三鮮冰粉熱量不高(gao)。
冰粉(fen)是一種(zhong)低熱量(liang)(liang)(liang)食品(pin),每一百(bai)克冰粉(fen)含(han)有(you)(you)(you)不到十(shi)卡路里的熱量(liang)(liang)(liang)。冰粉(fen)是一種(zhong)涼爽(shuang)甜(tian)食,在夏天(tian)有(you)(you)(you)鎮靜效果,食用(yong)適量(liang)(liang)(liang)的冰粉(fen)能有(you)(you)(you)效預(yu)防中暑(shu),促進人體新陳代謝(xie),潤腸(chang)排便(bian),對便(bian)秘、易怒等(deng)現象有(you)(you)(you)很好的輔助治療作用(yong)。
冰(bing)粉對高尿(niao)酸血癥也(ye)有降低作用。
1、將冰粉(fen)粉(fen)倒入大容器(qi),將2000克的水燒開。
2、將燒開的水沖入冰(bing)粉(fen)粉(fen)中,邊(bian)沖邊(bian)攪拌,攪拌均(jun)勻后,靜置放(fang)涼。
3、將醪(lao)糟(zao)中倒入(ru)200克水,再放入(ru)60克糖,攪拌均(jun)勻,小火將它(ta)燒開,再煮5分鐘,放涼。
4、糯米粉(fen)中放入適量水,揉成面團(tuan)。將面團(tuan)取一小塊捏成小糯米球。
5、鍋中燒開水,放入(ru)糯米球(qiu)。
6、將糯(nuo)米球煮(zhu)好后,撈起來(lai)放入(ru)冷開水中,以免它(ta)繼續(xu)膨脹。
7、 醪(lao)糟甜水完(wan)全(quan)涼后,將(jiang)糯(nuo)米球放入(ru)醪(lao)糟甜水中(zhong),放入(ru)冰箱冷藏(zang)。
8、熬制(zhi)銀耳蜂蜜(mi)糖(tang)水,銀耳需提前(qian)一天(tian)泡發(fa),泡發(fa)后用中(zhong)大火煮(zhu)(zhu)銀耳,煮(zhu)(zhu)熟后晾(liang)涼(liang),放入蜂蜜(mi)攪拌均勻(yun),進冰箱冷藏(zang)。
8、冷藏后,舀一些冰粉,再舀一些加了糯米球的醪糟甜水和銀耳(er)蜂蜜糖水,用(yong)勺子(zi)把冰粉上下切(qie)成小塊,再攪拌均(jun)勻(yun)就可以食用(yong)了。