咖啡廳設計要點有哪些
1、風格
這是一個講究時尚與個性的時代,如果咖啡廳裝修(xiu)的沒(mei)有一絲的個性,而是去仿(fang)效其(qi)它咖(ka)(ka)啡(fei)廳的設計風格(ge), 那(nei)就不(bu)會(hui)讓(rang)人們對(dui)咖(ka)(ka)啡(fei)廳多(duo)出一些想(xiang)法,也不(bu)會(hui)記(ji)住店名。在(zai)設計咖(ka)(ka)啡(fei)廳裝修(xiu)風格(ge)時,最好可以想(xiang)象出一些新(xin)的元(yuan)素 ,在(zai)其(qi)它地方沒(mei)有看到過(guo)的元(yuan)素,那(nei)樣(yang)才可以吸(xi)引朋友們的眼光,帶給人們好心情(qing),盡而就會(hui)吸(xi)引越來越多(duo)的消(xiao)費者。
2、燈光
在裝修中(zhong)最(zui)應該注意的(de)地方就(jiu)是燈(deng)(deng)光的(de)選(xuan)擇,不能選(xuan)擇太(tai)過于刺(ci)眼的(de)燈(deng)(deng)光。因(yin)為這里不是KTV也不是酒吧,燈(deng)(deng)光上的(de)要求就(jiu)是盡可(ke)能的(de)柔(rou)和,溫(wen)馨,不能帶給人們(men)一種煩(fan)燥感。走進咖啡廳以后, 要讓人們(men)享受到無限的(de)輕松與(yu)自由。但(dan)(dan)是也不能選(xuan)擇太(tai)暗(an)的(de)燈(deng)(deng)光,雖然(ran)沒有(you)一刺(ci)眼感,但(dan)(dan)是很容易讓人們(men)產(chan)生(sheng)消極的(de)情緒,所以說最(zui)好是調(diao)出一些帶有(you)色(se)彩(cai)的(de)光燈(deng)(deng)來。 明暗(an)交夾,才可(ke)以吸引人們(men)的(de)注意力。
3、店門
店(dian)門(men)的設(she)計是(shi)(shi)整(zheng)個裝(zhuang)修(xiu)設(she)計環節中很重要(yao)的部分(fen),因為它是(shi)(shi)店(dian)的“臉”,要(yao)想吸引(yin)更多(duo)的客(ke)人(ren)(ren),讓客(ke)人(ren)(ren)對你的店(dian)面(mian)過目不忘,這其中隱(yin)藏著很多(duo)的技巧(qiao)。咖啡(fei)廳的空間設(she)計要(yao)與其總體裝(zhuang)修(xiu)設(she)計風(feng)格相互(hu)搭配。可通過虛的手(shou)法遮擋視線(xian)在空間布置(zhi)上,似隔非隔,隔中有(you)透,實中有(you)虛。首先(xian)是(shi)(shi)進(jin)出口的設(she)計,是(shi)(shi)將店(dian)門(men)安(an)放在店(dian)的中央位置(zhi),還(huan)(huan)是(shi)(shi)左邊右邊,具體安(an)排還(huan)(huan)是(shi)(shi)要(yao)看你的店(dian)面(mian)大(da)小,還(huan)(huan)有(you)人(ren)(ren)流量的大(da)小。
4、招牌
在繁(fan)華的(de)商業區里,消費(fei)者往(wang)往(wang)首先(xian)瀏覽的(de)是(shi)大大小小、各(ge)式各(ge)樣的(de)商店招(zhao)牌(pai),咖(ka)啡館(guan)招(zhao)牌(pai)有著不(bu)可缺少的(de)作用與價(jia)值,它可以用霓虹(hong)燈(deng)(deng)、射燈(deng)(deng)、彩(cai)燈(deng)(deng)、反光燈(deng)(deng)、燈(deng)(deng)箱等來加(jia)強效果,或用彩(cai)帶、旗幟(zhi)、鮮花等來襯托。招(zhao)牌(pai)可通過襯底(di)色(se)來突出店名,店名要(yao)簡明易懂,上口易記(ji),除特殊需(xu)要(yao)外不(bu)要(yao)使用狂草或外文字(zi)母。店名的(de)字(zi)形、大小、凸凹、色(se)彩(cai)、位置(zhi)上的(de)考慮應有助于門的(de)正常(chang)使用,文字(zi)內容必須與咖(ka)啡館(guan)品味相吻合,不(bu)要(yao)太長(chang)。
5、色彩
咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用,咖啡廳可以利(li)用(yong)(yong)色(se)(se)彩的(de)(de)(de)原理,來制造吸引顧客的(de)(de)(de)效果。色(se)(se)彩使用(yong)(yong)得(de)當(dang),可以突出氣氛(fen)。色(se)(se)彩的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)上(shang),宜采(cai)用(yong)(yong)暖色(se)(se)系,因(yin)為在(zai)色(se)(se)彩心(xin)理學上(shang)來講,暖色(se)(se)有(you)利(li)于促(cu)進食欲,這也就是為什么很多咖啡館采(cai)用(yong)(yong)黃、紅系統的(de)(de)(de)原因(yin)。暖色(se)(se)或寒色(se)(se)為主色(se)(se)的(de)(de)(de)選擇固(gu)然(ran)隨個人的(de)(de)(de)愛好可以不(bu)同,但也不(bu)能(neng)忽略了咖啡館的(de)(de)(de)特性(xing)與色(se)(se)彩的(de)(de)(de)關系。
6、裝潢
裝潢(huang)要(yao)結(jie)合(he)咖(ka)啡(fei)(fei)特(te)點加(jia)以聯(lian)想,新穎(ying)獨特(te)的(de)裝潢(huang)不(bu)僅是(shi)(shi)對消費(fei)者進(jin)行(xing)視覺刺激,更重要(yao)的(de)是(shi)(shi)使(shi)消費(fei)者沒(mei)進(jin)店(dian)門就知道里面可(ke)能有什么東(dong)西。裝飾(shi)(shi)要(yao)簡潔,寧可(ke)“不(bu)足”,不(bu)能“過(guo)分”,不(bu)宜采用(yong)過(guo)多(duo)的(de)線條分割和(he)色彩渲染(ran),免去任(ren)何(he)過(guo)多(duo)的(de)裝飾(shi)(shi),不(bu)要(yao)讓(rang)用(yong)戶感(gan)到“太累(lei)”。同時店(dian)內(nei)裝飾(shi)(shi)要(yao)防止人流進(jin)入咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)后擁擠,吧臺(tai)應設置(zhi)在顯眼處,以便顧客咨詢(xun),咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)內(nei)布置(zhi)要(yao)體現(xian)一種獨特(te)的(de)與咖(ka)啡(fei)(fei)適(shi)應的(de)氣氛(fen)。
咖啡廳設計五大要素
1、定位好風格和目標人群
當你選擇開一家咖(ka)(ka)啡廳(ting)(ting)的(de)(de)時候(hou),你要(yao)想到你的(de)(de)咖(ka)(ka)啡廳(ting)(ting)到底是(shi)(shi)為什(shen)么(me)人群提供服務(wu)的(de)(de),這(zhe)(zhe)點直接(jie)決(jue)定了咖(ka)(ka)啡廳(ting)(ting)的(de)(de)裝修(xiu)風格,中(zhong)年(nian)商務(wu)人士可能(neng)會(hui)喜歡偏歐(ou)式(shi)(shi)或(huo)是(shi)(shi)中(zhong)式(shi)(shi)裝修(xiu),這(zhe)(zhe)樣(yang)顯得(de)高端(duan)大氣(qi)商務(wu)范(fan),年(nian)輕人可能(neng)會(hui)喜歡工業風咖(ka)(ka)啡廳(ting)(ting)設計(ji)。
2、氛圍的營造
一(yi)個好(hao)的(de)(de)(de)咖啡廳設計,整體店內的(de)(de)(de)氛圍(wei)一(yi)定是非常好(hao)的(de)(de)(de),靜謐、安全(quan),甚至有(you)很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)私密性。
3、燈光設計占主導地位
一般情況下,咖啡廳的燈(deng)光(guang)照明都(dou)會比較(jiao)暗,這樣(yang)能讓顧客(ke)感到溫馨,當(dang)然過于沉悶(men)的燈(deng)光(guang)也是(shi)不行的。合理亮度的燈(deng)光(guang)會使得咖啡(fei)廳充滿神(shen)秘氣質。
4、新功能新內涵
新時代的(de)咖(ka)(ka)啡廳設計,不能(neng)繼續走老(lao)路,面(mian)對(dui)眾多(duo)的(de)咖(ka)(ka)啡店,如何突出重圍?一(yi)定需要拓寬咖(ka)(ka)啡廳的(de)內涵和(he)外延!
5、注意材料和材質的選用
咖啡廳其實很(hen)(hen)多時(shi)候,選用的(de)(de)材(cai)料都是以實木、青磚、玻璃、混凝土和涂料為主(zhu),這(zhe)些(xie)簡單的(de)(de)材(cai)料非(fei)常(chang)容易在燈光(guang)下,展(zhan)示很(hen)(hen)好的(de)(de)肌理效果。