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食用金箔
#調味品# 0 0
黃金本身是無毒的,由純金加工成薄片后制成的食用金箔,厚度特別特別的薄,只有萬分之一毫米,吃下去并不會危害身體健康,它是很多高檔美食中的食品添加劑。由于黃金本身價格就貴,所以食用金箔也不便宜,大概需要120-160美金/克,一道美食中如果添加了它,身價就會倍漲,如今“食金之風”盛行,金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕點成了市場上的高檔搶手貨。
詳細介(jie)紹 PROFILE +

食用金箔食用價值

1、緩解胃痛

金箔(bo)(bo)具有一定的(de)藥用(yong)價值,金箔(bo)(bo)可(ke)以起到緩解(jie)胃(wei)痛的(de)作用(yong),如果患(huan)者存在(zai)胃(wei)痛的(de)情況(kuang),可(ke)以在(zai)醫生的(de)指導下使用(yong)金箔(bo)(bo)來進(jin)行緩解(jie)。

2、安神助眠

金(jin)箔(bo)還具有一定的(de)鎮靜作用,如(ru)果患者(zhe)存在(zai)失眠的(de)情況,可(ke)以在(zai)醫生(sheng)的(de)指導下使(shi)用金(jin)箔(bo)來進行改(gai)善,金(jin)箔(bo)還可(ke)以起到一定的(de)催(cui)眠作用,可(ke)以幫助患者(zhe)快(kuai)速進入(ru)睡眠狀態。

3、補腎壯陽

金箔還具有一定的補(bu)腎(shen)(shen)壯陽(yang)作用,如果患者存在(zai)腎(shen)(shen)虛的情況,可(ke)(ke)以在(zai)醫生的指(zhi)導下使用金箔來進行改善(shan),金箔還可(ke)(ke)以起到(dao)一定的補(bu)腎(shen)(shen)壯陽(yang)作用,可(ke)(ke)以幫(bang)助(zhu)患者改善(shan)腎(shen)(shen)虛的情況。

4、美容養顏

金箔(bo)(bo)還具有一定的(de)美(mei)容(rong)養顏(yan)作用,適當地吃金箔(bo)(bo)可以(yi)促進身體的(de)血液循環,也(ye)可以(yi)達到美(mei)容(rong)養顏(yan)的(de)效果。

5、輔助保護心臟

金(jin)箔還具有輔助保護心(xin)(xin)臟(zang)的功(gong)效,如(ru)果存在心(xin)(xin)力衰(shuai)竭等疾(ji)病(bing),可能會出現胸悶、氣短等癥(zheng)狀,此時(shi)可以(yi)遵醫囑(zhu)使用金(jin)箔進行輔助緩(huan)解,從(cong)而達到保護心(xin)(xin)臟(zang)的效果。

食用金箔制作方法

1、熱軋

將金箔材料(liao)通(tong)過高壓和高溫進行加(jia)壓熱軋(ya)(ya),在不同溫度下多次(ci)熱軋(ya)(ya)得到薄而均勻的金箔材料(liao)。

2、拉鍛和拉伸

將上述(shu)所得(de)的金(jin)箔材料進行(xing)拉(la)鍛(duan)和拉(la)伸,使其成為更細更長的特種鋼帶,以此提升金(jin)箔的拉(la)伸性和韌性。

3、切割和打薄

將上述特種鋼帶進(jin)行精密切割(ge)和打薄,逐(zhu)漸將其加工為薄如(ru)蟬翼(yi)、柔軟易折(zhe)的金(jin)箔材(cai)料。

4、壓平和打磨

對于不(bu)均勻厚度的金箔材料,在(zai)壓扁之后還需進行打磨處理,以進一步提升表面(mian)的平整度和表面(mian)質量。

食用金箔對身體有害嗎

食用金(jin)箔黃(huang)金(jin)對(dui)人體無毒,也不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)被(bei)人體吸收,進(jin)入(ru)消化(hua)道后(hou),最(zui)終也會(hui)(hui)(hui)隨(sui)著(zhu)糞便排出(chu)體外。而(er)且黃(huang)金(jin)金(jin)箔的質(zhi)地很軟,進(jin)入(ru)食道消化(hua)道后(hou)不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)損傷黏膜,不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)刮壞胃壁造成出(chu)血等(deng)情況。黃(huang)金(jin)化(hua)學性質(zhi)穩定(ding),在(zai)人體內(nei)不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)有不(bu)(bu)(bu)(bu)良反應,也不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)發生副作用,因此不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)(hui)對(dui)人體產生危害。

食用金箔歷史起源

食用(yong)黃金的(de)(de)歷(li)史首推中國(guo)。遠在秦漢時代(dai),華夏富豪就有食用(yong)金箔、金粉的(de)(de)記載。現代(dai),日本、東(dong)南亞也盛行吃金箔。

1983年世界衛生組織食(shi)品(pin)添加劑(ji)法典委(wei)員會正式將9999自然純金(jin)列入食(shi)品(pin)添加劑(ji)范疇編(bian)為A表第310號。

我國牛黃(huang)安宮丸、牛黃(huang)清心丸、烏雞白鳳丸、大活絡丹等名貴中成藥(yao)均采用金箔入藥(yao)。

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