食醋的性質
食醋被當(dang)做配料攝入(ru)人(ren)(ren)體時(shi)這(zhe)時(shi)候的(de)(de)醋是為堿性的(de)(de)，醋在人(ren)(ren)體內(nei)氧化(hua)會(hui)生(sheng)成帶陽離子的(de)(de)堿性化(hua)合物，促進人(ren)(ren)體的(de)(de)消(xiao)化(hua)和吸收。但是醋沒有被攝入(ru)到(dao)人(ren)(ren)體內(nei)時(shi)是酸(suan)性的(de)(de)，它沒辦(ban)法與人(ren)(ren)體發生(sheng)反應變成堿性物質。
食醋的作用
食醋在(zai)調節食欲方面有(you)一(yi)定的(de)作用(yong)(yong)，能(neng)提味兒，促進食欲；適量食用(yong)(yong)食醋還能(neng)刺激胃(wei)酸分泌(mi)、幫助消化；除了食用(yong)(yong)以外，由于醋能(neng)夠防止色素斑(ban)的(de)形成，食醋還可用(yong)(yong)來(lai)改善膚質，細白皮膚，部分愛美的(de)女性還會(hui)用(yong)(yong)醋來(lai)減肥和(he)洗頭發。食醋有(you)不錯(cuo)的(de)抑菌和(he)殺菌的(de)效果，能(neng)預防一(yi)些腸道疾病、感冒和(he)呼吸疾病。
食醋的主要成分是什么
食(shi)醋(cu)中(zhong)含有0.05%～3.0%蛋(dan)白質以及(ji)18中(zhong)氨(an)基酸(suan)，包括人體(ti)必需的(de)(de)8種；食(shi)醋(cu)中(zhong)還含有葡萄糖(tang)(tang)、麥芽糖(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)等糖(tang)(tang)分(fen)。食(shi)醋(cu)具有較多的(de)(de)起到殺菌和抑菌作(zuo)用的(de)(de)醋(cu)酸(suan)，以及(ji)促進分(fen)泌消化液、改(gai)善消化功能的(de)(de)揮發性香氣。
如何挑選食醋的好壞
一看顏色，優質食醋是琥珀色或者紅棕色，或者是透明色；二聞氣味，優質食醋酸味芳香，沒有其他異味；三嘗口感，優質食醋酸度較高，不澀口，沒有刺激感，還帶有稍許甜味；四搖瓶子，優質食醋在搖晃的時候泡沫豐富，并且持久。注意選購的食醋品牌要有質量保障。
醋洗頭發有什么好處
一般不建議用醋洗頭。雖然醋里面含有的醋酸呈弱酸性，能夠收縮毛孔閉合，起到一定的殺菌作用，但長期使用，可能會導致頭發受損，所以，建議男性或女性朋友最好不要長期使用醋來洗頭發。日常(chang)生活中，男(nan)性或(huo)女性朋(peng)友(you)可以根據自(zi)身(shen)的(de)實際情況選擇適合自(zi)己的(de)洗護產品，比如(ru)頭(tou)(tou)發(fa)愛出油，就選擇控油效果好的(de)產品，頭(tou)(tou)發(fa)中有(you)頭(tou)(tou)皮(pi)屑的(de)，可以選擇抗真菌的(de)產品等。除此之外，男(nan)性或(huo)女性朋(peng)友(you)，在洗頭(tou)(tou)時，要注意控制(zhi)水(shui)(shui)溫，不要使用過燙或(huo)過涼的(de)水(shui)(shui)來洗頭(tou)(tou)，以免導致感冒著涼。
恒順
東湖醋
水塔
紫林
寧化府
海天
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欣和
千禾
