黃(huang)平金黃(huang)雞(ji)是黃(huang)平縣地道雞(ji)種,養殖歷(li)史悠久(jiu),可追溯到(dao)民國甚(shen)至更(geng)久(jiu)遠的時期。
此雞種公雞黃底紅羽(yu)為基調,尾羽(yu)為紫色。項羽(yu)為典型的金黃色,黃平(ping)金黃雞因(yin)此得名(ming)。
黔東南苗(miao)族侗族自(zi)治州黃平(ping)縣(xian)所轄新州鎮(zhen)、舊州鎮(zhen)、重安鎮(zhen)、谷隴鎮(zhen)、平(ping)溪鎮(zhen)、浪洞鎮(zhen)、上塘鎮(zhen)、野(ye)洞河鎮(zhen)、紙房鄉、一碗水鄉、翁坪鄉、谷隴工(gong)業區、槐花工(gong)業區共計13個(ge)鄉鎮(zhen)(園區)151個(ge)行政村(社(she)區、居)。
地理坐標為東經107°35′40″~108°12′48″,北緯26°43′46″~27°17′30″。
黃平金黃雞具有青腳、青喙的(de)特征。
單冠直立(li),顏色(se)鮮紅,冠齒 5-7 個。
面部、肉髯和耳葉(xie)為鮮紅色。
胸寬(kuan)深,背平直,腿高中等,后軀發達體格健(jian)壯,體態(tai)勻稱,羽毛豐滿(man),外貌美(mei)觀(guan)。
成(cheng)年(nian)(nian)公雞(ji)體(ti)重 2.5±0.5 千克(ke)(ke),成(cheng)年(nian)(nian)母雞(ji)體(ti)重 2.0±0.5千克(ke)(ke),頭大小適(shi)中(zhong)。