普寧里湖涼(liang)果(guo)是潮汕一種特(te)色小吃，涼(liang)果(guo)成品完成之后比(bi)新鮮(xian)水(shui)果(guo)更為(wei)鮮(xian)香，入口(kou)(kou)十分的絲滑爽口(kou)(kou)，氣味(wei)更是幽香至極，甘醇濃(nong)郁，且多吃這樣的美食令人(ren)開胃助消化。
里湖涼果主(zhu)要產(chan)品(pin)(pin)有梅制品(pin)(pin)、欖(lan)制品(pin)(pin)、李制品(pin)(pin)等20多個系列產(chan)品(pin)(pin)近100多個花式品(pin)(pin)種。
里(li)湖(hu)涼果(guo)產(chan)地(di)位(wei)于廣東省普(pu)寧(ning)市(shi)里(li)湖(hu)鎮(zhen)。里(li)湖(hu)鎮(zhen)，位(wei)于普(pu)寧(ning)市(shi)西北部，毗鄰榕(rong)江，地(di)處榕(rong)江平原與南(nan)陽山(shan)區(qu)結合部，地(di)理(li)位(wei)置優(you)越，里(li)湖(hu)是(shi)普(pu)寧(ning)西部門戶，也是(shi)普(pu)寧(ning)三大(da)中心鎮(zhen)之一。
里(li)湖(hu)鎮是(shi)涼(liang)果生產有(you)悠久的歷史。近年來，該鎮依靠(kao)本地(di)資源和基礎(chu)優勢，致力發(fa)展涼(liang)果加工業。全鎮有(you)涼(liang)果企業100多家，1991年在(zai)產值超億(yi)元的涼(liang)果專業村和平管區創辦“涼(liang)果城”，以此為(wei)中(zhong)軸，輻(fu)射全鎮。
每年在果品(pin)登場季節(jie)，廠(chang)家派出供銷(xiao)和專(zhuan)業(ye)人員近千名，足跡遍布大江南(nan)(nan)北十(shi)多(duo)省區，就地收購、加(jia)工(gong)成半成品(pin)，再運回本地深加(jia)工(gong)制(zhi)成產(chan)品(pin)。主要產(chan)品(pin)有梅制(zhi)品(pin)、欖制(zhi)品(pin)、李制(zhi)品(pin)等(deng)20多(duo)個系列產(chan)品(pin)近100多(duo)個花式品(pin)種(zhong)，年加(jia)工(gong)量超過6萬(wan)噸，創產(chan)值(zhi)2億多(duo)元，其(qi)0口產(chan)值(zhi)近億元，產(chan)品(pin)走俏日本、東南(nan)(nan)亞和港澳等(deng)地。
該鎮(zhen)涼(liang)果業(ye)為適(shi)應市場競(jing)爭，不(bu)斷進行技術改造和產(chan)品創新(xin)，強化質量意(yi)識、品牌意(yi)識，推行標(biao)準(zhun)化、規范化生產(chan)，全(quan)鎮(zhen)涼(liang)果業(ye)擁有注冊商(shang)標(biao)49件，獲國家外觀設計專(zhuan)利88個(ge)，以及(ji)行業(ye)標(biao)簽認證(zheng)等(deng)。
1996年該鎮的(de)(de)涼(liang)(liang)果(guo)系列首次行銷京(jing)、津、滬，走遍全國(guo)各地，參與國(guo)內外市(shi)場競爭，成為粵東地區涼(liang)(liang)果(guo)商品的(de)(de)集散(san)地。
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