芒果视频下载

黃酒燉乳鴿怎么做

食材：乳鴿、薏(yi)仁米、干蓮子、紅棗、黃酒、鹽、胡椒(jiao)粉

步驟：

1、乳(ru)鴿洗凈(jing)，氽燙(tang)過放(fang)盅內。

2、薏仁米洗(xi)凈，泡水半小時。

3、盅內加(jia)(jia)入(ru)薏仁米、蓮(lian)子及紅(hong)棗，再倒(dao)入(ru)黃酒(jiu)及清水(shui)，放(fang)入(ru)電鍋，蒸至開關跳起時(shi)，加(jia)(jia)鹽及胡椒粉調味，即(ji)可盛出食(shi)用。

注意事項：薏仁(ren)米要泡水，干蓮子則不必泡，泡了反而煮不爛。

黃酒燉乳鴿的功效

1、乳(ru)鴿(ge)的骨(gu)(gu)肉中含有(you)豐富的軟(ruan)骨(gu)(gu)素，而這種軟(ruan)骨(gu)(gu)素對于人們來說(shuo)可以(yi)增添皮(pi)(pi)膚細胞的活(huo)力，讓皮(pi)(pi)膚更(geng)加(jia)的有(you)彈性(xing)，還可以(yi)防止脫發，改善發質。

2、鴿肉中(zhong)含有血紅蛋(dan)白(bai)，且脂肪(fang)都是(shi)由不(bu)飽和脂肪(fang)酸(suan)組(zu)成(cheng)，可以增強(qiang)(qiang)體力，幫助恢復記(ji)憶力，增強(qiang)(qiang)腦力。

3、乳(ru)鴿可以促進血液循環，有產(chan)生造血功能，適合貧血或低血壓(ya)的人群食用。