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烙包子的面怎么和

小(xiao)麥面(mian)(mian)(mian)粉和(he)30度(du)左右(you)溫水按照一定比(bi)(bi)例(li)揉成(cheng)面(mian)(mian)(mian)團(tuan)。和(he)包子面(mian)(mian)(mian)采用醒發(fa)的(de)面(mian)(mian)(mian)，溫水適量(liang)，小(xiao)麥面(mian)(mian)(mian)粉適量(liang)，發(fa)酵粉適量(liang)，根據比(bi)(bi)例(li)揉成(cheng)光潔的(de)面(mian)(mian)(mian)團(tuan)，密(mi)封好，溫度(du)高(gao)的(de)時(shi)候半個小(xiao)時(shi)到(dao)一個小(xiao)時(shi)即(ji)可發(fa)成(cheng)蜂窩狀的(de)面(mian)(mian)(mian)團(tuan)。溫度(du)低的(de)時(shi)候可能需(xu)要兩個小(xiao)時(shi)到(dao)六個小(xiao)時(shi)才能和(he)好發(fa)面(mian)(mian)(mian)。

烙包子怎么做

1、電餅鐺(dang)刷少許油，預熱電餅鐺(dang)。

2、放入包子，小火煎，包子有時間的時候(hou)多包一點(dian)，放冰箱冷凍，早上吃的時候(hou)拿(na)出(chu)來，省時方便。

3、底(di)部焦黃后(hou)翻面(mian)(mian)繼續(xu)煎至(zhi)正(zheng)面(mian)(mian)焦黃即可。

烙包子的營養價值

包子的營養價值一(yi)般(ban)是比較(jiao)高的，能夠為身體補充多項營養物質。

包子屬于(yu)日常生(sheng)活當(dang)(dang)中(zhong)(zhong)比較常見的一種主食，主要是(shi)用面粉(fen)制作(zuo)成的，里面也會(hui)放(fang)入(ru)一些(xie)餡(xian)，有豐富的維生(sheng)素(su)、微量(liang)元素(su)、礦物質、蛋白(bai)質、淀粉(fen)等(deng)，這些(xie)都屬于(yu)人體(ti)當(dang)(dang)中(zhong)(zhong)不可(ke)缺少營養元素(su)，所以在平時吃一些(xie)能(neng)夠為(wei)身(shen)體(ti)補充能(neng)量(liang)，同時也可(ke)以緩解饑餓感。

在(zai)吃(chi)包子的時候一定要(yao)注意用量，通常情(qing)況(kuang)下是不(bu)可以暴(bao)飲暴(bao)食的，主(zhu)要(yao)是吃(chi)多之后(hou)很可能會增加腸胃的負(fu)擔(dan)，出現消化不(bu)良癥狀表現，導致腹(fu)痛和(he)腹(fu)脹。