茶油(you)面線以面線、茶油(you)為主料制作的食(shi)品。
食材:面線、茶(cha)油和鹽(yan),味精,少許胡蘿(luo)卜(bu)絲、蔥(cong)花、青菜(cai)等。
做法:
蔥切花,放在大碗內,再到上茶(cha)油(you)。
面線煮1分鐘,撈起,放在(zai)盛蔥花(hua)、茶油的碗內,攪(jiao)拌均勻(yun)即(ji)可。