普寧(ning)里湖(hu)涼果是(shi)潮汕一種特色小吃(chi)，涼果成(cheng)品(pin)完成(cheng)之后(hou)比新鮮水果更為鮮香(xiang)(xiang)，入口十分(fen)的絲滑爽口，氣味更是(shi)幽(you)香(xiang)(xiang)至極(ji)，甘醇濃郁(yu)，且(qie)多(duo)吃(chi)這(zhe)樣的美食令人開胃助消化。
里湖涼果主要產品(pin)有(you)梅制品(pin)、欖制品(pin)、李制品(pin)等20多個系列(lie)產品(pin)近100多個花式品(pin)種(zhong)。
里湖(hu)涼果產(chan)地(di)位(wei)于廣東省普寧市里湖(hu)鎮。里湖(hu)鎮，位(wei)于普寧市西北部(bu)(bu)，毗鄰榕(rong)江，地(di)處榕(rong)江平原與南陽山區結合(he)部(bu)(bu)，地(di)理(li)位(wei)置優越，里湖(hu)是(shi)普寧西部(bu)(bu)門戶，也是(shi)普寧三大中心鎮之一。
里(li)湖鎮是涼(liang)果(guo)(guo)生產有(you)悠久的歷史。近年來，該(gai)鎮依(yi)靠本地資源和(he)基(ji)礎(chu)優勢，致力發展(zhan)涼(liang)果(guo)(guo)加工業。全鎮有(you)涼(liang)果(guo)(guo)企業100多家，1991年在產值超億元(yuan)的涼(liang)果(guo)(guo)專(zhuan)業村和(he)平管區創辦“涼(liang)果(guo)(guo)城”，以此(ci)為中軸，輻射全鎮。
每年(nian)在(zai)果品(pin)登(deng)場季(ji)節(jie)，廠家(jia)派出(chu)供銷(xiao)和專業人員近(jin)(jin)千名，足跡(ji)遍(bian)布大江南(nan)北十多省區，就地收購(gou)、加工成半成品(pin)，再運回本(ben)地深加工制(zhi)成產品(pin)。主要產品(pin)有梅制(zhi)品(pin)、欖制(zhi)品(pin)、李制(zhi)品(pin)等(deng)20多個系列產品(pin)近(jin)(jin)100多個花式品(pin)種，年(nian)加工量(liang)超過6萬(wan)噸，創產值(zhi)2億多元(yuan)，其0口產值(zhi)近(jin)(jin)億元(yuan)，產品(pin)走俏(qiao)日(ri)本(ben)、東南(nan)亞和港澳(ao)等(deng)地。
該鎮(zhen)涼果業為適應(ying)市場競爭，不(bu)斷進行技術改造和(he)產(chan)品創新(xin)，強化(hua)質量(liang)意識(shi)、品牌意識(shi)，推行標準化(hua)、規范化(hua)生產(chan)，全鎮(zhen)涼果業擁有注冊商標49件，獲國家外觀設計專利88個(ge)，以及行業標簽認證等。
1996年該鎮的涼果系(xi)列首次行銷京、津、滬，走遍全(quan)國各地，參與國內(nei)外市場競(jing)爭，成為粵東(dong)地區涼果商(shang)品(pin)的集散地。
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