咖啡廳設計要點有哪些

1、風格

這是一個講究時尚與個性的時代，如果咖啡廳裝修(xiu)的(de)(de)沒(mei)有一絲的(de)(de)個性，而是去仿效其它(ta)咖啡(fei)廳(ting)的(de)(de)設計風格， 那(nei)(nei)就不會(hui)讓人們對咖啡(fei)廳(ting)多(duo)出一些想法，也(ye)不會(hui)記住店名。在設計咖啡(fei)廳(ting)裝修(xiu)風格時，最(zui)好可以想象(xiang)出一些新的(de)(de)元素(su) ，在其它(ta)地方(fang)沒(mei)有看到(dao)過的(de)(de)元素(su)，那(nei)(nei)樣才可以吸(xi)引(yin)朋(peng)友們的(de)(de)眼光(guang)，帶給人們好心情，盡(jin)而就會(hui)吸(xi)引(yin)越來越多(duo)的(de)(de)消費(fei)者。

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2、燈光

在裝修中(zhong)最(zui)應該注意(yi)的(de)(de)地方就(jiu)是(shi)燈光(guang)(guang)(guang)的(de)(de)選擇，不(bu)(bu)能選擇太(tai)過于(yu)刺眼的(de)(de)燈光(guang)(guang)(guang)。因為這里不(bu)(bu)是(shi)KTV也不(bu)(bu)是(shi)酒吧，燈光(guang)(guang)(guang)上(shang)的(de)(de)要(yao)求就(jiu)是(shi)盡可(ke)能的(de)(de)柔和，溫馨，不(bu)(bu)能帶給人(ren)們一種(zhong)煩燥感。走進咖啡廳以后， 要(yao)讓(rang)(rang)人(ren)們享(xiang)受到無(wu)限的(de)(de)輕松與自(zi)由。但是(shi)也不(bu)(bu)能選擇太(tai)暗(an)(an)的(de)(de)燈光(guang)(guang)(guang)，雖(sui)然沒有一刺眼感，但是(shi)很容易讓(rang)(rang)人(ren)們產生消極(ji)的(de)(de)情(qing)緒，所以說最(zui)好是(shi)調出一些帶有色彩的(de)(de)光(guang)(guang)(guang)燈來。 明暗(an)(an)交夾，才可(ke)以吸引(yin)人(ren)們的(de)(de)注意(yi)力(li)。

3、店門

店門(men)的(de)(de)設(she)計(ji)是整個(ge)裝修設(she)計(ji)環節中很(hen)重要的(de)(de)部分(fen)，因(yin)為(wei)它(ta)是店的(de)(de)“臉”，要想吸引更多的(de)(de)客人，讓客人對你(ni)的(de)(de)店面(mian)過(guo)目不忘，這其(qi)中隱藏著(zhu)很(hen)多的(de)(de)技巧。咖啡廳的(de)(de)空(kong)間設(she)計(ji)要與(yu)其(qi)總(zong)體(ti)裝修設(she)計(ji)風格(ge)相互(hu)搭配。可通過(guo)虛的(de)(de)手法遮擋(dang)視(shi)線在空(kong)間布置上(shang)，似隔(ge)非隔(ge)，隔(ge)中有透，實中有虛。首先是進出口(kou)的(de)(de)設(she)計(ji)，是將店門(men)安放(fang)在店的(de)(de)中央位置，還(huan)(huan)(huan)是左邊右邊，具體(ti)安排還(huan)(huan)(huan)是要看你(ni)的(de)(de)店面(mian)大小(xiao)，還(huan)(huan)(huan)有人流量的(de)(de)大小(xiao)。

4、招牌

在繁華的(de)商業區里(li)，消(xiao)費者往往首先瀏(liu)覽的(de)是大大小(xiao)小(xiao)、各式各樣的(de)商店(dian)(dian)招牌，咖啡館招牌有著不可缺(que)少的(de)作用與價值，它可以(yi)用霓(ni)虹燈(deng)、射燈(deng)、彩(cai)燈(deng)、反光燈(deng)、燈(deng)箱等來加強效果，或用彩(cai)帶(dai)、旗幟、鮮花等來襯托。招牌可通過襯底色(se)(se)來突出店(dian)(dian)名(ming)，店(dian)(dian)名(ming)要(yao)簡明易(yi)懂，上口(kou)易(yi)記，除特(te)殊需要(yao)外(wai)不要(yao)使(shi)用狂草或外(wai)文字(zi)母。店(dian)(dian)名(ming)的(de)字(zi)形(xing)、大小(xiao)、凸凹、色(se)(se)彩(cai)、位置上的(de)考慮應(ying)有助(zhu)于門(men)的(de)正(zheng)常使(shi)用，文字(zi)內容必須與咖啡館品味相(xiang)吻合，不要(yao)太長。

5、色彩

咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用，咖啡廳可以利用(yong)色(se)(se)彩(cai)的原(yuan)理(li)，來制(zhi)造吸引顧客的效果。色(se)(se)彩(cai)使用(yong)得當，可以突出氣氛。色(se)(se)彩(cai)的使用(yong)上(shang)(shang)，宜采(cai)用(yong)暖色(se)(se)系(xi)(xi)，因為在色(se)(se)彩(cai)心理(li)學(xue)上(shang)(shang)來講(jiang)，暖色(se)(se)有利于促進食欲，這也就是為什么很(hen)多咖啡館采(cai)用(yong)黃、紅系(xi)(xi)統(tong)的原(yuan)因。暖色(se)(se)或寒色(se)(se)為主色(se)(se)的選擇固然隨個人的愛好可以不同，但也不能(neng)忽(hu)略了咖啡館的特性(xing)與色(se)(se)彩(cai)的關系(xi)(xi)。

6、裝潢

裝(zhuang)潢(huang)要結合咖(ka)(ka)啡特點加(jia)以(yi)聯想，新(xin)穎獨特的(de)裝(zhuang)潢(huang)不(bu)僅(jin)是對消費者進行視覺刺激，更重要的(de)是使消費者沒進店門就知道里面可能(neng)有什(shen)么(me)東西。裝(zhuang)飾(shi)要簡潔，寧(ning)可“不(bu)足(zu)”，不(bu)能(neng)“過(guo)分”，不(bu)宜采用(yong)過(guo)多的(de)線條分割和色彩渲染，免去任何(he)過(guo)多的(de)裝(zhuang)飾(shi)，不(bu)要讓用(yong)戶(hu)感到“太累”。同時店內裝(zhuang)飾(shi)要防止人流進入咖(ka)(ka)啡館(guan)后擁擠，吧臺應設(she)置在顯眼處(chu)，以(yi)便顧客咨詢，咖(ka)(ka)啡館(guan)內布置要體現一種獨特的(de)與(yu)咖(ka)(ka)啡適應的(de)氣氛(fen)。

咖啡廳設計五大要素

1、定位好風格和目標人群

當你選擇開一家咖(ka)啡廳(ting)的時候(hou)，你要想到(dao)你的咖(ka)啡廳(ting)到(dao)底是(shi)為什么人(ren)(ren)群提(ti)供服務(wu)(wu)的，這(zhe)點直接決定了咖(ka)啡廳(ting)的裝(zhuang)修風(feng)格，中(zhong)年商務(wu)(wu)人(ren)(ren)士(shi)可能會喜歡(huan)偏歐式或是(shi)中(zhong)式裝(zhuang)修，這(zhe)樣顯得高端大氣商務(wu)(wu)范，年輕人(ren)(ren)可能會喜歡(huan)工業風(feng)咖(ka)啡廳(ting)設計(ji)。

2、氛圍的營造

一個好(hao)的咖(ka)啡廳設計，整體店內的氛圍(wei)一定是非常好(hao)的，靜謐(mi)、安全，甚至有很好(hao)的私密(mi)性。

3、燈光設計占主導地位

一般情況下，咖啡廳的(de)燈光照明都會(hui)比(bi)較暗，這(zhe)樣能讓顧客感到溫(wen)馨，當然過于沉悶的(de)燈光也是(shi)不行的(de)。合理亮度的(de)燈光會(hui)使得(de)咖(ka)啡廳充滿神秘氣質。

4、新功能新內涵

新(xin)時(shi)代的咖(ka)啡廳設計，不能繼(ji)續走老路，面對眾(zhong)多的咖(ka)啡店，如何突出重圍?一定需要拓寬咖(ka)啡廳的內涵和外(wai)延！

5、注意材料和材質的選用

咖(ka)啡(fei)廳其(qi)實(shi)(shi)很(hen)多時候，選用的(de)材料(liao)都(dou)是以實(shi)(shi)木、青磚、玻璃、混(hun)凝土和(he)涂料(liao)為主，這(zhe)些簡單的(de)材料(liao)非常容易在燈(deng)光下，展示很(hen)好的(de)肌理(li)效(xiao)果。