普寧里(li)湖(hu)涼(liang)果是潮汕一種特色小(xiao)吃，涼(liang)果成(cheng)品完成(cheng)之后(hou)比新鮮(xian)水果更為(wei)鮮(xian)香(xiang)，入口(kou)十分(fen)的絲滑爽口(kou)，氣(qi)味更是幽香(xiang)至(zhi)極，甘醇(chun)濃郁，且多吃這樣(yang)的美食令人(ren)開胃助消化(hua)。
里(li)湖涼(liang)果(guo)主要產(chan)品(pin)有梅制(zhi)品(pin)、欖制(zhi)品(pin)、李制(zhi)品(pin)等20多個系列(lie)產(chan)品(pin)近100多個花(hua)式品(pin)種。
里(li)湖涼果產地(di)位于(yu)廣(guang)東省普(pu)寧市(shi)里(li)湖鎮。里(li)湖鎮，位于(yu)普(pu)寧市(shi)西(xi)北部，毗鄰(lin)榕江，地(di)處榕江平原與南(nan)陽山區結合部，地(di)理位置(zhi)優越(yue)，里(li)湖是(shi)普(pu)寧西(xi)部門戶，也(ye)是(shi)普(pu)寧三大中(zhong)心鎮之一。
里(li)湖鎮是涼果(guo)生產有悠久(jiu)的(de)歷史。近年(nian)來，該鎮依靠本地資源和基礎優勢，致(zhi)力發展涼果(guo)加工業。全鎮有涼果(guo)企業100多家，1991年(nian)在產值超億(yi)元的(de)涼果(guo)專業村和平(ping)管區創辦“涼果(guo)城”，以此(ci)為中(zhong)軸，輻射全鎮。
每年(nian)在(zai)果品(pin)(pin)登場季節，廠家(jia)派出供銷和專業(ye)人員近千名，足跡遍(bian)布大(da)江(jiang)南北十多(duo)(duo)省區，就地(di)收(shou)購、加(jia)工(gong)(gong)成(cheng)半成(cheng)品(pin)(pin)，再運回本地(di)深加(jia)工(gong)(gong)制(zhi)(zhi)成(cheng)產品(pin)(pin)。主要產品(pin)(pin)有梅(mei)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、欖制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、李(li)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)等20多(duo)(duo)個系列(lie)產品(pin)(pin)近100多(duo)(duo)個花式品(pin)(pin)種(zhong)，年(nian)加(jia)工(gong)(gong)量超過(guo)6萬噸，創產值2億(yi)多(duo)(duo)元，其(qi)0口產值近億(yi)元，產品(pin)(pin)走俏日(ri)本、東南亞(ya)和港澳等地(di)。
該鎮涼果業(ye)為(wei)適應(ying)市場競爭，不斷進(jin)行(xing)(xing)技(ji)術改(gai)造和產(chan)品創新(xin)，強化質量意識、品牌意識，推行(xing)(xing)標準化、規范化生產(chan)，全鎮涼果業(ye)擁有注冊商標49件(jian)，獲國家外觀設計專利(li)88個，以及行(xing)(xing)業(ye)標簽認證等。
1996年(nian)該鎮的涼果系列首次行銷(xiao)京(jing)、津、滬，走遍全國各(ge)地，參與國內外(wai)市場競爭，成為(wei)粵東地區涼果商品的集散地。
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