茶油面線以面線、茶油為主料制(zhi)作的(de)食品。
食材:面線、茶油和鹽,味精,少許胡蘿卜(bu)絲、蔥花、青菜等。
做法:
蔥切花,放在(zai)大碗(wan)內(nei),再到上茶油。
面線(xian)煮(zhu)1分(fen)鐘,撈起(qi),放在盛(sheng)蔥花、茶油(you)的碗內,攪拌均勻(yun)即可(ke)。