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奶香南瓜蒸糕怎么做

原料：熟南瓜、牛奶、煉乳、玉米淀粉、椰(ye)蓉(rong)。

做法步驟：

第(di)1步(bu)、準(zhun)備南(nan)瓜，洗凈后上鍋蒸熟。

第2步(bu)、蒸熟的(de)南瓜(gua)去皮，南瓜(gua)肉一(yi)百五十克加入一(yi)盒牛奶，放入料理機(ji)打成細膩的(de)南瓜(gua)泥。

第3步、南瓜泥倒入鍋中，加入煉(lian)乳(ru)和(he)玉米淀粉，用刮刀攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)，至順滑無顆粒。

第4步、電煮鍋選擇煮的模式，最(zui)小火，并用(yong)刮刀(dao)不停攪(jiao)拌(ban)，防止(zhi)結塊(kuai)。

第5步、開(kai)鍋(guo)后(hou)南瓜泥也開(kai)始變得越來越濃稠，關火，繼續攪拌一會(hui)兒降(jiang)溫。

第6步、模具提前刷油，把炒好(hao)的南瓜泥倒入(ru)模具，晾(liang)至溫熱，覆蓋保鮮膜，入(ru)冰(bing)箱冷(leng)藏定型2小時。

第7步、南瓜糕從(cong)冰箱取出切塊(kuai)，在(zai)椰蓉中滾(gun)一圈，完成(cheng)。

第(di)8步、甜甜糯糯特別好吃。