芒果视频下载

平羅老豆腐的做法

麻婆豆腐的制作方法

準備材料：

豆腐、花椒(jiao)、蔥、花椒(jiao)粉(fen)(fen)、老干媽(ma)、豆瓣醬、鹽、食用油、紅薯淀(dian)粉(fen)(fen)、姜、蒜。

制作步驟：

1、豆腐切(qie)塊、姜蒜(suan)切(qie)末(mo)、準備適量(liang)小(xiao)蔥(cong)、干花椒(jiao)、紅薯粉(fen)、花椒(jiao)粉(fen)。

2、豆腐塊焯水1—2分鐘，撈出后(hou)放入冷水里，控干(gan)水分備用。

3、干(gan)淀粉內(nei)加入適量水(shui)攪拌均勻，做成水(shui)淀粉備用(yong)。

4、鍋內燒油，油熱(re)放入一些豆瓣醬(jiang)炒(chao)出(chu)紅油，再(zai)放入一點姜(jiang)末、蒜(suan)末、辣椒。

5、炒出香味后再放入一點(dian)老干媽、花椒粒。

6、下(xia)入(ru)準備好的豆腐，鍋內加入(ru)適(shi)量(liang)水，煮(zhu)兩到三(san)分鐘后，再(zai)放入(ru)一點花椒粉(fen)。

7、再倒入一點水(shui)淀粉煮(zhu)熟(shu)即可。

酸菜豆腐湯的制作方法

準備材料：

豆腐、酸菜、香蔥、豬油、生抽、鹽。

制作步驟：

1、酸(suan)菜切(qie)碎炒干水分。

2、清水和豆(dou)腐煮滾，放點(dian)豬油。

3、加入酸菜。

4、水沸騰放生(sheng)抽、鹽調(diao)味，最后(hou)撒上蔥花。

平羅老豆腐的功效

1、豆腐味甘性寒，是一種能(neng)補(bu)益清熱的保健食品，常食能(neng)補(bu)中益氣(qi)、清熱潤腸，適用于(yu)體質熱、胃口不清、發熱后休息者(zhe)。

2、豆腐(fu)富含大豆和優質蛋(dan)白質，有利于神經、血管、大腦的生長(chang)發(fa)育，能增強免疫力，強身健體。

3、豆(dou)腐(fu)中的甾(zai)醇是抑癌的重(zhong)要成(cheng)分，能有效抑制乳腺癌、血液腫瘤等癌癥。