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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊梅(mei)湯中(zhong)富含有機酸，能(neng)有效的刺(ci)激消化道中(zhong)的消化液分泌(mi)，提高消化功能(neng)，具有促(cu)進食(shi)欲的作用。還能(neng)改(gai)善暑熱所導(dao)致的口渴(ke)、咽喉(hou)發干等(deng)癥狀。

2、美容養顏

楊梅湯中富含(han)維生素C，能夠(gou)加快調節皮(pi)膚色素代(dai)謝，可預防老年斑、黃褐(he)斑的(de)形成，有一(yi)定延緩衰老的(de)效果。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊梅用鹽(yan)水(shui)泡10分鐘，由于(yu)楊梅(mei)沒有果皮，而且特別甜，所以果蠅(ying)容易在上面產(chan)卵,然后慢(man)慢(man)就會孵化(hua)出幼蟲 來,所以,楊梅買(mai)回來(lai)盡(jin)量先不(bu)要放到(dao)冰(bing)箱，那(nei)樣(yang)會把蟲(chong)子凍死，而死了(le)(le)的(de)蟲(chong)子就是放到(dao)鹽(yan)水里(li)也泡不(bu)出來(lai)了(le)(le)。

2、楊梅加糖(tang)，腌出汁后加清水1500～2000克，小火煮沸(fei)，離火，裝入溶器，晾涼，入冰箱冰鎮。

3、食時取出，倒入玻璃杯中飲用(yong)。

楊梅湯烹飪技巧

煮楊梅(mei)湯(tang)的時候(hou)，湯(tang)汁會濺出鍋(guo)，穿(chuan)淺色(se)衣服的親要(yao)小心被染色(se)；酸甜度可根據自(zi)己喜好添加糖(tang)的量。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊梅湯(tang)的(de)保存時間和溫度(du)有一(yi)定的(de)關系，要是沒有開封的(de)楊梅湯(tang)，在夏天的(de)室外大概(gai)可(ke)以(yi)放置1-2天左右，要是(shi)放到冰箱里面的話，能保存更(geng)長的時間，差不多能放3-4天(tian)，但(dan)是在(zai)保存(cun)的時候一定要密封好，否則會導(dao)致(zhi)串(chuan)味或(huo)者(zhe)出(chu)現變質情況。

要(yao)是(shi)楊梅湯已經(jing)出現(xian)了變質的情況，那(nei)么建議最好不要(yao)再繼續喝了，因為這個時候它里(li)面會滋生很多的細菌以及微(wei)生物，食用(yong)之后可能會出現(xian)腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉等不適(shi)癥(zheng)狀。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊梅不(bu)是熱(re)性(xing)(xing)也不(bu)是涼性(xing)(xing)的，而是溫性(xing)(xing)的，所(suo)以楊梅湯(tang)也是溫性(xing)(xing)的，適合絕大部分(fen)人(ren)飲(yin)用，不(bu)過飲(yin)用也需要適量，避免過量，以免引起身體(ti)不(bu)適。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕(yun)婦可以喝(he)楊(yang)梅湯的。

楊(yang)梅湯(tang)主(zhu)要是由楊(yang)梅制作而成(cheng)，其中含有較豐富的(de)(de)碳水(shui)化合物(wu)、蛋白質(zhi)(zhi)、維生素等營養(yang)成(cheng)分，孕婦適(shi)當(dang)地(di)吃(chi)楊(yang)梅湯(tang)，能夠滿(man)足(zu)機(ji)體所需的(de)(de)多種營養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)，對胎兒的(de)(de)發育都有較多的(de)(de)好處。

其次(ci)，楊梅湯(tang)口感酸(suan)甜，吃(chi)了之后能促進胃(wei)液以及唾(tuo)液的分泌，幫助腸(chang)道當中(zhong)的食物消化和吸收，促進孕婦的胃(wei)口，可以輔助緩解食欲不振。

并且楊梅當(dang)中還含(han)有較豐富的(de)膳食纖維，孕婦吃(chi)了之(zhi)后能夠刺激胃腸道蠕動，可以幫助(zhu)(zhu)腸道有害物質排泄，加速機(ji)體(ti)的(de)新陳代謝，起到輔助(zhu)(zhu)預防(fang)便秘的(de)作用。

因為楊梅(mei)湯(tang)的(de)好處是比較多(duo)的(de)，所(suo)以孕婦可以喝楊梅(mei)湯(tang)。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅湯中含有豐富的維生素C，但是黃(huang)瓜中卻含有(you)維生素C分解酶，所(suo)以(yi)喝(he)楊梅湯的時候不要吃黃瓜(gua)。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊(yang)梅中含(han)有豐富的(de)植物(wu)色素，和蘿卜(bu)一(yi)起吃(chi)的(de)話(hua)，會產(chan)生抑制(zhi)甲狀腺功能的(de)物(wu)質，這(zhe)樣會誘(you)發(fa)甲狀腺腫。

喝楊梅湯的時(shi)候除了不能和黃瓜、蘿卜一(yi)起(qi)吃(chi)之外，也不要和蔥、牛奶、羊肚和鯉魚一(yi)起(qi)吃(chi)。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊梅湯酸性較強，對于胃酸過(guo)多(duo)的人(ren)群，過(guo)量攝(she)入可能刺激胃黏(nian)膜，加(jia)重胃酸反流癥狀。

2、腎功能不全者慎用

楊梅湯中含有較多(duo)的(de)酸性物質，可(ke)能增加腎(shen)臟的(de)負擔，因此腎(shen)功能不全的(de)人群應避免(mian)過量(liang)攝(she)入。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊梅湯酸性較強，對部分腸道易激綜合征患(huan)者可能會引發癥狀加重，因此(ci)需謹慎飲用(yong)。