芒果视频下载

多依芽的基本介紹

多(duo)依(yi)(yi)果，又叫多(duo)依(yi)(yi)花、栘依(yi)(yi)果、酸(suan)蘋果、酸(suan)木(mu)瓜(gua)、楂(zha)子，是薔薇科、栘[木(mu)衣(yi)]屬植物云南栘的果實。多(duo)依(yi)(yi)果花期3-4月，果期5-6月。

分(fen)布(bu)地區均在云(yun)南、四川、貴(gui)州等(deng)地區。現在云(yun)南瀾滄等(deng)地已有嫁(jia)接栽(zai)培的多依果(guo)，果(guo)大味甜，多稱為“甜多依”。

多依芽的地產地域

云南多依在(zai)中國云南、四川、貴(gui)州等省均有分布，生長于海拔1000~3000米的山谷、溪(xi)旁(pang)、灌叢中或路旁(pang)雜木林中。 其(qi)具有耐干(gan)旱(han)、貧瘠(ji)的特點，樹齡可達400年，因其(qi)壽命較長，被麗江納西族(zu)、大理白族(zu)視為神樹，從而得到較好的保護(hu)。

多依芽的生長環境

云南多依對土壤、氣候和水份要求不嚴，能(neng)耐干旱貧瘠土壤，干旱山區即便在(zai)巖石的縫隙中、陡峭的山坡(po)上也能(neng)生長。野生多依果生長于山野溝邊、溪旁或灌叢中等地方常見(jian)，野生多依果產量(liang)高，一(yi)棵十(shi)年以(yi)上的野生云南栘(chi)產量(liang)就有幾百公斤，多的時候超過一(yi)噸。

多依芽的形態特征

多(duo)依(yi)芽也叫云(yun)南多(duo)依(yi)，是薔(qiang)薇科(ke)多(duo)依(yi)屬常(chang)綠喬木(mu)，株高達10米(mi)；幼(you)枝(zhi)密(mi)被黃(huang)白(bai)色(se)絨毛(mao)，漸(jian)脫落；冬芽卵圓(yuan)形(xing)(xing)，鱗片外被柔毛(mao)；葉革質，披針(zhen)形(xing)(xing)或卵狀披針(zhen)形(xing)(xing)；花3~5朵，叢(cong)生于小(xiao)枝(zhi)頂端(duan)；花梗短粗，近無毛(mao)，密(mi)被絨毛(mao)；花瓣白(bai)色(se)；果卵形(xing)(xing)或長圓(yuan)形(xing)(xing)，黃(huang)色(se)。花期3~4月(yue)，果期5~6月(yue)。云(yun)南多(duo)依(yi)俗(su)稱(cheng)(cheng)小(xiao)木(mu)瓜，民間普遍稱(cheng)(cheng)為“酸多(duo)依(yi)”，是中國古老的(de)野生樹(shu)種。

多依芽的生長習性

花期3~4月(yue)(yue)(yue)，果期5~6月(yue)(yue)(yue)。萌(meng)芽期，由于其芽有兩(liang)種類型(xing)：一(yi)類是葉芽，一(yi)類是混(hun)合芽。葉芽的萌(meng)發(fa)較(jiao)早，于2月(yue)(yue)(yue)上中旬(xun)(xun)(xun)開(kai)(kai)始(shi)(shi)萌(meng)動，2月(yue)(yue)(yue)下(xia)(xia)句(ju)開(kai)(kai)始(shi)(shi)展葉，新展葉片為(wei)紫紅(hong)色(se)，2月(yue)(yue)(yue)下(xia)(xia)旬(xun)(xun)(xun)月(yue)(yue)(yue)中旬(xun)(xun)(xun)為(wei)春色(se)葉呈現期，3月(yue)(yue)(yue)中旬(xun)(xun)(xun)葉色(se)逐步由紫紅(hong)色(se)轉為(wei)綠色(se)，同(tong)時上年(nian)(nian)12月(yue)(yue)(yue)下(xia)(xia)旬(xun)(xun)(xun)邊緣呈紫紅(hong)色(se)老葉，到此時逐步脫落，為(wei)其換葉期。混(hun)合芽，2月(yue)(yue)(yue)中下(xia)(xia)旬(xun)(xun)(xun)開(kai)(kai)始(shi)(shi)萌(meng)動，同(tong)時現蕾(lei)；3月(yue)(yue)(yue)初(chu)(chu)花蕾(lei)開(kai)(kai)始(shi)(shi)膨大，3月(yue)(yue)(yue)中旬(xun)(xun)(xun)、4月(yue)(yue)(yue)中旬(xun)(xun)(xun)開(kai)(kai)花，5月(yue)(yue)(yue)初(chu)(chu)花期結束(shu)，花期30多天(tian)，單(dan)花開(kai)(kai)放平均(jun)12天(tian)；果實10月(yue)(yue)(yue)中下(xia)(xia)旬(xun)(xun)(xun)至11月(yue)(yue)(yue)中下(xia)(xia)旬(xun)(xun)(xun)成熟，約需165~190天(tian)；12月(yue)(yue)(yue)中下(xia)(xia)旬(xun)(xun)(xun)落果。12月(yue)(yue)(yue)下(xia)(xia)旬(xun)(xun)(xun)部(bu)分老葉邊緣呈紫紅(hong)色(se)，12月(yue)(yue)(yue)下(xia)(xia)旬(xun)(xun)(xun)~翌年(nian)(nian)3月(yue)(yue)(yue)中旬(xun)(xun)(xun)為(wei)秋色(se)葉呈現。

多依芽有什么吃法

多依芽未成熟果實呈綠色，味(wei)(wei)極酸澀(se)，令人(ren)難以下咽。金(jin)黃色成熟的(de)果實氣(qi)味(wei)(wei)芬芳(fang)，無(wu)澀(se)味(wei)(wei)，但酸味(wei)(wei)不減(jian)，很難直接食用。有以下幾種食用方(fang)法參考：

1、腌制

放(fang)鹽腌(a)制，將多依果(guo)(guo)放(fang)入準備好(hao)的(de)壇子(zi)里然后倒入適量的(de)鹽腌(a)制，腌(a)出來的(de)多依果(guo)(guo)是(shi)咸的(de)；放(fang)糖腌(a)制放(fang)糖精(jing)腌(a)制，最后腌(a)出來的(de)多依果(guo)(guo)是(shi)甜的(de)。

2、泡酒

多依(yi)果泡(pao)酒有降血(xue)脂、降血(xue)糖、降血(xue)壓目的，有效(xiao)地預防各種(zhong)心(xin)腦血(xue)管疾(ji)病發生。不(bu)僅如此，多依(yi)果泡(pao)酒還可以舒經活(huo)血(xue)、脾胃燥濕、舒肝止痛、清署消(xiao)毒(du)，消(xiao)除便秘、腹(fu)(fu)脹痛、腹(fu)(fu)瀉等使體內毒(du)素排放(fang)出來。

3、果脯

多(duo)依(yi)芽(ya)制成果脯、果醋(cu)、飲料食用，在滇西、滇南(nan)民間用酸多(duo)依(yi)制作(zuo)的(de)果脯，又稱“山楂(zha)果脯”。

4、榨汁

傣族、佤族用鮮果榨汁做醋。還(huan)可制成“酸多依飲料”，酸甜可口，為(wei)盛夏解熱(re)去暑之佳品。

多依芽的有什么效用

營養效用

多(duo)依果實水(shui)分含(han)量(liang)不(bu)高，蛋(dan)白、脂肪含(han)量(liang)低，熱(re)(re)量(liang)不(bu)高，每100克產熱(re)(re)僅35千卡。但富含(han)膳食纖維及果酸(suan)，是年輕(qing)女性(xing)保持好身材的理想水(shui)果。富含(han)維生素C，是蘋果、梨、桃的2~4倍，也明顯高于菠(bo)蘿蜜(mi)、香蕉、楊梅、椰子、枇杷等熱(re)(re)帶、亞熱(re)(re)帶水(shui)果。

藥用效用

酸多(duo)依果(guo)實是傳統的(de)中藥(yao)材，入(ru)藥(yao)可(ke)治(zhi)(zhi)腹(fu)瀉、消(xiao)(xiao)食健胃、驅蟲。樹皮(pi)味(wei)酸澀，性涼(liang)，具消(xiao)(xiao)炎、收(shou)斂作用(yong)，臨床上將樹皮(pi)熬膏外用(yong)治(zhi)(zhi)療(liao)燒傷、燙(tang)傷，用(yong)新鮮樹皮(pi)和(he)葉搗碎外敷(fu)治(zhi)(zhi)療(liao)骨折，內(nei)服可(ke)治(zhi)(zhi)風濕(shi)筋骨痛、黃(huang)水瘡、濕(shi)疹、赤白(bai)痢：云(yun)南民間還用(yong)多(duo)依果(guo)做柿子的(de)催熟劑(ji)。