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【食療養胃食譜】吃什么養胃食物好 這些養胃菜譜做法一學就會

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“吃嘛嘛香”的理想生活并不屬于所有人,現代人多多少少都會帶有些胃部問題,在炎熱的夏天和寒冷的冬天時表現得尤為明顯。那么胃不好吃什么養胃呢?本期MAIGOO小編帶來了各種養胃食物的養胃(wei)食(shi)譜大全,告訴你養胃(wei)吃什么好!


健脾養胃粥
談及養生,“粥”自然是免不了提及的。易消化的粥十分適合腸胃不適的人,同時能增強食欲,解決夏日時期食欲不振的問題。“粥”所含有的大量水分也能防止便秘、滋潤喉嚨,搭配五谷雜糧更能有延年益壽的功效。推薦的食譜有番薯小麥粥、菠菜牛肉粥、南瓜小米粥等。

養胃菜
日常飲食中,造成胃部負擔的食物大多是不易消化或是刺激性較強的。因此養胃的家常菜,食材上建議選擇易消化的如山藥、地瓜、南瓜等食物,清淡的面條美食也是不錯的選擇,簡單的燜飯更是讓你省力又省心。推薦的食譜有清炒山藥、紅薯面條、枸杞紅薯糙米飯等。

養胃湯
“湯”是中華美食中不可或缺的一部分,在養生上也是如此。作為經典的食療方,“湯”可以做到自然的養胃,緩慢治療胃病等不適狀況。養胃的“湯”,多以菜湯為主,少部分會輔以少量牛肉、鯽魚等肉類熬制。推薦的食譜有山藥老鴨湯、蔬菜米湯、鯽魚豆腐湯等。

養胃茶
在空閑之余、飯后及待客之時,泡上一壺品茗是許多人的習慣,而博大精深的茶道,在養生上自然也有著不小的益處。不妨保持這些習慣,將普通的茶葉換為養胃護胃的養生茶,以不打亂生活習慣的方式調理自身的腸胃。推薦的食譜有玫瑰普洱茶、紅棗枸杞生姜茶、茉莉花茶等。

吃多傷胃的食物
腸胃不好的絕大多數原因,都是不良的飲食習慣所導致的。除了安排好每天的吃飯時間以及堅持遵守外,有一些食物吃多了,會直接對胃部產生較大的影響。
1.薄(bo)荷:薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率,因此任何含薄荷的東西都需要注意。
2.飲料:汽水、果汁等含果糖較高的飲料,對無法吸收的人來說,容易導致胃部不適,
3.豆類:豆類中的低聚糖難以被人體所消化,導致腸道產氣。
4.咖(ka)啡:咖啡會刺激胃部分泌過度胃酸,引起消化不良和泛酸。
5.西蘭花(hua):西蘭花有較多可溶性膳食纖維,會在腸道被分解并產生大量氣體。
6.番茄(qie):番茄和咖啡一樣,會刺激衛兵并分泌胃酸,番茄醬也是如此。
7.油膩食物:油膩的食物消化困難,會導致胃部自動分泌更多胃酸。
8.乳制品:有部分人會對乳制品中的乳糖不耐,從而引起胃部的不適。
9.冷飲:老生常談的一類食物,降低胃部溫度的同時會對胃部產生不必要的刺激。
10.巧克(ke)力:巧克力對胃部的影響和薄荷相似,會放松食道括約肌。

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