枸杞(qi)是(shi)商品枸杞(qi)子、植物寧夏(xia)枸杞(qi)、中(zhong)華枸杞(qi)等枸杞(qi)屬物種的統(tong)稱，是(shi)一種藥食兩用的食物，又叫做枸杞(qi)紅(hong)實、枸杞(qi)豆、甜菜子等。

枸杞(qi)拼音為[gǒu qǐ] 。

1、寧夏枸杞

寧夏枸杞(qi)(qi)，品質領先于全國各地，成為枸杞(qi)(qi)的代表，寧夏被譽為枸杞(qi)(qi)之(zhi)鄉(xiang)。

2、中寧枸杞

中(zhong)寧枸杞是寧夏(xia)枸杞中(zhong)的上(shang)品，皮薄肉厚(hou)，口感純正(zheng)、甘甜、無苦澀味(wei)道(dao)和其它異(yi)味(wei)。

3、黃果枸杞

黃(huang)(huang)果(guo)(guo)枸杞近(jin)熟時為黃(huang)(huang)色，熟時為橙紅(hong)或橙黃(huang)(huang)色，果(guo)(guo)身具(ju)棱，先端(duan)大而基部(bu)略小，果(guo)(guo)肉厚，味(wei)甜。

4、黑果枸杞

黑(hei)果枸(gou)(gou)杞(qi)又叫(jiao)做黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)，為我國西部特有的(de)沙(sha)漠藥用植(zhi)物品種。它具有清除自由基(ji)、抗氧化(hua)功能，保(bao)健(jian)價(jia)值遠遠高于普通枸(gou)(gou)杞(qi)。

枸杞子中含有豐(feng)富(fu)的(de)(de)枸杞多糖、胡蘿卜(bu)素(su)(su)、葉黃素(su)(su)和多種維生素(su)(su)成分，適(shi)量食用枸杞的(de)(de)作(zuo)用是(shi)很多的(de)(de)，它可以(yi)幫助(zhu)我們提高(gao)免疫(yi)，抗衰老，還(huan)能緩(huan)解眼睛疲勞(lao)，對視力也有很好(hao)的(de)(de)保(bao)護作(zuo)用。

【黑枸杞子的作用與功效>>】【枸杞原漿的功效與作用>>】【枸杞葉的功效與作用>>】

中藥枸杞子是枸杞樹的果實，味甘性平，入肝經和腎經，中醫認為枸杞功效為滋腎，潤肺，補肝，明目。除了枸杞子之外，枸杞根也可以當作中藥材使用，中醫把枸杞的根叫做地骨皮。【地骨皮的功效與作用>>】

1、枸杞菊花茶

材料：枸杞、白菊花。

做法：將菊花用(yong)熱水沖泡開(kai)，然后加(jia)入適(shi)量的枸杞，等(deng)待1分(fen)鐘(zhong)左右即可飲(yin)用(yong)。

功效：菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>

2、紅棗枸杞茶

材料(liao)：枸杞子、紅棗、冰糖。

做法(fa)：將枸杞子和(he)紅棗放到一起加(jia)水(shui)煮沸(fei)，然后(hou)關火，加(jia)少許冰糖(tang)，利用余(yu)溫快速攪(jiao)拌，將冰糖(tang)攪(jiao)拌至融化后(hou)即可飲用。

功效：紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用？適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神，還可以預防高血壓哦！詳細>>

3、黃芪枸杞茶

材料(liao)：黃芪、枸杞、冰糖。

做(zuo)法：先(xian)將黃芪和枸杞分別洗凈，略泡一下。將洗凈的黃芪和枸杞用(yong)水(shui)煮開，然后加(jia)入適量冰糖，轉小火(huo)慢煮5分鐘(zhong)。等待其冷卻后即可(ke)飲用(yong)。

功效：黃芪和枸杞泡水喝有什么作用？將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦，還能益氣固表，提高身體免疫力。詳細>>【桂圓紅棗枸杞茶>>】【山楂枸杞茶>>】【玫瑰枸杞茶>>】【枸杞八寶茶>>】

1、枸杞生地酒

材料：枸杞、生地黃、白酒(jiu)。

做(zuo)法：將所有藥材洗凈搗碎，放(fang)置于干凈的酒(jiu)壇中，用白(bai)酒(jiu)浸泡，密(mi)封15日后即可取出飲用。

功效：枸杞泡酒的功效為滋(zi)腎填精，養血益智(zhi)。

2、枸杞沙苑子酒

材料：沙(sha)苑子(zi)(zi)、枸杞子(zi)(zi)、山茱萸(yu)、菊花、生地、白(bai)酒(jiu)。

做(zuo)法：將(jiang)所有藥材加(jia)工研碎，用(yong)(yong)絹袋(dai)(dai)盛，扎緊口袋(dai)(dai)備用(yong)(yong)。將(jiang)白酒倒入壇(tan)中，放(fang)入藥袋(dai)(dai)，加(jia)蓋密封(feng)，放(fang)置于陰涼處，每日搖動(dong)數下，14日后開(kai)封(feng)，去掉藥袋(dai)(dai)后飲用(yong)(yong)。

功效：沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎，菊花、生地滋陰清熱，沙苑子同菊花還有養肝明目的功效，用來一同泡酒可以起到補肝腎，明目之功效。詳細>>

1、銀耳紅棗枸杞湯

材料：銀耳、枸(gou)杞、紅棗。

做法：將(jiang)銀耳(er)洗(xi)凈泡發后和(he)去核的(de)紅棗放入高(gao)壓鍋煮1小時(shi)，然后再加(jia)入枸杞燜5分鐘。

功效：銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳，此外，它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>

2、枸杞燉雞湯

材料：老母(mu)雞、牛大力(li)、枸杞子、鹽、生姜(jiang)、料酒。

做法：先把(ba)雞宰殺洗凈(jing)，然(ran)后放入砂(sha)鍋中。往砂(sha)鍋內(nei)加(jia)入適量冷水，將雞焯一遍(bian)水，然(ran)后加(jia)入生(sheng)姜、料(liao)酒，用小火(huo)燉(dun)至(zhi)酥(su)爛。燉(dun)好(hao)后再(zai)加(jia)枸(gou)杞、牛大(da)力和鹽燉(dun)1-2分鐘。

功效：適量食用枸杞燉雞能夠起到補腎(shen)益精、養肝明目(mu)的作(zuo)用。

有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞，此外，高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多，過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的，比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意，過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>

吃太多(duo)枸杞(qi)是會容易導(dao)致上(shang)火的(de)，因為枸杞(qi)屬于(yu)熱性的(de)食物，如果一次性吃太多(duo)會導(dao)致身體承(cheng)受不了(le)，引(yin)起口(kou)舌生(sheng)瘡等上(shang)火不適。

一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了，但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點，最好不要超過三十顆。詳細>>

適量食用枸(gou)杞(qi)(qi)子是可以提高性(xing)功(gong)能的，因為枸(gou)杞(qi)(qi)子具有補精壯陽的作用，對改善性(xing)功(gong)能有一定效果。

不(bu)能。適量食用枸(gou)杞子雖(sui)然可以預防早(zao)泄，但是對早(zao)泄并沒(mei)有治療作用。早(zao)泄的病因多種(zhong)多樣，建議大(da)家(jia)在(zai)接受科(ke)學診(zhen)斷(duan)后再進(jin)行治療。

枸杞子和沙(sha)苑(yuan)子、杜仲、菟絲子、桑(sang)葚、桂圓等泡水(shui)喝，能夠(gou)增強它(ta)補腎壯陽(yang)的作用(yong)(yong)，但是要注(zhu)意(yi)用(yong)(yong)量，用(yong)(yong)量過多反而會導致(zhi)上火，對身(shen)體健(jian)康不利。

孕婦可以適量食用枸杞子，這樣可以幫助她們補充維生素，增強免疫力。但是要注意吃法和用量，一天最多不能超過10粒，否則不但不能吸取枸杞的營養，還可能發生危險。詳細>>

女性(xing)最好不要長(chang)期飲用枸杞(qi)水，因為枸杞(qi)雖然美白(bai)養顏，但是長(chang)期飲用卻會(hui)導致內火旺盛(sheng)，反(fan)而不利于健康。

Maigoo小(xiao)編認為(wei)寧(ning)夏地區(qu)出(chu)產的枸(gou)(gou)杞子功效要更好一(yi)點(dian)，此外，青(qing)海和新疆(jiang)這(zhe)兩個產區(qu)的枸(gou)(gou)杞子質量也還不(bu)錯，可以優先選擇這(zhe)些產地生長的枸(gou)(gou)杞子。

新鮮(xian)的(de)枸杞(qi)顏色柔和、有光(guang)澤(ze)、肉質飽滿；被染色的(de)枸杞(qi)，肉質較差、無光(guang)澤(ze)，外表顏色暗(an)紅(hong)。

在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況，這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”，雖然作用相似，但品質和補益作用都較差，請勿選用。詳細>>

先把枸杞泡入(ru)水中，然后加入(ru)一(yi)小(xiao)勺食鹽(yan)和一(yi)把堿面，用勺子攪動兩分鐘，然后撈出再過一(yi)遍清(qing)水就可以(yi)了。

將(jiang)買回來(lai)的枸(gou)杞(qi)(qi)子用保鮮袋裝起來(lai)后放入冰箱冷藏(zang)室保存，這(zhe)樣保存是最(zui)簡單(dan)方便的方法(fa)了。也可以將(jiang)枸(gou)杞(qi)(qi)子用密(mi)閉的玻璃瓶裝起來(lai)后，放在陰涼(liang)干燥的環境中保存，這(zhe)樣也能起到防潮、防霉變(bian)的效果(guo)。

種植枸(gou)杞樹苗(miao)(miao)多(duo)是在(zai)春季進(jin)行，具體的時間要(yao)看所(suo)在(zai)的地區定。要(yao)保證土壤已經解凍，小苗(miao)(miao)還沒(mei)有萌(meng)芽(ya)，這個時間段種下成熟率(lv)更高，小苗(miao)(miao)能更快恢復生長。

1、起苗假植

起苗的時候(hou)要(yao)小心，一(yi)定要(yao)保證主根完(wan)整，盡可能的減少(shao)對根系的傷害。若是(shi)傷根嚴重，會降(jiang)低(di)成活(huo)率。

2、修剪浸泡

苗木的入土(tu)之(zhi)前要修(xiu)剪(jian)(jian)一(yi)次，修(xiu)剪(jian)(jian)苗冠(guan)部位的枝條，要剪(jian)(jian)短些，減少(shao)養分消耗，這樣(yang)也(ye)可促使后(hou)期長新枝。此外，買購(gou)網小編(bian)提醒大家種植枸(gou)杞苗前還要修(xiu)剪(jian)(jian)根系，剪(jian)(jian)根部剪(jian)(jian)平，避(bi)免后(hou)期發生腐爛現象。

3、入土定植

處理好之后就可將小(xiao)苗入土，注意栽種的株行距(ju)，不能太密。大概株距(ju)按照(zhao)1.5米，行距(ju)按照(zhao)2米進行。定(ding)值的穴長寬深(shen)大概都是40公分，挖(wa)好之后栽種入土就行。