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烙包子的面怎么和

小(xiao)麥面粉(fen)和30度(du)左右溫(wen)(wen)(wen)水(shui)按照一(yi)定比例揉成面團(tuan)。和包子面采用醒發(fa)的面，溫(wen)(wen)(wen)水(shui)適量，小(xiao)麥面粉(fen)適量，發(fa)酵粉(fen)適量，根據比例揉成光潔的面團(tuan)，密(mi)封(feng)好(hao)，溫(wen)(wen)(wen)度(du)高的時候(hou)半(ban)個(ge)小(xiao)時到一(yi)個(ge)小(xiao)時即(ji)可(ke)發(fa)成蜂窩狀的面團(tuan)。溫(wen)(wen)(wen)度(du)低的時候(hou)可(ke)能需要兩個(ge)小(xiao)時到六個(ge)小(xiao)時才能和好(hao)發(fa)面。

烙包子怎么做

1、電餅鐺刷(shua)少許油，預熱電餅鐺。

2、放入(ru)包子(zi)(zi)，小火煎，包子(zi)(zi)有時間的時候多包一點，放冰箱冷凍(dong)，早上吃的時候拿(na)出來(lai)，省(sheng)時方便(bian)。

3、底部焦黃后翻(fan)面(mian)繼(ji)續(xu)煎至(zhi)正面(mian)焦黃即(ji)可。

烙包子的營養價值

包子的營養價(jia)值一般是比較(jiao)高的，能夠為身體補充(chong)多項營養物(wu)質。

包子屬于日(ri)常生(sheng)活當中(zhong)比較常見的(de)一(yi)種主食(shi)，主要是用面粉(fen)制作成的(de)，里(li)面也會放入(ru)一(yi)些餡，有豐富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)素、微量(liang)元素、礦物(wu)質、蛋白質、淀粉(fen)等(deng)，這(zhe)些都屬于人體當中(zhong)不可缺少營(ying)養元素，所(suo)以在平時(shi)吃一(yi)些能(neng)夠為身體補(bu)充能(neng)量(liang)，同(tong)時(shi)也可以緩解饑餓感。

在(zai)吃包子(zi)的(de)(de)時(shi)候一(yi)定要(yao)注(zhu)意用量，通常情況下是不可以暴(bao)飲暴(bao)食(shi)的(de)(de)，主要(yao)是吃多之(zhi)后很可能會增加腸胃(wei)的(de)(de)負(fu)擔(dan)，出現消化不良癥狀表現，導致腹(fu)痛和腹(fu)脹。