南樂因燒(shao)烤爐子類(lei)似雞窩，所以(yi)又稱“雞窩燒(shao)餅”。燒(shao)餅以(yi)發(fa)酵(jiao)白面配(pei)蔥花及花椒面油、夜糖、芝麻(ma)等用鋸(ju)沫烤制而成，皮焦里軟，咸甜(tian)適口，系(xi)南樂縣傳統(tong)風味之一，與外地產品不同。
燒(shao)餅以(yi)發酵白面配蔥(cong)花(hua)及花(hua)椒面油、夜糖、芝(zhi)麻等用鋸沫烤制而成(cheng)，皮焦里軟，咸甜(tian)適口，系南樂縣傳(chuan)統風味之一(yi)，與外地產品不同。分三層，味道(dao)各異。城鄉皆(jie)有出(chu)售。近幾(ji)年來出(chu)現糖餡(xian)、肉餡(xian)燒(shao)餅上市，頗受歡迎。
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