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假牛肉堡制作方法

用料：面粉、雞蛋、面包渣、芝士片、漢堡面包、蛋黃醬、黃芥醬、番茄醬、西紅柿、酸(suan)黃(huang)瓜、生菜

做法：

1、將紙板剪成合適的(de)形狀(zhuang)，裹上面(mian)粉、雞蛋和面(mian)包(bao)渣，再經過油炸(zha)，便能制(zhi)作出外觀(guan)逼(bi)真的(de)假牛(niu)排。

2、把芝士片(pian)蓋在肉(rou)餅上，略微融化后即可(ke)。

3、蛋黃醬、黃芥醬、番(fan)茄醬可以抹在面包片上，也可以隨意灑上，不要太多。

4、逐層碼上肉餅、西紅(hong)柿、酸(suan)黃瓜、生菜(cai)即可。