芒果视频下载

拉普介紹

拉普是東南亞的(de)老撾(zhua)、泰國等(deng)地的(de)傳統美(mei)食，它不是一種(zhong)(zhong)肉類的(de)生吃(chi)美(mei)食，而(er)是多(duo)種(zhong)(zhong)生肉混雜(za)在一起。

在老撾，拉(la)普(pu)會(hui)在配料(liao)中(zhong)加(jia)入磨碎(sui)的(de)糯米飯和(he)(he)(he)大量(liang)生蔬菜(cai)，搭配主料(liao)一起食(shi)用(yong)，增加(jia)菜(cai)肴的(de)層次感和(he)(he)(he)口感；在泰國(guo)，拉(la)普(pu)里(li)面不加(jia)入魚露和(he)(he)(he)青檸(ning)汁，而(er)是大量(liang)使用(yong)磨碎(sui)的(de)辛香(xiang)(xiang)料(liao)，如黑(hei)胡椒(jiao)、孜然、丁(ding)香(xiang)(xiang)、花椒(jiao)和(he)(he)(he)干(gan)辣椒(jiao)，使得總體口味變得更為(wei)濃(nong)郁(yu)和(he)(he)(he)辛辣。

因為主要食(shi)(shi)用(yong)的是生肉，因此食(shi)(shi)用(yong)拉普(pu)很容易患旋毛蟲(chong)(chong)病、肝吸蟲(chong)(chong)病、豬肉絳蟲(chong)(chong)等多種寄生蟲(chong)(chong)病，所以盡量不要輕易嘗試。