假牛肉堡制作方法
用料:面粉、雞蛋、面包渣、芝士片、漢堡面包、蛋黃醬、黃芥醬、番茄醬、西紅(hong)柿(shi)、酸黃瓜、生菜
做法:
1、將紙板(ban)剪成合適的形狀(zhuang),裹(guo)上面粉、雞蛋和面包渣,再經(jing)過油炸,便能(neng)制作出外觀逼真的假牛排。
2、把芝(zhi)士片蓋(gai)在肉餅上,略微融化后即可。
3、蛋黃醬(jiang)、黃芥醬(jiang)、番茄醬(jiang)可以抹在面包片上,也可以隨意灑上,不要太多。
4、逐層(ceng)碼上肉餅、西紅柿、酸黃瓜(gua)、生菜(cai)即可。