枸杞(qi)是商品枸杞(qi)子、植物寧夏枸杞(qi)、中(zhong)華枸杞(qi)等枸杞(qi)屬(shu)物種的(de)統稱(cheng)，是一種藥食(shi)(shi)兩用(yong)的(de)食(shi)(shi)物，又叫做(zuo)枸杞(qi)紅實、枸杞(qi)豆、甜菜子等。

枸杞拼(pin)音為[gǒu qǐ] 。

1、寧夏枸杞

寧(ning)夏枸(gou)杞，品質領先于(yu)全國各地，成為枸(gou)杞的(de)代表，寧(ning)夏被譽為枸(gou)杞之鄉(xiang)。

2、中寧枸杞

中(zhong)寧(ning)枸杞(qi)是寧(ning)夏枸杞(qi)中(zhong)的(de)上品，皮薄(bo)肉厚，口感純正、甘(gan)甜、無苦澀味(wei)道和其(qi)它(ta)異(yi)味(wei)。

3、黃果枸杞

黃果(guo)枸杞(qi)近熟(shu)時為(wei)黃色，熟(shu)時為(wei)橙(cheng)紅或橙(cheng)黃色，果(guo)身具棱，先端大而(er)基部略(lve)小(xiao)，果(guo)肉厚(hou)，味甜。

4、黑果枸杞

黑(hei)果枸(gou)杞(qi)又叫做黑(hei)枸(gou)杞(qi)，為我(wo)國西部特有的沙漠(mo)藥用(yong)植物品(pin)種。它具有清(qing)除自由基、抗氧化(hua)功(gong)能，保健價值遠遠高(gao)于普(pu)通枸(gou)杞(qi)。

枸(gou)杞(qi)(qi)子中(zhong)含有(you)豐富(fu)的(de)(de)枸(gou)杞(qi)(qi)多糖、胡蘿卜素、葉黃(huang)素和多種維(wei)生素成分(fen)，適量食用枸(gou)杞(qi)(qi)的(de)(de)作用是很多的(de)(de)，它可以幫助我們(men)提高(gao)免(mian)疫，抗(kang)衰老(lao)，還能緩解眼(yan)睛疲勞，對視(shi)力也(ye)有(you)很好的(de)(de)保護作用。

【黑枸杞子的作用與功效>>】【枸杞原漿的功效與作用>>】【枸杞葉的功效與作用>>】

中藥枸杞子是枸杞樹的果實，味甘性平，入肝經和腎經，中醫認為枸杞功效為滋腎，潤肺，補肝，明目。除了枸杞子之外，枸杞根也可以當作中藥材使用，中醫把枸杞的根叫做地骨皮。【地骨皮的功效與作用>>】

1、枸杞菊花茶

材(cai)料：枸杞、白菊花。

做法(fa)：將菊花用熱水沖(chong)泡開，然后加入適量的枸杞，等待1分鐘左(zuo)右即(ji)可飲用。

功效：菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>

2、紅棗枸杞茶

材料：枸杞子、紅棗、冰糖。

做法：將枸杞(qi)子和紅(hong)棗放到一起加水煮(zhu)沸，然后(hou)關火，加少許冰(bing)糖(tang)，利用余溫快(kuai)速(su)攪(jiao)拌，將冰(bing)糖(tang)攪(jiao)拌至融(rong)化后(hou)即(ji)可飲用。

功效：紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用？適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神，還可以預防高血壓哦！詳細>>

3、黃芪枸杞茶

材(cai)料(liao)：黃芪、枸杞(qi)、冰糖。

做(zuo)法：先將(jiang)黃(huang)芪和枸(gou)杞(qi)分別洗凈，略泡一下。將(jiang)洗凈的黃(huang)芪和枸(gou)杞(qi)用水煮開，然后(hou)加入適量冰糖，轉小火(huo)慢煮5分鐘。等待其冷卻(que)后(hou)即可飲(yin)用。

功效：黃芪和枸杞泡水喝有什么作用？將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦，還能益氣固表，提高身體免疫力。詳細>>【桂圓紅棗枸杞茶>>】【山楂枸杞茶>>】【玫瑰枸杞茶>>】【枸杞八寶茶>>】

1、枸杞生地酒

材料：枸杞、生地黃(huang)、白酒(jiu)。

做(zuo)法：將所有(you)藥(yao)材洗凈(jing)搗(dao)碎，放置于干凈(jing)的酒壇中，用白酒浸泡(pao)，密(mi)封15日后即可取(qu)出飲(yin)用。

功效：枸杞泡酒的(de)功效為滋(zi)腎填精，養血益智。

2、枸杞沙苑子酒

材料：沙苑子(zi)、枸(gou)杞子(zi)、山茱萸、菊花、生地(di)、白酒。

做法(fa)：將所有藥材加(jia)工研(yan)碎，用(yong)絹袋盛，扎(zha)緊口袋備(bei)用(yong)。將白酒倒入(ru)(ru)壇中，放(fang)入(ru)(ru)藥袋，加(jia)蓋密(mi)封，放(fang)置(zhi)于陰涼處，每日搖(yao)動(dong)數下，14日后(hou)開(kai)封，去(qu)掉藥袋后(hou)飲(yin)用(yong)。

功效：沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎，菊花、生地滋陰清熱，沙苑子同菊花還有養肝明目的功效，用來一同泡酒可以起到補肝腎，明目之功效。詳細>>

1、銀耳紅棗枸杞湯

材料：銀耳、枸杞、紅棗。

做法(fa)：將銀耳洗凈泡發后(hou)和去核(he)的紅棗(zao)放入(ru)(ru)高(gao)壓(ya)鍋煮1小時，然后(hou)再加(jia)入(ru)(ru)枸杞燜5分鐘。

功效：銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳，此外，它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>

2、枸杞燉雞湯

材料：老(lao)母雞、牛大力、枸杞子(zi)、鹽、生姜(jiang)、料酒。

做法：先(xian)把雞宰殺洗凈，然(ran)(ran)后(hou)放入(ru)砂鍋中。往砂鍋內(nei)加入(ru)適量冷水，將雞焯一遍水，然(ran)(ran)后(hou)加入(ru)生姜、料酒，用小火燉(dun)至(zhi)酥爛。燉(dun)好后(hou)再(zai)加枸杞、牛大力(li)和鹽(yan)燉(dun)1-2分鐘。

功效：適量(liang)食用枸(gou)杞燉雞(ji)能夠(gou)起到補腎益精、養(yang)肝(gan)明目(mu)的作(zuo)用。

有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞，此外，高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多，過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的，比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意，過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>

吃太(tai)多(duo)(duo)枸杞(qi)是會(hui)容易導致(zhi)上火的(de)，因(yin)為枸杞(qi)屬于(yu)熱性的(de)食物，如果一次性吃太(tai)多(duo)(duo)會(hui)導致(zhi)身體(ti)承受不了，引起口舌生(sheng)瘡等上火不適。

一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了，但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點，最好不要超過三十顆。詳細>>

適量食用枸杞子是可以提高性功能的(de)，因為枸杞子具有補精壯陽(yang)的(de)作(zuo)用，對改善性功能有一定效果。

不(bu)能。適量食(shi)用枸杞子(zi)雖然可以預(yu)防早(zao)泄(xie)，但是對早(zao)泄(xie)并沒有治療作用。早(zao)泄(xie)的病因多種(zhong)多樣，建(jian)議大家在(zai)接受科(ke)學診(zhen)斷后(hou)再進行治療。

枸杞子和沙苑子、杜仲、菟絲子、桑葚、桂圓等泡水喝，能夠增強它補腎壯陽的作用，但是要(yao)注意用量(liang)，用量(liang)過多反(fan)而(er)會導致上火，對身體健康不利。

孕婦可以適量食用枸杞子，這樣可以幫助她們補充維生素，增強免疫力。但是要注意吃法和用量，一天最多不能超過10粒，否則不但不能吸取枸杞的營養，還可能發生危險。詳細>>

女性最好不要長(chang)期(qi)飲(yin)用(yong)枸杞(qi)水(shui)，因(yin)為(wei)枸杞(qi)雖然美白養顏，但(dan)是長(chang)期(qi)飲(yin)用(yong)卻會(hui)導致內火旺盛，反(fan)而不利于(yu)健康。

Maigoo小(xiao)編(bian)認為寧夏地(di)區出產(chan)的(de)枸(gou)(gou)杞(qi)子功效(xiao)要更好一(yi)點，此外，青海(hai)和新(xin)疆這(zhe)兩(liang)個產(chan)區的(de)枸(gou)(gou)杞(qi)子質量也還(huan)不錯，可以優先選擇這(zhe)些產(chan)地(di)生長的(de)枸(gou)(gou)杞(qi)子。

新鮮的枸杞顏色柔和(he)、有光(guang)澤、肉質飽滿(man)；被(bei)染色的枸杞，肉質較差、無光(guang)澤，外(wai)表顏色暗紅。

在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況，這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”，雖然作用相似，但品質和補益作用都較差，請勿選用。詳細>>

先把枸杞(qi)泡入(ru)水(shui)中，然后加入(ru)一小勺(shao)食鹽和一把堿(jian)面，用勺(shao)子攪動兩分鐘，然后撈出再過一遍清水(shui)就可以了。

將買回來的(de)(de)枸(gou)杞子(zi)(zi)用(yong)保鮮袋裝起來后放(fang)入冰箱冷藏室保存(cun)(cun)，這樣(yang)保存(cun)(cun)是最簡單方(fang)(fang)便的(de)(de)方(fang)(fang)法了。也可以(yi)將枸(gou)杞子(zi)(zi)用(yong)密閉的(de)(de)玻璃瓶裝起來后，放(fang)在陰(yin)涼干燥的(de)(de)環境(jing)中保存(cun)(cun)，這樣(yang)也能(neng)起到防潮、防霉變的(de)(de)效果。

種(zhong)植(zhi)枸杞樹苗(miao)多(duo)是(shi)在(zai)春季進行，具體的(de)時間要看所在(zai)的(de)地區定。要保證土(tu)壤已經解凍，小苗(miao)還(huan)沒(mei)有萌芽，這個時間段種(zhong)下成熟率更(geng)高，小苗(miao)能更(geng)快恢(hui)復生長。

1、起苗假植

起(qi)苗的(de)(de)時候要小心，一定(ding)要保證(zheng)主根(gen)完整，盡(jin)可能(neng)的(de)(de)減少對根(gen)系的(de)(de)傷(shang)害。若是(shi)傷(shang)根(gen)嚴重，會降低成活(huo)率。

2、修剪浸泡

苗木(mu)的入土(tu)之前(qian)要(yao)修剪(jian)一(yi)次，修剪(jian)苗冠部位的枝(zhi)條，要(yao)剪(jian)短(duan)些，減少養分消耗(hao)，這樣也可促使后期(qi)長(chang)新枝(zhi)。此外，買購網小編提醒大家(jia)種植枸杞(qi)苗前(qian)還要(yao)修剪(jian)根系，剪(jian)根部剪(jian)平，避免后期(qi)發生腐爛現(xian)象。

3、入土定植

處理好(hao)之后就(jiu)可將(jiang)小苗入(ru)土，注意栽種的(de)株行(xing)距(ju)，不能太密(mi)。大概株距(ju)按(an)照1.5米(mi)，行(xing)距(ju)按(an)照2米(mi)進行(xing)。定(ding)值(zhi)的(de)穴長寬深大概都是40公分，挖好(hao)之后栽種入(ru)土就(jiu)行(xing)。