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烙包子的面怎么和

小(xiao)(xiao)麥(mai)面(mian)粉和(he)30度左右溫(wen)(wen)水按(an)照一定比例揉成面(mian)團(tuan)(tuan)。和(he)包子(zi)面(mian)采用醒(xing)發(fa)的(de)(de)面(mian)，溫(wen)(wen)水適量，小(xiao)(xiao)麥(mai)面(mian)粉適量，發(fa)酵粉適量，根據比例揉成光(guang)潔的(de)(de)面(mian)團(tuan)(tuan)，密封好(hao)，溫(wen)(wen)度高的(de)(de)時(shi)(shi)候半個小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)到(dao)一個小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)即(ji)可發(fa)成蜂窩狀的(de)(de)面(mian)團(tuan)(tuan)。溫(wen)(wen)度低的(de)(de)時(shi)(shi)候可能需要兩(liang)個小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)到(dao)六個小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)才能和(he)好(hao)發(fa)面(mian)。

烙包子怎么做

1、電(dian)餅鐺刷少(shao)許油(you)，預熱電(dian)餅鐺。

2、放(fang)入包(bao)(bao)子，小火(huo)煎，包(bao)(bao)子有時(shi)間的時(shi)候(hou)多包(bao)(bao)一點，放(fang)冰箱冷凍，早(zao)上(shang)吃的時(shi)候(hou)拿出(chu)來，省時(shi)方便。

3、底部(bu)焦(jiao)黃后翻面繼續煎(jian)至正面焦(jiao)黃即(ji)可。

烙包子的營養價值

包子的營養價值一般是(shi)比(bi)較高(gao)的，能夠為身(shen)體(ti)補(bu)充多項(xiang)營養物(wu)質(zhi)。

包(bao)子屬于(yu)日常生活當(dang)中比(bi)較常見的一種主食(shi)，主要是用面粉(fen)制作成的，里面也會放入一些(xie)(xie)餡(xian)，有豐富的維生素(su)、微量(liang)元素(su)、礦物質、蛋白質、淀粉(fen)等(deng)，這(zhe)些(xie)(xie)都屬于(yu)人體(ti)當(dang)中不可缺(que)少營養(yang)元素(su)，所以在平時吃(chi)一些(xie)(xie)能夠為(wei)身體(ti)補(bu)充能量(liang)，同(tong)時也可以緩解饑餓(e)感。

在吃(chi)包子的時(shi)候一定(ding)要注意用(yong)量，通(tong)常情況(kuang)下是(shi)不可(ke)以暴飲暴食的，主要是(shi)吃(chi)多(duo)之后很可(ke)能會增加(jia)腸胃的負擔(dan)，出現消化不良癥(zheng)狀表現，導致腹痛和腹脹。