傳統民間繪畫和印刷工藝的一些基本情況。2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【MORE+】
佛山(shan)剪(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)是(shi)由當地民俗(su)活(huo)動(dong)發展而(er)來的(de)一種民間(jian)(jian)(jian)藝術,主(zhu)要(yao)分布在佛山(shan)市禪城區(qu)(qu)及南海區(qu)(qu)的(de)部(bu)分鄉鎮(zhen)。 剪(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)分為純色剪(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)、襯料剪(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)、寫料剪(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)、銅鑿剪(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)四大類(lei)。佛山(shan)剪(jian)(jian)紙(zhi)(zhi)具(ju)有(you)產(chan)(chan)業化的(de)傳統(tong),加強對其挖(wa)掘和保(bao)護(hu)將有(you)助于(yu)研究珠江三角洲民俗(su)活(huo)動(dong)和民間(jian)(jian)(jian)文(wen)化形態,同時還可以(yi)繁(fan)榮民間(jian)(jian)(jian)文(wen)化市場(chang),增強地域(yu)文(wen)化特色。2006年被列入(ru)第(di)一批國家(jia)級非物質文(wen)化遺產(chan)(chan)代表性項(xiang)目名錄。
佛山(shan)(shan)彩(cai)(cai)燈(deng)(deng)俗稱(cheng)“燈(deng)(deng)色(se)”,是佛山(shan)(shan)民間藝(yi)(yi)術(shu)(shu)與當(dang)地習(xi)俗結合而形(xing)成的(de)工藝(yi)(yi)品。它(ta)(ta)品類豐(feng)富(fu),題材(cai)廣泛,以喜(xi)慶(qing)豐(feng)收、吉(ji)祥納福及戲劇人物(wu)故事為(wei)主要表現(xian)內(nei)容(rong),制(zhi)作包括設(she)計、扎廊、捫襯、裝配(pei)四(si)大工序,它(ta)(ta)用(yong)料(liao)考究,工藝(yi)(yi)精湛,造型生動,色(se)彩(cai)(cai)艷(yan)麗,畫(hua)面歡(huan)快熱烈,形(xing)制(zhi)千(qian)姿百態,成品彩(cai)(cai)燈(deng)(deng)以佛山(shan)(shan)獨(du)有的(de)銅襯剪紙做(zuo)裝飾(shi),給人以金碧輝(hui)煌(huang)的(de)富(fu)麗之感(gan)。佛山(shan)(shan)彩(cai)(cai)燈(deng)(deng)是中國傳統燈(deng)(deng)彩(cai)(cai)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)的(de)主要流派之一,也是嶺南民間藝(yi)(yi)術(shu)(shu)的(de)代表作。2008年被(bei)列入(ru)第二批國家級(ji)非物(wu)質(zhi)文化遺產代表性項目名錄。
佛(fo)山獅頭是流(liu)傳于廣(guang)東省佛(fo)山地區的(de)一種民間工藝美術(shu)樣式,其扎(zha)作技藝源于明代,清代乾隆年(nian)間正式在(zai)當地興起(qi),至(zhi)今已有兩百多(duo)(duo)年(nian)的(de)歷史。佛(fo)山獅頭汲取了(le)(le)廣(guang)東石雕獅子的(de)造型特(te)點,以神似為追求,形體和裝(zhuang)飾設計上均采用了(le)(le)夸張(zhang)而浪漫的(de)表(biao)現手法。擬人化的(de)造型、富于民族特(te)點的(de)用色、多(duo)(duo)彩的(de)裝(zhuang)飾和精巧嫻熟(shu)的(de)扎(zha)作工藝使佛(fo)山獅頭帶上了(le)(le)鮮明的(de)地方(fang)特(te)色,成(cheng)為南方(fang)獅頭藝術(shu)的(de)典型代表(biao)。2008年(nian)被列入第二批國家(jia)級非物(wu)質文化遺(yi)產代表(biao)性(xing)項(xiang)目名錄。
十番音樂又稱“十班”、“五對”等,因用絲、竹、革、木、金制作的10件樂器演奏而得名。佛山十番是一種頗具地方特色的民間器樂演奏形式,最大的特色是輕薄小鈸不按常規碰擊,演奏者一手執鈸冠,一手甩動穿上繩子的另一鈸擦擊,10人8人同時表演各種花式,呈現出很強的可舞性和可觀性,故有“飛鈸”之稱。2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【MORE+】
八音鑼鼓是廣東一種頗為特別的民間器樂,有演奏吹打樂、唱西秦、卡戲三種表現形式。八音鑼鼓以佛山市順德區的杏壇鎮最為著名,傳統表演形式齊全,保存有多個制作講究、雕工精細、裝飾豐富且已有百多年歷史的鑼鼓柜,對研究八音鑼鼓的發展衍變和音樂文物,以及晚清廣州、佛山的木雕藝術,均有重要價值。2014年被列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【MORE+】
人龍舞是流傳在廣東省佛山市順德區杏壇鎮光華村的一種傳統民間廣場舞蹈。人龍舞表演時,數十人至百余人組成長達數十米的龍形。人龍舞隊服飾整齊,隨鑼鼓起舞,呈示出陽剛大氣的面貌。人龍舞保留了古百越族龍圖騰信仰的遺風,展現出南國水鄉龍文化的精髓。它將民間舞蹈因素融入南派武術,被媒體譽為“中華一絕,別無他龍”。2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【MORE+】
醒獅,屬于中國獅舞中的南獅。醒獅是融武術、舞蹈、音樂等為一體的文化活動。歷史上由唐代宮廷獅子舞脫胎而來,明代時,醒獅在廣東出現,起源于南海縣。佛山是嶺南醒獅最核心的分布地之一,“嶺南舞獅,以佛山為最有名……嶺南獅頭的制作,也是以佛山為最著名”。2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【MORE+】
石灣陶塑技藝主要分布在禪城區石灣鎮街道及周邊地區,具有人文性、地方性、民族性的特點,在創作上具有獨特的藝術風格。其制作工藝有構思創作、泥料煉制、成形、裝飾、上釉、龍窯煅燒6個環節,其中煅燒的火候全憑師傅的心得體會。2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【MORE+】
佛山市順德區位于珠江三角洲腹地,素有“南國絲都”之美譽,這里完整保存了香云紗的染整技藝。香云紗染整技藝即曬莨,是采用植物染料薯莨為絲綢染色的一種工藝。香云紗又名“響云紗”,具有多種優點,它挺爽柔潤,日曬和水洗牢度佳,防水性強,易洗易干,色深耐臟,不沾皮膚,輕薄不易起皺,柔軟而富有身骨,經久耐穿,非常適合炎熱的夏天穿著,因此深受廣大消費者歡迎,聞名中外。2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【MORE+】
佛(fo)(fo)山(shan)(shan)秋(qiu)(qiu)色(se)是廣東省佛(fo)(fo)山(shan)(shan)市民(min)間(jian)傳統的大(da)型群(qun)(qun)眾(zhong)文(wen)娛(yu)活動,肇端于兒童(tong)舞草龍慶(qing)豐(feng)收的“孩童(tong)耍樂(le)”。 佛(fo)(fo)山(shan)(shan)秋(qiu)(qiu)色(se)在中秋(qiu)(qiu)節前后的月明之夜以大(da)巡游的形式舉行,又稱為(wei)“秋(qiu)(qiu)宵”、“出(chu)秋(qiu)(qiu)色(se)”、“出(chu)秋(qiu)(qiu)景”。佛(fo)(fo)山(shan)(shan)秋(qiu)(qiu)色(se)可(ke)分為(wei)民(min)間(jian)工藝展示(shi)和文(wen)藝表演(yan)兩大(da)類(lei)(lei),民(min)間(jian)工藝展示(shi)主要包括(kuo)扎作、砌作、針作、裱塑、雕批五(wu)種(zhong),文(wen)藝表演(yan)主要包括(kuo)民(min)間(jian)音(yin)樂(le)、舞蹈、戲劇、雜(za)技、化(hua)裝(zhuang)表演(yan)五(wu)類(lei)(lei)。佛(fo)(fo)山(shan)(shan)秋(qiu)(qiu)色(se)具有廣泛的群(qun)(qun)眾(zhong)基(ji)礎,是研究嶺南(nan)地方歷史(shi)、經濟、文(wen)化(hua)、藝術的重要依據。2008年被列入第(di)二批國家級非物質文(wen)化(hua)遺產代表性項目名錄(lu)。
佛(fo)山(shan)祖(zu)廟北(bei)帝(di)誕(dan)廟會(hui)(hui)的(de)(de)歷史(shi)悠久、規模盛大,影(ying)響深遠。佛(fo)山(shan)祖(zu)廟北(bei)帝(di)誕(dan)廟會(hui)(hui)活(huo)(huo)動由兩部分(fen)組成,一是(shi)北(bei)帝(di)誕(dan)慶典(dian)儀式,包括赴廟肅拜、北(bei)帝(di)巡游(you)、演戲酬(chou)神和(he)燒大爆等(deng)內容;二是(shi)與北(bei)帝(di)誕(dan)相關的(de)(de)活(huo)(huo)動,如正月(yue)(yue)(yue)初(chu)(chu)一至十(shi)(shi)(shi)五(wu)及每月(yue)(yue)(yue)初(chu)(chu)一、十(shi)(shi)(shi)五(wu)的(de)(de)行祖(zu)廟,正月(yue)(yue)(yue)初(chu)(chu)六至三月(yue)(yue)(yue)三十(shi)(shi)(shi)的(de)(de)北(bei)帝(di)坐祠(ci)堂(tang),二月(yue)(yue)(yue)十(shi)(shi)(shi)五(wu)、八月(yue)(yue)(yue)十(shi)(shi)(shi)五(wu)的(de)(de)春(chun)秋諭祭(ji),九月(yue)(yue)(yue)初(chu)(chu)九的(de)(de)北(bei)帝(di)崇升(sheng)(sheng)“飛升(sheng)(sheng)金闕”等(deng)。廟會(hui)(hui)期間,“舉鎮數十(shi)(shi)(shi)萬人競(jing)為醮會(hui)(hui)”,規模十(shi)(shi)(shi)分(fen)壯觀。佛(fo)山(shan)祖(zu)廟廟會(hui)(hui)融民間信仰與群眾(zhong)文(wen)化活(huo)(huo)動為一體,具(ju)有世俗(su)性(xing)(xing)、群眾(zhong)性(xing)(xing)、娛樂性(xing)(xing)的(de)(de)特點(dian),2008年被列入第二批國家級非物質文(wen)化遺產代(dai)表性(xing)(xing)項目名錄。
佛(fo)(fo)山(shan)傳(chuan)統建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)是嶺南傳(chuan)統建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)研(yan)(yan)究的(de)(de)重(zhong)(zhong)要組(zu)成部分(fen),像佛(fo)(fo)山(shan)的(de)(de)集賢(xian)坊古民居(ju)群(qun)、祖廟等佛(fo)(fo)山(shan)傳(chuan)統建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu),折射(she)出開(kai)放(fang)多元、因地(di)制(zhi)宜、宗(zong)族集權、彰顯富(fu)貴(gui)、崇尚風(feng)水等豐富(fu)多面(mian)的(de)(de)佛(fo)(fo)山(shan)傳(chuan)統文(wen)(wen)化特征。從祖廟等佛(fo)(fo)山(shan)傳(chuan)統建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)來看,建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)保(bao)留了(le)眾多唐宋(song)時期乃至更早的(de)(de)古制(zhi),對(dui)研(yan)(yan)究宋(song)以(yi)前的(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)型(xing)制(zhi)有(you)(you)很大(da)價(jia)值(zhi)。另外,佛(fo)(fo)山(shan)傳(chuan)統建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)還(huan)吸收了(le)西方(fang)的(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)文(wen)(wen)化,融合了(le)當(dang)地(di)的(de)(de)民俗文(wen)(wen)化,兼容并蓄成為廣府文(wen)(wen)化的(de)(de)核心代表。佛(fo)(fo)山(shan)地(di)區(qu)的(de)(de)強宗(zong)右族,營造(zao)出規模(mo)宏大(da)、富(fu)麗堂(tang)皇的(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu),出現了(le)大(da)量僭(jian)越(yue)禮制(zhi)的(de)(de)祠堂(tang),富(fu)貴(gui)繁縟,裝飾精巧。佛(fo)(fo)山(shan)地(di)區(qu)輝煌的(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)歷史(shi),對(dui)研(yan)(yan)究南北、東西方(fang)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)文(wen)(wen)化和技(ji)術的(de)(de)交流(liu)傳(chuan)播路徑有(you)(you)重(zhong)(zhong)大(da)價(jia)值(zhi)。
佛山是陶(tao)藝之鄉,自(zi)古有(you)“石灣瓦,甲天(tian)下”的(de)美譽(yu),建(jian)于(yu)明代正德年間的(de)南風古灶,是世界(jie)現存(cun)最古老(lao)的(de)活態陶(tao)瓷(ci)柴燒龍窯,薪火相傳至今500多年,被(bei)譽(yu)為“陶(tao)瓷(ci)活化石”。
佛(fo)(fo)山是武術(shu)之(zhi)鄉,是中國南派武術(shu)的(de)主要(yao)發源地,世界上廣(guang)泛流行的(de)蔡李(li)佛(fo)(fo)拳、洪拳、詠春拳等(deng)發端均與佛(fo)(fo)山有不解(jie)的(de)淵源。著名武術(shu)大師黃飛鴻(hong),詠春宗師梁(liang)贊、葉(xie)問,影(ying)視武打明星李(li)小龍等(deng)祖籍及(ji)師承亦在佛(fo)(fo)山。2004年,佛(fo)(fo)山被(bei)國家(jia)體育總局授予全國唯一的(de)“武術(shu)之(zhi)城”稱(cheng)號。
佛山是(shi)美(mei)(mei)食(shi)之鄉,是(shi)粵(yue)(yue)菜發(fa)源地之一,民間素有“食(shi)在廣(guang)州,廚(chu)出鳳城(順(shun)德區大良街道別稱)”的美(mei)(mei)譽,被中(zhong)國(guo)烹飪協會(hui)命名為“中(zhong)國(guo)粵(yue)(yue)菜美(mei)(mei)食(shi)名城”。2014年,聯(lian)合國(guo)教科文組織授予(yu)順(shun)德區“世界美(mei)(mei)食(shi)之都”稱號。
佛山是(shi)(shi)粵(yue)劇(ju)之(zhi)鄉,是(shi)(shi)“南國紅豆”粵(yue)劇(ju)的發源地,誕生了粵(yue)劇(ju)藝人的代稱——“紅船子弟”和粵(yue)劇(ju)最早的戲行組織——瓊(qiong)花會(hui)館。2013年,南海(hai)區榮膺(ying)“中(zhong)國曲藝之(zhi)鄉”稱號。
佛山(shan)是嶺(ling)南(nan)成藥(yao)之鄉,古方正(zheng)藥(yao)歷史有400余年,產(chan)品種類(lei)齊全,涌(yong)現(xian)出了“黃(huang)祥華”如(ru)意油、“馮了性”藥(yao)酒、“源吉林(lin)”甘和茶等一(yi)批老字號名藥(yao)。
佛(fo)山是獅藝(yi)之鄉(xiang),是南(nan)獅的(de)發源地,是首個(ge)“中(zhong)(zhong)國(guo)龍(long)(long)(long)獅龍(long)(long)(long)舟運(yun)動名城”。禪(chan)城區是“中(zhong)(zhong)國(guo)龍(long)(long)(long)獅運(yun)動之鄉(xiang)”,南(nan)海區西樵鎮是全國(guo)唯一的(de)“中(zhong)(zhong)國(guo)龍(long)(long)(long)獅名鎮”。佛(fo)山是典型的(de)嶺南(nan)水鄉(xiang),水網發達,自古“扒龍(long)(long)(long)舟”這一民俗活動興(xing)盛并延續至今。順德區是“全國(guo)龍(long)(long)(long)舟之鄉(xiang)”,多(duo)次代表國(guo)家和廣東省參加世界、全國(guo)性比賽,成(cheng)績優異。
佛山(shan)(shan)(shan)市有佛教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、天(tian)主教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、基督(du)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)4個宗教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。佛山(shan)(shan)(shan)是佛教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)傳(chuan)入(ru)嶺南較早(zao)的(de)(de)地方之一(yi),佛山(shan)(shan)(shan)之名來源(yuan)于(yu)佛教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、佛教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)文化與佛山(shan)(shan)(shan)的(de)(de)發展密切關(guan)系。道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)傳(chuan)入(ru)佛山(shan)(shan)(shan),是在(zai)(zai)東晉(jin)道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)名家葛洪至博(bo)羅縣羅浮(fu)山(shan)(shan)(shan)煉丹(dan)之后。歷史上, 佛山(shan)(shan)(shan)雖然廟宇不少(shao), 真正屬于(yu)道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)觀館卻(que)不多。而基督(du)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)最早(zao)進入(ru)佛山(shan)(shan)(shan)是在(zai)(zai)清朝(chao)咸豐十(shi)年(nian),由英國循(xun)道衛理公會的(de)(de)傳(chuan)道士俾士牧師傳(chuan)入(ru)。天(tian)主教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)則是在(zai)(zai)清咸豐八年(nian),澳(ao)門教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)區(qu)神甫在(zai)(zai)佛山(shan)(shan)(shan)彩陽堂設立了佛山(shan)(shan)(shan)市第一(yi)個天(tian)主教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao),意(yi)味著傳(chuan)入(ru)。