山(shan)姆芝士牛肉卷售價(jia)20元一個,不(bu)過它的(de)價(jia)格(ge)會因(yin)地區、商家(jia)、規格(ge)和品牌(pai)等(deng)因(yin)素而(er)有(you)所不(bu)同(tong),一般在10元到30元之(zhi)間(jian)。在(zai)某些地方或商(shang)場中,還(huan)可能(neng)存在(zai)促銷(xiao)或打折的(de)情況,價格(ge)會有所變化。因此,具體的(de)價格(ge)還(huan)需要根據實際情況來(lai)確定。
山姆芝士牛肉卷建議盡快食用并儲存在冰箱中,可以保留2-3天的新(xin)鮮口感,超過(guo)這個時間(jian)就(jiu)不建議食(shi)用了(le),在儲(chu)存前(qian)都應(ying)該查(cha)看(kan)包裝上的保質期及貯存條(tiao)件,如果發(fa)現(xian)(xian)包裝已經損壞(huai)、變形或過(guo)期,就(jiu)不要食(shi)用,以免(mian)出現(xian)(xian)食(shi)品安(an)全問題。同(tong)時,在儲(chu)存山姆牛(niu)肉卷時,也需要注意(yi)與其他食(shi)品隔離開來,以免(mian)交叉污染。
加(jia)(jia)熱(re)山姆芝士牛肉卷,不(bu)需要把(ba)錫(xi)紙拿掉,可以直(zhi)接(jie)放在(zai)微波爐或烤(kao)箱里面加(jia)(jia)熱(re)幾分鐘即可,但(dan)是不(bu)要加(jia)(jia)熱(re)太(tai)(tai)長(chang)時間,不(bu)然會導致外皮(pi)太(tai)(tai)干(gan)。
食材:
1、面團部分:高筋粉、低筋粉、糖、鹽(yan)、酵母(mu)、玉米油、水
2、肉餡(xian)部分:牛肉、洋蔥、彩椒、芝士碎
做法:
1、酵母和(he)水混(hun)合均勻(yun),面(mian)粉和(he)糖鹽混(hun)合,倒入酵母水攪(jiao)拌成(cheng)絮狀,揉成(cheng)面(mian)團后倒入玉(yu)米(mi)油(you),揉至玉(yu)米(mi)油(you)完全吸收,蓋上保鮮(xian)膜醒發(fa)半(ban)小時。
2、牛肉(rou)切薄片+生抽+蠔(hao)油(you)+老抽+糖(tang)+黑胡椒(jiao)粉+洋蔥,抓拌均勻(yun)。
3、鍋(guo)中倒油,倒入(ru)牛肉(rou)翻炒變色,再倒入(ru)彩椒(jiao)翻拌均勻,盛出晾涼(liang)。
4、面團(tuan)分成3份,取1個面(mian)團搟成(cheng)方形(xing),餡(xian)料放在面(mian)團的上(shang)方,撒上(shang)芝(zhi)士碎。兩側向里折(zhe)疊,再從上(shang)往下折(zhe)疊卷起(qi)來。
5、放入(ru)烤(kao)盤(pan)上,表面撒(sa)上芝(zhi)士碎,烤(kao)箱提前預熱(re),230度(du)烤10分(fen)鐘。