假牛肉堡制作方法
用料:面粉、雞蛋、面包渣、芝士片、漢堡面包、蛋黃醬、黃芥醬、番茄醬、西紅柿(shi)、酸(suan)黃瓜(gua)、生菜(cai)
做法:
1、將紙(zhi)板剪(jian)成合適的(de)(de)形狀,裹上面粉、雞蛋和面包渣,再(zai)經(jing)過油炸,便能制作出外(wai)觀逼真的(de)(de)假牛排。
2、把芝士片蓋在肉餅上(shang),略微融化后即可。
3、蛋黃(huang)醬(jiang)、黃(huang)芥(jie)醬(jiang)、番茄醬(jiang)可以抹在面包片上,也可以隨意灑上,不要太多。
4、逐層碼(ma)上(shang)肉餅、西(xi)紅柿、酸黃瓜、生菜(cai)即可。