花生包的材料
普通(tong)面粉(fen)500克(ke),水250克(ke),白糖40克(ke),生花生米100克(ke),酵(jiao)母3克(ke)。
花生包的做法
1、花生米洗凈,用開水泡(pao)三十(shi)分鐘撈干太(tai)待。
2、面(mian)粉,水,糖,酵母放(fang)面(mian)包機揉面(mian),發酵。
3、發酵好面(mian)團取(qu)出(chu)排氣并把(ba)泡好的花生米加(jia)進面(mian)團中揉勻。
4、花生面團(tuan)揉勻后(hou)(hou)做(zuo)成(cheng)饅(man)頭,靜發(fa)二十分鐘(zhong)后(hou)(hou)上鍋(guo),涼水開火蒸15分鐘(zhong)關(guan)火再燜3到5分鐘(zhong)出鍋(guo)。
5、香甜有嚼頭的(de)花生包就做好。