三鮮冰粉熱量不高(gao)。
冰(bing)粉(fen)是一(yi)種(zhong)低熱(re)量(liang)食品,每一(yi)百(bai)克(ke)冰(bing)粉(fen)含有(you)(you)(you)不到十(shi)卡路里的(de)熱(re)量(liang)。冰(bing)粉(fen)是一(yi)種(zhong)涼爽(shuang)甜(tian)食,在夏(xia)天有(you)(you)(you)鎮(zhen)靜效(xiao)果,食用(yong)適量(liang)的(de)冰(bing)粉(fen)能有(you)(you)(you)效(xiao)預防(fang)中(zhong)暑,促進人(ren)體新陳代謝,潤(run)腸(chang)排(pai)便,對便秘、易怒等現(xian)象有(you)(you)(you)很好(hao)的(de)輔助治療作(zuo)用(yong)。
冰(bing)粉對(dui)高尿酸(suan)血癥也(ye)有(you)降(jiang)低作(zuo)用。
1、將冰(bing)粉(fen)粉(fen)倒入大容器(qi),將2000克的水燒(shao)開。
2、將燒開的水沖(chong)入(ru)冰粉粉中,邊(bian)沖(chong)邊(bian)攪(jiao)拌(ban),攪(jiao)拌(ban)均勻后,靜置放(fang)涼。
3、將醪糟中倒(dao)入200克水,再放入60克糖,攪拌均(jun)勻,小火將它(ta)燒開,再煮5分鐘(zhong),放涼。
4、糯(nuo)米粉(fen)中放入適量(liang)水,揉成(cheng)面團。將面團取(qu)一(yi)小塊捏成(cheng)小糯(nuo)米球。
5、鍋中(zhong)燒(shao)開(kai)水,放入糯米球。
6、將糯(nuo)米球煮(zhu)好(hao)后,撈起來放入冷開水中,以免它繼續膨脹。
7、 醪(lao)(lao)糟(zao)甜(tian)水(shui)(shui)完全涼后,將(jiang)糯(nuo)米(mi)球放(fang)入醪(lao)(lao)糟(zao)甜(tian)水(shui)(shui)中,放(fang)入冰(bing)箱冷藏。
8、熬制銀耳(er)蜂蜜糖水,銀耳(er)需(xu)提(ti)前(qian)一天泡發,泡發后用中大(da)火煮銀耳(er),煮熟(shu)后晾(liang)涼,放入蜂蜜攪拌均勻,進冰箱冷(leng)藏(zang)。
8、冷藏后,舀一些冰粉,再舀一些加了糯米球的醪糟甜水和銀耳蜂蜜糖水,用(yong)勺子把(ba)冰粉(fen)上下切成小塊,再攪拌(ban)均勻就可以食用(yong)了。