南樂因燒烤(kao)爐子(zi)類似(si)雞窩(wo)，所以又稱“雞窩(wo)燒餅(bing)”。燒餅(bing)以發酵(jiao)白(bai)面配蔥花(hua)及花(hua)椒面油、夜糖、芝(zhi)麻等用鋸沫烤(kao)制(zhi)而成(cheng)，皮焦里軟，咸甜適口，系南樂縣傳(chuan)統風味之一，與外(wai)地(di)產品不(bu)同(tong)。
燒(shao)餅(bing)(bing)以發酵白面配蔥花(hua)及(ji)花(hua)椒面油、夜糖、芝麻等用鋸(ju)沫烤制(zhi)而成，皮焦里(li)軟，咸甜適口，系南樂縣(xian)傳(chuan)統風味(wei)之一，與外地產品不同(tong)。分三層，味(wei)道(dao)各異。城鄉皆有出售。近幾年來出現糖餡(xian)、肉餡(xian)燒(shao)餅(bing)(bing)上市(shi)，頗受(shou)歡迎。
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