阿膠的保存方法 阿膠如何(he)正確儲存

阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)作為一(yi)(yi)味滋陰(yin)補血的(de)(de)名貴(gui)滋補品，價格(ge)較(jiao)為昂(ang)貴(gui)，民(min)間(jian)流傳說阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)越陳越好。老(lao)一(yi)(yi)輩習慣在冬(dong)天(tian)(tian)買(mai)一(yi)(yi)點(dian)阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)存放著，等(deng)到隔年(nian)后的(de)(de)冬(dong)天(tian)(tian)再吃(chi)，但在五六月份(fen)(fen)的(de)(de)梅雨季節(jie)很容(rong)易(yi)發霉，七八月份(fen)(fen)的(de)(de)炎(yan)熱(re)(re)高溫(wen)容(rong)易(yi)溶(rong)化。阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)的(de)(de)保存，適合陰(yin)涼干燥(zao)，南方(fang)天(tian)(tian)氣濕熱(re)(re)，對阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)的(de)(de)保存不(bu)利，阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)容(rong)易(yi)受潮，很容(rong)易(yi)發霉；天(tian)(tian)氣炎(yan)熱(re)(re)會溶(rong)化。如能保管得當，就可以避免這(zhe)種現象，減少不(bu)必(bi)要的(de)(de)浪費。今天(tian)(tian)給大(da)家介紹一(yi)(yi)下阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)的(de)(de)保存方(fang)法。

古法儲藏

流(liu)傳了(le)千年的(de)阿(a)膠的(de)儲藏之方法，是在天氣(qi)濕熱時用草紙包(bao)好，放在底部鋪滿石灰的(de)陶缸內(nei)，再將埋入谷(gu)糠中貯存，石灰和(he)谷(gu)糠能(neng)夠徹底吸收空氣(qi)中的(de)濕氣(qi)，從而起到保護的(de)作用。

家庭儲藏

隨著(zhu)生產(chan)工(gong)藝的(de)(de)提高，現代企業出產(chan)的(de)(de)阿膠(jiao)(jiao)已經不那么容易潮(chao)軟了。現代的(de)(de)阿膠(jiao)(jiao)包裝簡(jian)潔，一般都是(shi)鋁箔(bo)版內包裝，每片約30g，所以(yi)正(zheng)常情況下只需將未開(kai)封的(de)(de)阿膠(jiao)(jiao)放置于冰(bing)箱冷(leng)藏保存。

而(er)對(dui)于已開封的(de)(de)(de)(de)阿膠(jiao)，普(pu)通家庭可以在大(da)一(yi)點的(de)(de)(de)(de)玻璃瓶(ping)或是(shi)(shi)木盒(he)內(nei)，并放(fang)入干(gan)燥(zao)劑。普(pu)通的(de)(de)(de)(de)藥瓶(ping)里面的(de)(de)(de)(de)食品(pin)干(gan)燥(zao)劑包就可以，然后放(fang)入用紙(zhi)(zhi)包好的(de)(de)(de)(de)阿膠(jiao)，蓋緊(jin)瓶(ping)蓋，置于陰涼干(gan)燥(zao)處或者冰箱即(ji)可。但是(shi)(shi)需(xu)要(yao)注意的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)：如(ru)果是(shi)(shi)木盒(he)，需(xu)要(yao)多放(fang)一(yi)點干(gan)燥(zao)劑，因為木頭本身就含(han)有一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)水分，而(er)干(gan)燥(zao)劑需(xu)用厚一(yi)點的(de)(de)(de)(de)紙(zhi)(zhi)隔開，避免其他(ta)藥物的(de)(de)(de)(de)粉末污染阿膠(jiao)。

特別注意

如果(guo)家里(li)貯(zhu)存的(de)阿(a)(a)膠(jiao)出(chu)現因(yin)受潮出(chu)現軟化(hua)的(de)現象，專家介紹，軟化(hua)的(de)阿(a)(a)膠(jiao)的(de)藥性(xing)損失不(bu)大，阿(a)(a)膠(jiao)剛生產出(chu)來本(ben)身(shen)就(jiu)是粘稠狀，脫水后才變(bian)成塊狀，軟化(hua)的(de)阿(a)(a)膠(jiao)完全可以(yi)服用(yong)(yong)。但是需要(yao)注意，一(yi)旦阿(a)(a)膠(jiao)出(chu)現了發(fa)霉的(de)現象，就(jiu)不(bu)能再食(shi)用(yong)(yong)了，發(fa)霉變(bian)質(zhi)的(de)阿(a)(a)膠(jiao)因(yin)為營(ying)養豐富(fu)，微(wei)生物(wu)的(de)含量很高，食(shi)用(yong)(yong)會出(chu)現腹(fu)瀉(xie)、嘔吐的(de)癥狀，所以(yi)為了您的(de)身(shen)體健(jian)康，請不(bu)要(yao)服用(yong)(yong)發(fa)霉變(bian)質(zhi)的(de)阿(a)(a)膠(jiao)。

阿(a)膠的(de)保質期是(shi)很長，一(yi)般(ban)(ban)十年時(shi)間的(de)阿(a)膠營養成分沒有明顯變化。如果你買(mai)到了(le)陳年阿(a)膠是(shi)相當不錯的(de)，新的(de)阿(a)膠也沒什么不好，但是(shi)最好新阿(a)膠買(mai)回后一(yi)般(ban)(ban)都放一(yi)年時(shi)間后食(shi)用(yong)，這樣是(shi)不易上(shang)火的(de)。