芒果视频下载

雞肉蒿子桿怎么做

食材：

茼蒿500g、雞胸肉200g、淀粉適(shi)量、醬油(you)1勺、料(liao)酒1勺、蒜適(shi)量、蔥適(shi)量。

步驟：

1、準(zhun)備所需食材。

2、雞胸(xiong)肉去筋膜片成厚片。

3、順著紋理(li)切成細絲，雞胸肉(rou)比較嫩(nen)，逆著紋理(li)切絲炒的時候容易碎。

4、雞(ji)絲加鹽、味達美臻品料酒、蔥絲、蒜(suan)片、白胡(hu)椒粉抓至調料吸收。

5、加(jia)淀粉上(shang)漿腌制10分(fen)鐘。

6、茼蒿(hao)去掉老根、葉子只留桿，切(qie)成(cheng)約5cm的(de)段。

7、碗中加醬(jiang)油(you)、清水、淀粉攪勻備用。

8、鍋(guo)燒熱加冷油小火炒香蒜片，倒(dao)入雞絲(si)滑散，倒(dao)入蒿子稈大火快(kuai)速(su)翻炒幾十秒。

9、烹入碗汁(zhi)快速炒勻(yun)，出鍋裝盤，清淡可口，白綠相映。

茼蒿和雞肉能一起吃嗎

茼(tong)蒿和雞肉可以一起(qi)吃(chi)，不(bu)會影響身體(ti)(ti)健康。不(bu)過不(bu)管(guan)是吃(chi)什么食物都要控(kong)制好攝入量，避免(mian)食用過多，以免(mian)引起(qi)身體(ti)(ti)出現不(bu)適的(de)情況(kuang)。

雞肉茼蒿的營養與功效

茼蒿(hao)中(zhong)含(han)(han)有(you)豐富的(de)(de)維生素(su)、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)、氨基(ji)酸、蛋白質(zhi)等營養成分，能(neng)夠補充身(shen)體(ti)內所(suo)需的(de)(de)營養物(wu)質(zhi)，茼蒿(hao)中(zhong)含(han)(han)有(you)的(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)含(han)(han)量(liang)比較(jiao)高，進入到(dao)體(ti)內能(neng)夠轉化為維生素(su)A，起到(dao)保護視力的(de)(de)效果，而(er)且還含(han)(han)有(you)豐富的(de)(de)鐵離子以及鈣離子，適當的(de)(de)吃些茼蒿(hao)，對身(shen)體(ti)也有(you)好處。

雞肉(rou)(rou)一般(ban)是(shi)指雞身上的(de)(de)肉(rou)(rou)，含(han)有(you)水(shui)分(fen)、蛋白質、鈣(gai)元素、胡蘿卜素等營養成(cheng)(cheng)分(fen)，能夠補充身體內(nei)(nei)所(suo)需(xu)的(de)(de)營養，而且肌肉(rou)(rou)內(nei)(nei)還含(han)有(you)亞硝酸(suan)、亞麻酸(suan)等成(cheng)(cheng)分(fen)，能夠降(jiang)低身體內(nei)(nei)的(de)(de)低密度脂蛋白、膽固醇，對身體比較好。茼蒿和雞肉(rou)(rou)中沒(mei)有(you)相互(hu)作用(yong)的(de)(de)成(cheng)(cheng)分(fen)，所(suo)以兩者可以一起吃，不(bu)會造(zao)成(cheng)(cheng)不(bu)良的(de)(de)反應。